Les internautes se posent souvent la question de savoir pourquoi ils veulent du beurre et ce qui pourrait provoquer un tel désir. Immédiatement, on constate que notre corps réagit de manière particulière à une carence en nutriments. Pour couvrir ses besoins, il demande tel ou tel produit. Dès qu'il obtient tout ce dont il a besoin, son estomac passe à un autre "Wishlist". Cette situation est particulièrement aiguë pendant la grossesse. Ci-dessous, nous examinerons les raisons de l'apparition de tels désirs pour différentes situations..
Pourquoi veux-tu du beurre
Dans une situation où vous voulez constamment du beurre, le corps ressent une carence aiguë en vitamines contenues dans le produit. Le groupe déficient peut inclure les substances utiles suivantes.
Vitamine D
L'une des raisons pour lesquelles vous voulez du pain avec du beurre est un manque de vitamine D, dont la carence est particulièrement évidente en hiver. Dans ce cas, le corps ne peut être nié. Mais il est important de choisir judicieusement. La composition ne doit pas contenir de graisses nocives, de conservateurs et d'autres additifs nocifs.
Manger des œufs permet de couvrir partiellement la carence en vitamines. Alternativement, vous pouvez ajouter du foie de morue et de l'huile de poisson à l'alimentation (en savoir plus sur la relation entre l'huile de poisson et la vitamine D dans notre autre article)
Vitamine K
Si vous ne savez pas ce qui manque au corps, si vous voulez du beurre, le désir peut être associé à un manque de vitamine K. C'est important pour la construction du tissu osseux et la formation du sang. Lorsque de tels problèmes apparaissent, le corps veut manger quelque chose avec une teneur en vitamines.
Vous pouvez également combler le déficit à l'aide d'autres produits, par exemple du chou, du cresson, des feuilles de pissenlit, du persil, de l'avocat, etc..
Une autre raison pour laquelle un adulte a soif de beurre est un manque d'iode. Cette situation peut survenir à tout moment de l'année lorsque le corps ressent une grave pénurie de cet élément. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui vivent loin de la mer..
Pour éliminer le problème, en plus de l'option envisagée dans l'article, vous pouvez ajouter des fruits de mer, du sel iodé, des bananes, des légumineuses et des céréales, des algues ou du foie de morue à l'alimentation.
Antioxydants
Parfois, le corps a besoin de beurre pour couvrir les carences en antioxydants. La réception de ces éléments protège contre les néoplasmes, le vieillissement, l'athérosclérose. Si l'organisme ressent une pénurie, il peut demander une compensation à son «propriétaire». Parfois, vous voulez un produit pendant une maladie, lorsqu'il est nécessaire d'accélérer la récupération et de soutenir le corps.
Il convient de noter que les antioxydants se trouvent en grande quantité dans les baies de la forêt et du jardin, les légumes, les fruits et les fruits secs..
Calories
En réponse à la question, ce qui manque, si vous voulez du beurre, il ne faut pas oublier un autre besoin du corps - les calories. Dans un contexte de stress fréquent, de fatigue ou de manque de sommeil, notre corps peut avoir besoin d'une sorte de produit riche en calories.
Vous pouvez couvrir ce désir, y compris les raisins secs, les produits de boulangerie à base de farine de noix de coco et de pistaches. Alternativement, vous pouvez manger quelques bananes.
L'acide oléique
Cet élément est impliqué dans la production de bon cholestérol. Avec son aide, le métabolisme des lipides s'améliore, la lutte contre les cellules cancéreuses augmente. Si vous voulez vraiment du beurre, la raison peut être un manque de cet élément en raison de perturbations dans les processus métaboliques ou du développement de tumeurs malignes (dans des cas extrêmement rares).
L'acide oléique se trouve en grande quantité dans l'huile d'amande ou de lin, l'huile de poisson, le saindoux et un certain nombre d'autres aliments.
Vitamines A et E
Le beurre est riche en vitamines A et E, qui sont facilement absorbées et couvrent les besoins du corps en nutriments. Avec une pénurie de tels éléments, vous voulez manger quelque chose avec ces vitamines. Si le beurre vous vient à l'esprit, vous pouvez compenser le manque avec lui, mais pas en abuser.
Vous pouvez également envisager d'autres aliments au tocophérol - épinards, graines de tournesol, noix, avocats, etc. Quant à la vitamine A, elle est abondante dans les carottes, les œufs, le brocoli, le fromage, la citrouille, les poivrons, etc..
Pourquoi une femme enceinte veut du beurre
Les désirs du corps se manifestent de la manière la plus aiguë pendant la période de procréation. Si vous voulez vraiment du beurre pendant la grossesse, la raison peut être un manque des vitamines ci-dessus. Dans le même temps, vous ne devriez pas vous nier. On sait que le régime alimentaire d'une femme enceinte doit contenir tout ce dont vous avez besoin, car le fœtus a besoin de vitamines et de minéraux pour grandir..
Les nutritionnistes n'interdisent pas le beurre en portant un bébé. Au contraire, ils recommandent l'utilisation du produit, mais avec modération. Son apport dans l'organisme compense le manque de vitamines A, E et D, d'acides organiques et de bon cholestérol. De plus, sa consommation améliore l'absorption des autres aliments..
Les médecins identifient plusieurs autres raisons pour lesquelles vous voulez du beurre pendant la grossesse. Soulignons les principaux:
- il y a une forte carence en vitamines et notre corps veut compenser la carence;
- dans le corps, il y a un manque aigu de calcium, dont l'enfant a besoin pour grandir;
- une femme enceinte a besoin d'acides aminés et de graisses saines.
Si vous voulez vraiment du beurre, il vous suffit de vous rendre au magasin et de choisir un produit de qualité. Il doit être conforme à GOST, contenir plus de 80% de matières grasses et ne pas être périmé. Il est également déconseillé d'emporter des marchandises en parchemin ou en papier. Vous ne devez pas abuser du produit, car il est très riche en calories et en grande quantité peut être nocif.
Résultat
Vous savez maintenant pourquoi vous voulez du beurre, y compris pendant la grossesse, et comment compenser la carence en éléments utiles. Cela peut être fait avec le produit en question, ou vous pouvez choisir des substituts plus utiles qui couvrent le manque d'autres composants vitaux, y compris pendant la gestation..
Un nutritionniste a expliqué pourquoi il y a du beurre
L'expert a expliqué si ce produit est aussi nocif qu'on le dit.
