Arbustes de fruits et de baies dans le jardin

Divers buissons de baies ne sont pas seulement une décoration pour le jardin. Ils vous raviront également avec des baies délicieuses et respectueuses de l'environnement. Les buissons de fruits et de baies pour le jardin sont une solution idéale pour deux tâches à la fois: l'utilisation de vitamines utiles toute l'année et la zone décorée de la maison.

• Types d'arbustes dans le paysage
• Framboises dans le jardin
• Groseille à maquereau sans prétention
• Mûres saines
• Chèvrefeuille précoce
• Groseille pour une dent sucrée
• Guérison de la myrtille
• L'argousier contre les maladies
• Irgi en croissance

Types d'arbustes dans le paysage

Il est probablement difficile de trouver un site sans framboisier ni groseille. Pour créer un beau jardin, divers arbustes à fruits et baies sont tout simplement irremplaçables, vous pouvez donc envisager plusieurs des plus populaires d'entre eux:

• framboises;
• groseille à maquereau;
• mûres;
• myrtilles;
• l'argousier;
• irgu.

Framboises dans le jardin

Les framboises sauvages peuvent être trouvées dans les clairières des forêts. Ses baies sont sucrées mais petites. Mais les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés dont les fruits mûrissent presque tout l'été. Selon la variété, les baies sont rouges, très rarement jaunes et violet-noir. Dans le jardin, les framboises sont particulièrement nécessaires: depuis longtemps, elles sont connues comme un médicament de la médecine traditionnelle.

Variétés de différentes périodes de maturation: précoce, moyenne et tardive, s'adaptent facilement même aux conditions météorologiques difficiles, mais leur inconvénient est un faible rendement. Les variétés à gros fruits donnent un rendement élevé. D'un tel buisson, vous pouvez obtenir des baies pesant jusqu'à 12 grammes chacune. Les variétés réparées sont particulièrement appréciées car elles sont capables de produire une récolte deux fois par saison. Ils peuvent porter des fruits dès la première année de l'été et presque jusqu'au gel.

Leur rendement dépendra également du soin des arbustes. Il est de coutume de planter des buissons au printemps ou en automne. En hiver, le sol qui les entoure doit être réchauffé et au printemps, les vieilles branches doivent être taillées, jarretées et fertilisées. Les framboises ont besoin d'être arrosées et assouplies fréquemment, sans oublier de protéger la plante des maladies et des ravageurs. Au moment de la récolte, vous avez besoin de gants, car presque toutes les variétés ont des épines sur les branches..

Groseille à maquereau sans prétention

C'est un arbuste à baies assez commun. Ses autres noms sont: prune cerise russe et raisins du nord. Les avantages des groseilles à maquereau sont un rendement élevé et une simplicité. Les buissons aiment les endroits bien éclairés et ont peur de l'humidité excessive, ils tolèrent donc facilement la sécheresse. Ils sont capables de produire des récoltes à partir de la troisième année après la plantation. Au total, il existe environ 1500 variétés de cette baie, ce qui se produit:

• vert;
• Jaune;
• rouge brunâtre.

Les variétés américaines sont capables de produire une bonne récolte, mais leurs baies ne se distinguent pas par leur grande taille et leur poids. Les variétés européennes diffèrent par leur goût, ont des baies plus grosses, mais elles ne résistent pas au gel et sont sujettes à diverses maladies. Les variétés hybrides combinent les meilleures qualités des espèces précédentes, elles sont donc plus courantes chez les jardiniers.

Les groseilles à maquereau sont plantées au début de l'automne, car il leur est difficile de s'enraciner lors de la plantation de printemps. Il convient de noter que le sol pour la groseille à maquereau ne doit pas être acide, par conséquent du compost ou de la chaux doit être ajouté à la tranchée de plantation. Les branches mortes et anciennes doivent être constamment enlevées. Il est préférable de cueillir les baies avec des gants à mesure qu'elles mûrissent.

Mûres saines

La mûre est une baie sauvage, mais elle gagne de plus en plus en popularité dans les jardins familiaux. Son goût et ses propriétés médicinales sont encore plus élevés que ceux des framboises. Les sélectionneurs ont sélectionné des variétés sans épines, grâce auxquelles cet arbuste est devenu courant chez les jardiniers. Les fruits ont un goût légèrement aigre et ressemblent extérieurement aux variétés de framboises aux baies noires..

La mûre pure est la variété la plus commune qui produit une excellente récolte et qui a l'air biologique dans le jardin. Les mûres semi-poussant sont moins courantes. Les jardiniers expérimentés préfèrent cette variété pour ses grosses baies et son excellent goût. Les mûres réparées sont très productives. Vous pouvez cueillir ces baies de jardin deux fois par saison..

Une bonne récolte de mûres peut être obtenue en nourrissant régulièrement le sol sous les buissons. En outre, les arbustes doivent être abondamment arrosés et les variétés à croissance droite nécessitent également une jarretière de jeunes tiges. Et pour que prendre soin des mûres ne soit pas un problème, il est préférable de planter dans une tranchée plate et droite..

Chèvrefeuille précoce

Le chèvrefeuille est souvent appelé «baie rajeunissante» en raison du sélénium qu'il contient, connu comme un puissant antioxydant. Cependant, le chèvrefeuille contient de nombreuses autres vitamines utiles, pour lesquelles il est apprécié. Cette plante fleurit à merveille, elle est donc souvent utilisée pour ennoblir le site. Les baies ont un goût amer caractéristique, elles peuvent être cueillies à la fin du printemps.

Les variétés à fruits longs ont des buissons et des baies de taille moyenne qui ressemblent à un cylindre. Les variétés moyennement tardives vous permettent de récolter presque jusqu'en octobre. Variétés hybrides obtenues en croisant d'autres types de chèvrefeuille.

Il est préférable de planter des buissons avant le début de la saison de croissance au printemps ou en automne. Étant donné que les buissons sont inconfortables à l'ombre, il est préférable de choisir un endroit ensoleillé pour eux. Le chèvrefeuille pousse assez lentement, pour qu'il durcisse et donne une bonne récolte, il doit