15:31, 14/04/2020 // Rosbalt, Pétersbourg
De nombreux mythes circulent autour du beurre, notamment le fait que sa consommation augmente le cholestérol sanguin et conduit à des maladies cardiaques. Inna Kononenko, nutritionniste à Saint-Pétersbourg, candidate aux sciences médicales, a expliqué au correspondant de Rosbalt pourquoi il ne fallait pas avoir peur du beurre..
"L'hypercholestérolémie est la principale histoire d'horreur du 20e siècle. Jusqu'à récemment, les médecins voyaient un lien direct entre le taux de cholestérol sanguin et la mortalité due aux maladies cardiovasculaires. Mais ce n’est pas si simple. Si vous avez un taux de cholestérol élevé, des marqueurs d'inflammation élevés et, en plus, vous menez une vie sédentaire et buvez peu d'eau, le risque de maladie cardiovasculaire est vraiment élevé »- note le nutritionniste.
Cependant, selon elle, le taux de cholestérol lui-même ne peut pas parler d'une prédisposition à la maladie, puisque le rapport «bon» cholestérol - lipoprotéines de haute densité - et «mauvais» - lipoprotéines de basse densité est important. Un bon aide à éliminer les graisses du corps, le second - au contraire.
«Souvent, les personnes obèses peuvent même avoir un taux de cholestérol plus bas. Cependant, vous devez comprendre que le cholestérol lui-même joue un rôle important dans le corps - il fait partie des membranes cellulaires, des hormones stéroïdes et des acides biliaires en sont synthétisés. Le corps produit 80% du cholestérol, les 20% restants sont demandés à la nourriture », explique Inna Kononenko.
Une diététiste recommande de ne pas avoir peur des graisses saturées, y compris le beurre. Cependant, vous devez l'utiliser correctement - pas plus d'un gramme de graisse par kilogramme de poids par jour. La moitié de cette norme devrait provenir des graisses végétales (noix, avocats), le reste - des graisses animales, qui se trouvent également dans les œufs, la viande et le poisson. Par exemple, si vous avez mangé un morceau de porc, il vaut mieux refuser le beurre..
«Mais le matin, il est impératif d'ajouter de l'huile à la bouillie - les glucides seront alors absorbés plus lentement et augmenteront moins la glycémie. Vous vous sentirez rassasié plus longtemps », explique la nutritionniste..
Dans le même temps, faire frire dans du beurre ne vaut pas la peine - à ces fins, il est préférable de choisir le ghee.
«Le ghee est fabriqué en éliminant l'excès de liquide, le sucre du lait et les protéines du beurre. Le produit final ne contient presque pas d'eau - c'est de la matière grasse du lait avec des vitamines A, E et D. Il contient des acides gras à chaîne courte - des butyrates, qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques dans les intestins. Ils stimulent le système digestif et renforcent les parois des organes internes. Il augmente également l'activité des enzymes hépatiques et le métabolisme va plus vite sans augmenter le taux de cholestérol », déclare Inna Kononenko.
Parmi les autres avantages du ghee, il y a la teneur en acide linoléique, qui combat la graisse corporelle, l'hypertension artérielle et réduit le risque de cancer.
Plus tôt "Rosbalt" a écrit sur la façon dont le kéfir affecte le corps humain.
Ce qui manque dans le corps si vous voulez quelque chose de malsain
Le corps humain ressemble beaucoup à un ordinateur. Suivez ses lectures très attentivement..
Par exemple, avant il n'y avait jamais eu de dépendance à tel ou tel plat, mais soudainement - cela voulait être impossible. Pas par hasard. Cet ordinateur interne vous envoie un message ICQ: le corps manque de certains micro-éléments. Il est temps d'agir.
Si vous n'avez jamais aimé les bonbons, mais que vous vous êtes soudainement senti attiré par le chocolat, diagnostiquez-vous: une carence en magnésium. La même chose se produit si vous voulez quelque chose d'aigre. En général, écoutez votre corps plus souvent. Vous prenez quelque chose de plus gros, vous buvez avidement des boissons gazeuses - c'est mauvais avec le calcium. Si vous atteignez un équilibre, vous le perdrez immédiatement. Ils mangeaient du pain de manière incontrôlable, puis «attachés» - avant il n'y avait pas assez d'azote, mais maintenant - tout à la pointe. Auparavant, ils regardaient avec envie la nourriture et en ressentaient une indifférence totale (carence en manganèse et en vitamines B1, B3), mais maintenant ils sont prêts à avaler un éléphant (mauvais avec le silicium et la tyrosine) - tout a sa propre explication.
Et pourtant, il est préférable de ne pas attendre les signaux du corps, mais d'essayer d'équilibrer vous-même votre propre nutrition, en tenant compte du contenu et du contenu du produit. Et voici ce dont tu dois te souvenir.
Le magnésium est du chocolat, des noix et des fruits.
Le phosphore est constitué de poisson, de bœuf, de foie et de noix.
Le calcium, c'est du fromage, du chou et de la moutarde.
Le soufre est composé de jaunes d'œufs, de canneberges, d'ail, de raifort.
Le fer, c'est de la viande, du poisson, des cerises, des herbes, des algues, une tasse de cacao par jour vous sera utile.
Le zinc, c'est de la viande et des fruits de mer.
La vitamine B1 est constituée de noix, de haricots et de foie.
La vitamine B3 est le flétan des haricots, de la viande et du poisson.
Les symptômes sont une autre façon de reconnaître ce qui manque dans le corps..
Problèmes cardiaques - faible teneur en potassium - manger des fruits et légumes.
Peler la peau - problèmes d'iode - manger des fruits de mer, des oignons et des carottes.
Les dents jaunissent - c'est à blâmer non seulement pour la dépendance au tabagisme, mais aussi pour la carence en certains oligo-éléments - mangez des haricots, du poisson et des bananes.
Ce qui manque dans le corps, si tu veux.
arachides (beurre d'arachide) - manque de vitamines B (présentes dans les noix, les haricots, la viande et le poisson).
bananes - manque de potassium ou boire beaucoup de café, d'où le manque de potassium (présent dans les tomates, les haricots blancs et les figues).
melons - manque de potassium, calcium, phosphore, magnésium, ainsi que vitamines A et C.
abricots secs - manque de vitamine A.
olives et olives - manque de sels de sodium.
lait et produits laitiers - manque de calcium ou d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
crème glacée - manque de calcium (les personnes dont le métabolisme des glucides en sont particulièrement friands).
fruits de mer - carence en iode (utilisez du sel iodé).
hareng - manque de graisses appropriées.
graines de tournesol - un manque de vitamines antioxydantes (particulièrement fréquent chez les fumeurs).
beurre - manque de vitamine D.
fromage - manque de calcium et de phosphore (trouvé dans le fromage cottage, le lait et le brocoli).
pain - manque d'azote (présent dans la viande, le poisson et les noix).
chocolat - manque de magnésium (trouvé dans les noix et les graines non grillées, les fruits, les légumineuses et les légumineuses).
Je veux juste quelque chose.
sucré - manque de glucose (trouvé dans les fruits, les baies, le miel et les légumes sucrés).
salé - manque de chlorures (trouvé dans le lait de chèvre non bouilli, le poisson, le sel de mer non raffiné).
aigre - manque de vitamine C (trouvé dans les cynorrhodons, les citrons, les kiwis, les canneberges, les choux de Bruxelles, les groseilles et les fraises).
viandes fumées - manque de cholestérol (trouvé dans le poisson rouge, les olives, les avocats, les noix).
aliments gras - manque de calcium (trouvé dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame).
nourriture brûlée - manque de carbone (trouvé dans les fruits frais).
boissons froides - manque de manganèse (trouvé dans les noix, les amandes, les pacanes, les myrtilles).
boissons gazeuses - manque de calcium (trouvé dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame).
le soir, buvez du thé avec des biscuits - dans l'après-midi, vous n'avez pas reçu les bons glucides (trouvés dans la viande, le poisson, les légumineuses et les noix).
nourriture liquide - manque d'eau (boire 8 à 10 verres d'eau par jour, avec l'ajout de jus de citron ou de citron vert).
nourriture solide - manque d'eau (le corps est tellement déshydraté qu'il a déjà perdu la capacité de ressentir la soif. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour).
Mais si.
zhor à la veille des jours critiques - un manque de zinc (trouvé dans la viande rouge (en particulier la viande des organes internes), les fruits de mer, les légumes à feuilles, les légumes-racines).
nourriture invincible générale - manque de silicium, d'acides aminés tryptophane et tyrosine (trouvés dans les noix, les graines, le fromage, le foie, l'agneau, les raisins secs, les épinards, les légumes et les fruits verts et rouges).
l'appétit a complètement disparu - manque de manganèse et de vitamines B1 et B2 (trouvé dans les noix, les amandes, les noix, les graines, les légumineuses et les légumineuses, la viande, le poisson et la volaille).
envie de fumer - manque de silicium et d'acide aminé tyrosine (présent dans les noix, les graines, les fruits et légumes orange, verts et rouges).
vous voulez ronger la glace - manque de fer (trouvé dans la viande, le poisson, la volaille, les algues, les légumes verts, les cerises).
veulent de la peinture, du plâtre, de la terre, de la craie - manque de calcium et de vitamine D (que l'on trouve dans les œufs, le beurre et le poisson),
Passion pour la nourriture.
La passion est douce au chocolat.
Plus souvent que d'autres, la «dépendance au chocolat» souffre des fans de caféine et de ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose. Cela s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps aura également besoin de glucose - comme source d'énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat fait un excellent travail avec cette tâche. Mais gardez à l'esprit que ce produit contient beaucoup de graisses dont l'excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette. Mangez beaucoup de légumes et de céréales - ils sont riches en glucides complexes. Et comme dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.
La passion est ringarde.
Épicé, salé, avec et sans épices... Vous ne pouvez pas vivre un jour sans lui, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à l'absorber en kilogrammes (en tout cas, vous en mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes assurent que le fromage est adoré par ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances essentielles et extrêmement utiles pour le corps, mais les graisses... Essayez de remplacer le fromage par du brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore, mais il n'y a presque pas de calories. Si votre corps accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez du fromage petit à petit (pas plus de 50 g par jour) et avec des crudités.
Passion citron aigre.
Il est possible que les aliments difficiles à digérer prédominent dans votre alimentation et que le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Pour le rhume, vous pouvez aussi être attiré par les fruits et les baies acidulés - une excellente source de vitamine C. Choisissez des aliments à teneur modérée en matières grasses et ne mélangez pas beaucoup d'aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, salés, trop épicés ou trop cuits. Si vous remarquez des problèmes de digestion (en particulier au niveau du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous d'être examiné par un gastro-entérologue.
Passion fumé.
Une passion pour les viandes fumées et les mets similaires l'emporte généralement sur ceux qui suivent un régime trop strict. Une restriction prolongée des aliments contenant des graisses dans le régime alimentaire entraîne une diminution du taux de «bon» cholestérol dans le sang et, dans les viandes fumées, il existe une abondance de graisses saturées. Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras - choisissez-en un qui contient encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yogourt, du kéfir ou du lait cuit fermenté contenant un ou deux pour cent de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé empiriquement que ceux qui consomment suffisamment de graisse perdent du poids plus rapidement..
Passions et maladies alimentaires
Oignons, ail, épices et condiments. Un besoin aigu de ces aliments et épices indique généralement des problèmes respiratoires.
Olives et olives. Une telle dépendance est possible avec un trouble de la glande thyroïde..
Crème glacée. Les personnes souffrant de troubles du métabolisme des glucides, d'hypoglycémie ou de diabète sucré l'aiment particulièrement..
Bananes. Si vous perdez la tête à cause de l'odeur des bananes mûres, faites attention à l'état de votre cœur..
Graines de tournesol. Le désir de ronger les graines survient le plus souvent chez ceux qui ont un besoin urgent de vitamines antioxydantes. Cela signifie que votre corps a beaucoup de radicaux libres - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré. publié par econet.ru
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Pourquoi veux-tu du beurre
Notre corps signale le manque d'un nutriment particulier. Une carence en certaines vitamines et minéraux peut se manifester par divers symptômes - perte de cheveux, ongles cassants, etc. Une personne peut également avoir le désir de manger un certain produit. Avez-vous remarqué que ces derniers temps, vous êtes attiré par le beurre? Si l'envie persiste même après quelques jours, cela pourrait indiquer une carence nutritionnelle. Lesquels?
Pourquoi vous voulez du beurre: raisons
Il n'y a rien de mal à manger un sandwich au beurre. Mais si ce désir se transforme en véritable obsession et qu'il ne disparaît nulle part même après avoir mangé une tranche de pain avec du beurre et du fromage, faites attention à cela..
Pourquoi veux-tu du beurre, qu'est-ce qui manque au corps? Tout d'abord, le désir indique que votre corps a besoin de vitamine D. Cette vitamine se trouve dans les complexes vitamines-minéraux, dans l'huile de poisson, le foie de morue et les œufs. Il n'est pas recommandé de consommer de grandes quantités de beurre, car il contient une grande quantité de graisses malsaines et affecte négativement le taux de cholestérol, en l'augmentant.
Manque de graisse dans l'alimentation - une autre raison pour laquelle vous voulez tellement manger un morceau de beurre. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui suivent un régime hypocalorique avec un minimum de matières grasses..
Déséquilibre hormonal chez la femme. Dans ce cas, nous vous conseillons de consulter un médecin, de vérifier le taux d'hormones et de faire une échographie de la glande thyroïde.
En outre, le désir de manger du beurre peut indiquer une carence en vitamines A et E, K. Les troubles métaboliques sont une autre cause fréquente..
Consultez notre article Pourquoi vous voulez constamment des graines: raisons
Vous ne devriez pas vous appuyer sur ce produit gras et riche en calories, car il contient des graisses et des additifs nocifs.. Pour vous débarrasser des envies de lui, vous devez trouver la cause et l'éliminer. Dans chaque cas, la raison est individuelle et peut être déterminée à l'aide d'analyses et d'examens..
Pour compenser les carences en vitamines et minéraux, essayez de diversifier votre alimentation et d'inclure différents aliments. Nous vous recommandons également de renoncer à la malbouffe, de prendre un complexe de vitamines et de minéraux et de boire suffisamment d'eau.
5 raisons de sauter le beurre maintenant
Le beurre peut être considéré comme l'un des aliments les plus controversés. D'une part, nous nous souvenons tous que le beurre était toujours servi à table dans n'importe quel jardin d'enfants, école et camp de pionniers. D'où la conclusion: le pétrole ne peut pas être dangereux. D'un autre côté, les nutritionnistes modernes suggèrent de temps en temps d'exclure ce produit de notre alimentation, invoquant la capacité de l'huile à obstruer les vaisseaux sanguins et à provoquer des accidents vasculaires cérébraux. Alors, comment être - manger ou ne pas manger? Nous vous expliquerons pourquoi vous pouvez refuser le beurre, mais si vous devez le faire, décidez vous-même.
Beaucoup de calories
En moyenne, 100 grammes de beurre contiennent plus de 700 calories - un tiers de la valeur quotidienne pour un homme adulte. Par conséquent, il ne vaut certainement pas la peine de se laisser emporter par la consommation d'huile, en particulier ceux qui ont décidé de perdre du poids. Cependant, peu de gens sont capables de manger 100 grammes de beurre à la fois, et si vous limitez sa consommation à une cuillerée de porridge et un sandwich par jour, rien de mal ne se passera..
Teneur élevée en matières grasses
Selon le type, le beurre contient de 50 à 82% de matières grasses. Le moins de matières grasses se trouve dans l'huile de sandwich et de thé, surtout dans l'huile traditionnelle. Et, il convient de noter, presque tout le volume de graisse de toute huile est constitué de graisses animales saturées, capables de former des dépôts dans les vaisseaux. Cependant, les médecins assurent que le plus grand danger pour le cœur et les vaisseaux sanguins ne sont pas les animaux, mais les gras trans, et ils ne sont pas contenus dans le beurre, mais dans la margarine, les chips et la restauration rapide. Mais les graisses saturées peuvent être consommées sans nuire à la santé, l'essentiel est de rester dans la norme de 30 grammes par jour..
Pauvre en vitamines
Le beurre contient des vitamines A et E, mais il y en a si peu qu'il serait insensé de considérer ce produit comme leur source. La seule vitamine qui peut être obtenue à partir de l'huile est la vitamine D, qui renforce le système immunitaire, normalise le métabolisme et nous protège de la dépression.
Graisses végétales
Le vrai beurre ne doit pas contenir de graisses végétales - seulement des graisses de lait. Cependant, cela n'empêche pas des fabricants peu scrupuleux de tromper les clients et d'ajouter ce qu'ils veulent à leurs produits. Ou appelez-le «beurre», et le nom légal - «produit contenant du lait fabriqué à l'aide de la technologie du beurre» - est indiqué au verso et en petits caractères. Dans le même temps, il est impossible de déterminer à l'œil nu que le produit contient des graisses végétales. Au toucher aussi. Beaucoup de gens pensent que si le beurre réfrigéré reste mou, il n'est pas naturel. Ce n'est pas vrai: la consistance de l'huile dépend de la saison de production. Ainsi, en été, les graisses «légères» à bas point de fusion prévalent dans sa composition - elles donnent de la douceur à l'huile, même si elle est conservée au réfrigérateur. Et en hiver, l'huile contient plus de graisses réfractaires, ce qui peut la rendre dure et même la faire s'effondrer..
Recommandations du médecin
En fait, il n'est vraiment nécessaire de renoncer à l'huile que dans un cas: si un tel conseil a été donné par votre médecin. Par exemple, si le médecin vous interdit de manger des aliments gras en raison de l'athérosclérose ou d'un taux de cholestérol élevé, vous devrez l'accepter, car l'huile est presque de la graisse pure..
Vous pouvez manger, mais avec modération
Mais si vous n'avez pas de problèmes de santé, que vous n'avez pas peur de la haute teneur en calories et êtes sûr que l'huile est naturelle, vous ne pouvez la manger qu'avec modération. Selon les nutritionnistes, la dose quotidienne d'huile pour un adulte ne doit pas dépasser 40 grammes et pour les enfants, la norme est de moitié. Et rappelez-vous: si vous décidez de manger les 40 grammes en une seule fois, aucun autre aliment gras saturé ne doit être consommé ce jour-là..
Auparavant, Roskontrol avait mis sur liste noire 17 marques célèbres de beurre.
Basé sur des matériaux de la chaîne Zen "Recettes des chefs".
Ce qui manque dans le corps, si tu veux.
Si vous voulez quelque chose de sucré - manque de magnésium. picolinate de chrome
Je veux du hareng - manque des bonnes graisses (il y a beaucoup d'oméga 6 sains dans le hareng et d'autres poissons gras de mer).
Si vous voulez du pain - encore une fois, il n'y a pas assez de graisse (le corps sait que vous avez généralement enduit quelque chose sur du pain - et il en a envie: mettez-le !!).
Le soir, il est tenté de boire du thé avec des biscuits - l'après-midi, ils n'ont pas reçu les bons glucides (manque de vitamines B, etc.)
Je veux des abricots secs - manque de vitamine A
Vous voulez des bananes - manque de potassium. Ou vous buvez beaucoup de café, d'où le manque de potassium.
Envie de chocolat: manque de magnésium. Contenu dans: Noix et graines non grillées, fruits, légumineuses et légumineuses.
Je veux du pain: manque d'azote. Trouvé dans: Aliments riches en protéines (poisson, viande, noix, haricots).
J'ai envie de mâcher de la glace: manque de fer. Contenu dans: viande, poisson, volaille, algues, légumes verts, cerises.
1. Manque de chrome. Contenu dans: brocoli, raisins, fromage, poulet, foie de veau
2. Manque de carbone. Trouvé dans les fruits frais.
3. Manque de phosphore. Présent dans: poulet, boeuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, noix, légumineuses et légumineuses.
4. Manque de soufre. Contenu dans: canneberges, raifort, légumes crucifères (chou, brocoli, chou-fleur), chou vert.
5. Manque de tryptophane (l'un des acides aminés essentiels). Trouvé dans: fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.
Je veux des aliments gras: manque de calcium. Contenu dans: brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, sésame.
Je voudrais du café ou du thé:
1. Manque de phosphore. Présent dans: poulet, boeuf, foie, volaille, poisson, œufs, produits laitiers, noix, légumineuses et légumineuses.
2. Manque de soufre. Contenu dans: canneberges, raifort, légumes crucifères (chou, brocoli, chou-fleur), chou vert.
3. Manque de sodium (sel). Contenu dans: sel de mer, vinaigre de cidre de pomme (salade supérieure).
4. Manque de fer. Contenu dans: Viande rouge, poisson, volaille, algues, légumes verts, cerises.
Vous voulez de la nourriture brûlée: manque de glucides. Contenu dans: fruits frais.
Je veux des boissons gazeuses: manque de calcium. Présent dans: brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, sésame.
Je veux du salé: manque de chlorures. Contenu dans: lait de chèvre non bouilli, poisson, sel de mer non raffiné.
Voulez aigre: Manque de magnésium. Contenu dans: Noix et graines non grillées, fruits, légumineuses et légumineuses.
Je veux de la nourriture liquide: manque d'eau. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour, avec du jus de citron ou de citron vert ajouté.
Envie de nourriture solide: manque d'eau. Le corps est tellement déshydraté qu'il a déjà perdu la capacité de ressentir la soif. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour, avec du jus de citron ou de citron vert ajouté.
Je veux des boissons froides: manque de manganèse. Contenu dans: noix, amandes, pacanes, myrtilles
Zhor à la veille des jours critiques: Manque de: zinc. Contenu dans: Viande rouge (en particulier viande des organes internes), fruits de mer, légumes à feuilles, légumes racines.
Le général invincible zhor a attaqué:
1. Manque de silicium Contient dans: noix, graines; éviter les féculents raffinés.
2. Manque de tryptophane (l'un des acides aminés essentiels). Contenu dans: fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.
3. Manque de tyrosine (acide aminé). Présent dans: Suppléments vitaminiques avec vitamine C ou dans les fruits et légumes orange, verts et rouges.
L'appétit avait complètement disparu:
1. Manque de vitamine B1. Contenu dans: noix, graines, légumineuses, foie et autres organes internes d'animaux.
2. Manque de vitamine B2. Trouvé dans: Thon, flétan, bœuf, poulet, dinde, porc, graines, légumineuses et légumineuses
3. Manganèse. Contenu dans: noix, amandes, pacanes, myrtilles.
1. Manque de silicium Contient dans: noix, graines; éviter les féculents raffinés.
2. Manque de tyrosine (acide aminé). Présent dans: les suppléments de vitamine C ou les fruits et légumes orange, verts et rouges.
Arachides, beurre d'arachide Le désir de grignoter des arachides, selon les scientifiques, est essentiellement inhérent aux habitants des mégapoles. Si vous êtes passionné par les arachides et les légumineuses, votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamines B..
Si vous perdez la tête à cause de l'odeur des bananes mûres, vous avez besoin de potassium. Les amateurs de banane se trouvent généralement parmi ceux qui prennent des diurétiques ou des cortisones qui «mangent» du potassium. La banane contient environ 600 mg de potassium, soit un quart des besoins quotidiens d'un adulte. Cependant, ces fruits sont très riches en calories. Si vous avez peur de prendre du poids, remplacez les bananes par des tomates, des haricots blancs ou des figues..
Une passion pour le bacon et autres viandes fumées prévaut généralement chez les personnes à la diète. La limitation des aliments gras entraîne une diminution du taux de cholestérol sanguin, et les viandes fumées sont celles qui contiennent le plus de graisses saturées. Je ne veux pas annuler l'effet du régime - ne soyez pas tenté.
Les melons sont riches en potassium, calcium, phosphore, magnésium, ainsi qu'en vitamines A et C. Les personnes ayant un système nerveux et cardiovasculaire affaibli en ont un besoin particulier. À propos, la moitié d'un melon moyen ne contient pas plus de 100 kcal, donc les kilos en trop ne vous font pas peur..
Fruits aigres et baies.
L'envie de citrons, de canneberges, etc. est observée pendant les rhumes, lorsqu'un corps affaibli éprouve un besoin accru de vitamine C et de sels de potassium. Attire l'acidité et ceux qui ont des problèmes de foie et de vésicule biliaire.
Peintures, plâtre, terre, craie.
Le désir de mâcher tout cela survient généralement chez les bébés, les adolescents et les femmes enceintes. Il indique une carence en calcium et en vitamine D, qui survient pendant la période de croissance intensive chez les enfants et la formation du système squelettique du fœtus pendant la grossesse. Ajoutez des produits laitiers, des œufs, du beurre et du poisson à votre alimentation pour des solutions faciles.
Oignons, ail, épices et condiments.
En règle générale, les personnes souffrant de problèmes respiratoires ont un besoin aigu d'épices. Si une personne est attirée par l'ail et les oignons et qu'elle enduit du pain de moutarde au lieu de confiture, peut-être qu'une maladie respiratoire est sur son nez. Apparemment, de cette manière - avec l'aide de phytoncides - le corps essaie de se protéger de l'infection.
Lait et produits laitiers fermentés.
Les amateurs de produits laitiers fermentés, en particulier de fromage cottage, sont le plus souvent des personnes qui ont besoin de calcium. Un amour soudain pour le lait peut également résulter d'un manque d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
La crème glacée, comme les autres produits laitiers, est une bonne source de calcium. Mais les personnes ayant un métabolisme des glucides altéré, une hypoglycémie ou un diabète sucré ont un amour particulier pour lui. Les psychologues voient l'amour de la glace comme une manifestation du désir d'enfance.
Une envie constante de fruits de mer, en particulier de moules et d'algues, est observée avec une carence en iode. ces personnes doivent acheter du sel iodé.
Olives et olives.
L'amour pour les olives et les olives (ainsi que pour les cornichons et les marinades) découle d'un manque de sels de sodium. De plus, la dépendance au sel survient chez les personnes souffrant de dysfonctionnement thyroïdien..
Il est adoré par ceux qui ont besoin de calcium et de phosphore. Essayez de remplacer le fromage par du brocoli - il contient beaucoup plus de ces substances et il n'y a presque pas de calories.
La soif est observée chez les végétariens, dont le régime alimentaire est faible en gras, et chez les habitants du Nord, qui manquent de vitamine D.
Le désir de ronger les graines survient le plus souvent chez les fumeurs qui ont un besoin urgent de vitamines antioxydantes, riches en graines de tournesol.
L'amour pour le chocolat est un phénomène universel. Cependant, les accros à la caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose aiment le chocolat plus que les autres..
Peut-être travaillez-vous dur et avez-vous déjà les nerfs. Le glucose est activement impliqué dans la production de l'adrénaline, l'hormone du stress. Par conséquent, avec une surcharge nerveuse et mentale, le sucre est consommé plus rapidement et le corps a constamment besoin de plus en plus de portions. · Dans une telle situation, s'offrir une dent sucrée n'est pas un péché. Mais il vaut mieux ne pas avaler des morceaux de gâteaux riches (ils contiennent beaucoup de glucides lourds), mais se limiter au chocolat ou à la guimauve.
Si la bête se jette sur les tomates marinées et le hareng, si la nourriture semble tout le temps sous-salée, on peut parler d'une exacerbation de l'inflammation chronique ou de l'apparition d'un nouveau foyer d'infection dans le corps. La pratique montre que le plus souvent, ces problèmes sont associés au système génito-urinaire - cystite, prostatite, inflammation des appendices, etc..
C'est souvent le signe d'une faible acidité gastrique. Cela se produit avec une gastrite avec une fonction sécrétoire insuffisante, lorsque peu de suc gastrique est produit. Vous pouvez vérifier cela à l'aide de la gastroscopie. En outre, les aliments au goût amer ont des propriétés rafraîchissantes et astringentes, aident à soulager le rhume et la fièvre, stimulent l'appétit..
C'est peut-être un signal d'intoxication du corps après une maladie non traitée ou une scorification du système digestif. Si vous voulez souvent quelque chose avec un goût amer, il est logique d'organiser des jours de jeûne, de faire des procédures de nettoyage.
Le plat semble-t-il fade jusqu'à ce que vous y renversiez la moitié du poivrier et que vos pieds mènent à un restaurant mexicain? Cela peut signifier que vous avez un estomac "paresseux", il digère lentement les aliments, il a besoin d'une incitation pour le faire. Et les épices et épices chaudes ne font que stimuler la digestion. En outre, le besoin d'aliments épicés peut signaler une violation du métabolisme des lipides et une augmentation de la quantité de «mauvais» cholestérol. La nourriture épicée fluidifie le sang, favorise l'élimination des graisses, «nettoie» les vaisseaux sanguins. Mais cela irrite la membrane muqueuse. Alors, ne cinglez pas le piment et la salsa à jeun..
Si vous avez soudainement envie de vous envoyer une poignée de baies de cerisier à la bouche ou si vous ne pouvez pas passer calmement le kaki, vos défenses s'affaiblissent et ont un besoin urgent de se ressourcer. Les produits au goût astringent favorisent la division cellulaire de la peau (aident à guérir les plaies) et améliorent le teint. Ils aident à arrêter les saignements (par exemple, avec des fibromes), à éliminer les mucosités en cas de problèmes broncho-pulmonaires. Mais la nourriture astringente épaissit le sang - cela peut être dangereux pour les personnes ayant une coagulation sanguine accrue et une tendance à la thrombose (avec varices, hypertension, certaines maladies cardiaques).
Le besoin d'un tel aliment survient souvent avec une gastrite ou des ulcères d'estomac avec une acidité élevée, de la constipation, ainsi que des problèmes de foie et de vésicule biliaire. La nourriture sans levain affaiblit, aide à soulager les douleurs spastiques, apaise l'estomac.
Plus souvent que d'autres, la «dépendance au chocolat» souffre des fans de caféine et de ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose. Cela s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps aura également besoin de glucose - comme source d'énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat fait un excellent travail avec cette tâche. Mais gardez à l'esprit que ce produit contient beaucoup de graisse, dont l'excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette. Mangez plus de légumes et de céréales - ils sont riches en glucides complexes. Et comme dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.
La passion est ringarde. Épicé, salé, avec et sans épices...
Vous ne pouvez pas vivre un jour sans lui, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à l'absorber en kilogrammes (dans tous les cas, vous en mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes assurent que le fromage est adoré par ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances essentielles et extrêmement utiles pour le corps, mais les graisses... *** Essayez de remplacer le fromage par du brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore, mais il n'y a presque pas de calories. Si votre corps accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez du fromage petit à petit (pas plus de 50 g par jour) et avec des crudités.
Peut-être que les aliments difficiles à digérer prédominent dans votre alimentation, et le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Si vous attrapez un rhume, vous pouvez vous aussi être attiré par les fruits et les baies acides - une excellente source de vitamine C. *** Choisissez des aliments à teneur modérée en gras et ne mélangez pas beaucoup d'aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, trop salés ou trop cuits. Si vous remarquez des problèmes de digestion (en particulier au niveau du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous d'être examiné par un gastro-entérologue.
Une passion pour les viandes fumées et les mets similaires l'emporte généralement sur ceux qui suivent un régime trop strict. Une restriction prolongée des aliments contenant des graisses dans le régime alimentaire entraîne une diminution du taux de «bon» cholestérol dans le sang et, dans les viandes fumées, il existe une abondance de graisses saturées. *** Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras - choisissez celui qui contient encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yogourt, du kéfir ou du lait cuit fermenté contenant un ou deux pour cent de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé empiriquement que ceux qui consomment suffisamment de graisse perdent du poids plus rapidement..
Passions et maladies alimentaires
• Oignons, ail, épices et condiments. Un besoin aigu de ces aliments et épices indique généralement des problèmes respiratoires.
• Olives et olives. Une telle dépendance est possible avec un trouble de la glande thyroïde..
• Crème glacée. Les personnes souffrant de troubles du métabolisme des glucides, d'hypoglycémie ou de diabète sucré ont un amour particulier pour lui.
• Bananes. Si vous perdez la tête à cause de l'odeur des bananes mûres, faites attention à l'état de votre cœur..
• Graines de tournesol. Le désir de ronger les graines survient le plus souvent chez ceux qui ont un besoin urgent de vitamines antioxydantes. Cela signifie que votre corps a beaucoup de radicaux libres - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré..
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10 RAISONS POURQUOI IL EST IMPORTANT D'UTILISER PLUS D'HUILE CRÈME
Le beurre aujourd'hui n'est pas considéré comme le produit le plus utile pour la santé, car il est la cause de l'athérosclérose des artères cardiaques. Pour la plupart à cause de cela, de nombreuses personnes préfèrent abandonner son utilisation, la réduisant au minimum le plus nécessaire..
Les Tibétains utilisent l'huile d'une manière spéciale. Ils préparent une boisson qui comprend de l'huile de yack, du sel et du thé vert. Ils en boivent plusieurs fois dans la journée et le monde entier a entendu parler de leur longévité. On pense que le secret d'une longue durée de vie réside précisément dans l'utilisation d'une quantité suffisamment grande d'huile, par conséquent, ce produit doit être examiné de plus près..
10 raisons d'utiliser plus souvent du beurre
- Le beurre contient la source la plus digeste de vitamine A. Cette substance a un effet bénéfique sur le fonctionnement de la thyroïde et des glandes surrénales..
- Les vitamines liposolubles A, E, K, D, grâce aux acides gras contenus dans ce produit, sont absorbées beaucoup plus rapidement. Si vous combinez des légumes avec du beurre, ils deviendront beaucoup plus sains..
- Le beurre vous donne une sensation de satiété rapide. Il ne contribue pas au gain de masse grasse. Une fois tous les composants du beurre absorbés, ils répondent énergiquement aux besoins du corps.
- Contient des antioxydants qui protègent contre l'athérosclérose et le cancer.
- Le produit non pasteurisé contient du Wulzen - un facteur qui possède des propriétés médicinales qui aident à se débarrasser de l'arthrite et des cataractes. Ce facteur aide particulièrement ceux qui ont une diminution de l'élasticité des artères..
- Le beurre contient de l'iode sous une forme facilement digestible. Selon certains experts, à la suite du refus d'utiliser ce produit, l'épidémie de goitre a commencé, qui a été retracée au début du siècle dernier..
- La consommation régulière de beurre a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tube digestif.
- La vitamine K2 contenue dans le produit est une bonne prévention des caries, de l'ostéoporose.
- Le beurre contient des molécules grasses - elles ont un effet rafraîchissant même sur les foyers d'inflammation chroniques dans le cerveau. Ces molécules empêchent les toxines de pénétrer dans le corps par les parois du tractus gastro-intestinal..
- Le biturate est une substance contenue dans le produit qui aide à réduire le cholestérol et les lipides. Biturate peut augmenter la sensibilité à l'insuline. Les personnes qui consomment régulièrement ce produit sont moins susceptibles d'avoir une crise cardiaque.
Les experts disent que l'huile de ces vaches qui paissent dans les pâturages est plus utile. L'huile de vache constamment dans les enclos n'est plus saturée de tant de propriétés médicinales.
Beaucoup pensent que la promotion active du refus d'utiliser du beurre est une décision rusée des vendeurs de margarines bon marché contenant des gras trans, des huiles végétales..
Achetez un produit de qualité, rappelez-vous qu'il ne vaut certainement pas la peine d'économiser sur votre santé.
Ce que disent vos addictions alimentaires
Avez-vous remarqué que parfois vous êtes incontrôlablement attiré par l'aigre ou que vous voulez manger une miette de pain, par exemple? De toute évidence, votre corps a besoin d'un oligo-élément, d'une vitamine ou d'une substance qu'il a déjà reçu d'un certain produit et dont il se souvient de la source. Eh bien, vous pouvez essayer de le reconstruire et de prendre ce dont vous avez besoin de produits plus utiles. Voulez-vous des saucisses? Il n'y a probablement pas assez de graisse dans votre corps. En le nourrissant simplement avec du poisson ou de l'avocat en bonne santé, vous compenserez leur carence sans risquer votre santé..
Je veux du salé
Si vous êtes attiré par le sel, les processus métaboliques de votre corps ont augmenté, ce qui se produit souvent pendant la grossesse, avec des maladies de la glande thyroïde, avec une activité physique fatigante, une déshydratation (le sel retient les fluides). Afin de ne pas en faire trop avec des aliments salés, buvez beaucoup d'eau - cela fera démarrer les intestins - et reposez-vous.
Je veux quelque chose de doux
En cas de troubles du métabolisme des glucides, vous voulez vraiment des petits pains riches et des gâteaux à la crème. Souvent, dans les régimes avec un apport limité en glucides, il se décompose rapidement pour les sucreries, car le sucre est des glucides rapides qui peuvent augmenter instantanément l'insuline. Les glucides lents doivent être retournés - céréales, pâtes ou enrichis avec des fruits, du miel, des fruits secs. Un vif désir de pâte à levure sucrée peut indiquer une invasion helminthique..
Je veux aigre
Le désir d'acidité peut être associé à des troubles de l'acidité de l'estomac, à une carence enzymatique, vous devez donc consulter un gastro-entérologue. Avec une baisse d'immunité, les citrons sont également particulièrement désirables, car ils sont une source irremplaçable de vitamine C. Il est impératif de satisfaire un tel besoin. La choucroute et les noix contiennent également beaucoup de vitamine C.
Je veux quelque chose de piquant
Le désir d'aromatiser constamment les aliments avec quelque chose de pointu indique une augmentation du mauvais cholestérol dans le sang. Et comme les aliments épicés stimulent la digestion, de telles envies sont compréhensibles. Si vous n'avez pas de maladies du tractus gastro-intestinal et que les aliments épicés ne causent pas de douleur, réglez indépendamment la quantité d'épices chaudes dans votre menu. Le désir de manger aigu peut également indiquer la présence de vers.
je veux du chocolat
Le chocolat contient plus de 400 nutriments différents. Certes, cela ne s'applique qu'au chocolat noir, le chocolat au lait est moins utile. Fondamentalement, avec l'aide de cette délicatesse, le corps reconstitue ses réserves de magnésium pendant les périodes de stress et de mauvaise humeur. Et comme le magnésium est «pulvérisé» plus rapidement chez les femmes, il y a beaucoup plus de chocolatiers dans la nature. Pour booster le magnésium, remplacez le chocolat riche en calories par des grains entiers, du son, des fruits, des légumes, des herbes, des noix ou des graines. Mais il n'est pas recommandé de dépasser la norme de chocolat par jour - 20 grammes.
Je veux des bananes
Les bananes sont une source de potassium, et c'est ce qui manque à votre corps en ce moment. La carence en potassium est souvent une conséquence de maladies cardiovasculaires. Une banane riche en calories peut être remplacée par des pommes de terre moins riches en calories, ainsi que des légumineuses, des légumes verts, des carottes, des noix et des fruits secs.
Je veux du beurre
Une envie irrésistible de manger du beurre est observée en hiver avec un manque de vitamine D. Il n'y a rien de mal à cela, faites simplement attention à la qualité du produit - le beurre ne doit pas contenir d'impuretés de graisses nocives et d'additifs artificiels. Les œufs de caille aideront à étancher partiellement la soif de beurre - mangez-les plus souvent pendant la saison froide.
Je veux du fromage
Si votre consommation de fromage a fortement augmenté, en particulier avec de la moisissure, pensez à vérifier votre glycémie. Le fromage contient également beaucoup de calcium et un manque de cet élément peut nécessiter des fromages à pâte dure. Le fromage riche en calories peut être remplacé par du fromage cottage sans gras et du chou, du poisson de mer et des graines de sésame.
Je veux des graines
L'envie de grignoter des graines de tournesol survient lorsque le stress antioxydant augmente et que les fumeurs souffrent particulièrement. Pour augmenter le niveau d'antioxydants - vitamine E - vous pouvez manger une petite quantité de graines par jour ou utiliser de l'huile non raffinée.
Je veux des fruits de mer
Les fruits de mer sont une source d'iode et lorsqu'ils sont rares, nous nous tournons vers les fruits de mer. Il y a aussi beaucoup d'iode dans les noix et les kakis. L'habitude de manger du poisson avec un plat d'accompagnement de légumes dans lequel il y a du chou peut donner aucun résultat, car l'iode est mal absorbé avec les légumes crucifères.
Le beurre est très sain! 10 raisons de manger plus.
Depuis les années 1920, le beurre est devenu moins populaire qu'avant. Et la raison de la diminution de la demande est qu'elle était considérée comme la cause de l'athérosclérose des artères cardiaques..
Dans le même temps, le beurre est depuis longtemps l'un des produits les plus respectés des Tibétains. La méthode la plus connue d'utilisation du beurre est un produit appelé "tsocha". Il contient du beurre de lait de yak, du thé vert et du sel. Les Tibétains boivent cette boisson plusieurs fois par jour..
Tout le monde connaît la bonne santé et la longévité des habitants de cette région, il vaut donc peut-être la peine de reconsidérer votre attitude envers ce produit..
Voici dix raisons pour lesquelles le beurre doit être reconnu pour sa santé et son poids optimal:
1. Le beurre est la source de vitamine A la plus facilement absorbée. Cette dernière soutient les glandes surrénales et thyroïdiennes.
2. Les acides gras du beurre facilitent l'absorption des vitamines liposolubles A, E, D, K. Il s'ensuit que les légumes deviennent plus utiles (et savoureux) s'ils sont consommés avec du beurre.
3. La consommation de beurre n'entraîne pas de surpoids. La structure chimique de ses acides gras constitutifs est telle qu'après absorption, ils ne sont consommés que pour l'apport énergétique, mais pas pour les dépôts graisseux. Après avoir consommé l'huile, une sensation de satiété apparaît. Ce dernier réduit la sensation de faim et, par conséquent, empêche la suralimentation.
4. Le beurre est riche en antioxydants. Les antioxydants confèrent à l'huile de puissantes propriétés protectrices contre le cancer et l'athérosclérose.
5. Le beurre non pasteurisé contient le soi-disant facteur anti-rigidité (facteur Wulzen). Ce dernier a un effet thérapeutique sur l'arthrite, les cataractes et une diminution de l'élasticité des artères..
6. Le beurre est une bonne source d'iode. De plus, l'iode contenu dans le beurre est sous une forme absorbée efficacement. C'est la baisse de popularité du beurre au profit de la margarine qui est devenue une raison importante du déclenchement de l'épidémie de goitre (prolifération de la glande thyroïde) au début du siècle dernier..
7. Le beurre améliore la santé du tube digestif. Il réduit l'incidence de la diarrhée chez les enfants et de la constipation chez les adultes.
8. La teneur élevée en vitamine K2 empêche le développement des caries et de l'ostéoporose.
9. Les molécules grasses de beurre soulagent l'inflammation chronique et empêchent la pénétration des toxines à travers la paroi du système digestif.
10. L'ingrédient secret de l'huile est une substance appelée biturate. Il abaisse le mauvais cholestérol et les triglycérides (lipides), et augmente la sensibilité à l'insuline d'un impressionnant 300%. Étonnamment, les consommateurs de beurre sont moins susceptibles d'avoir des crises cardiaques.
Il ne fait aucun doute que le beurre a été victime d'un complot de ceux qui profitent de la vente d'huiles végétales et de gras trans bon marché.
Nous attirons votre attention sur le fait que le beurre fabriqué à partir du lait des vaches de pâturage est de plusieurs ordres de grandeur plus élevé en termes de qualités médicinales que l'huile de vaches non pâturages. C'est pourquoi il vaut la peine de rechercher une telle huile par tous les moyens..
Je veux du beurre!
# 1 Olesya
- Nom: Olesya
- Ville: Zelenograd, bldg. 315
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# 2 Olyusha
- Ville: Zelenograd, 6e arrondissement
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# 3 mamasashenki
- Nom: Elena
- Ville: Mendeleevo
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# 4 DodesKaden
- Nom: Marina
- Ville: Zelenograd, 1539
Selon l'Ayurveda, le ghee (également connu sous le nom de ghee) est l'aliment le plus sattvique (pur et sain) à base de graisse. Gi permet d'assimiler tous les produits, renforce le corps, supprime tout kaku-byaka et équilibre les principes mobiles de l'âme, de l'esprit et du corps (qui, après l'accouchement, sont généralement brisés par la passion).
Dans notre cuisine moderne, nous avons oublié le ghee, donc nous le remplaçons intuitivement par du beurre, mais il n'a pas la moitié de l'avantage (puisqu'il s'agit d'une émulsion et le nifiga n'est pas absorbé), et même le cholestérol est l'obscurité..
Total - faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce que la mousse blanche disparaisse (vous pouvez la retirer et la jeter - cette protéine brûle). Versez-le dans des céramiques ou des émaux, laissez-le geler - et mangez pour votre santé! Ce sera vraiment sain (sur moi-même - je l'ai essayé plus d'une fois). Faites cuire dessus, ajoutez toutes sortes d'épices (trio post-générique - fenouil, shambhala / fenugrec, curcuma) au lieu de vitamines synthétiques (qui, elles aussi, ne sont pas absorbées - ne sont pas incorporées, mais agissent comme des stimulants - selon le principe du «va et vient»).
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# 5 Irinushka
- Ville: Zelenograd, 11 microdistrict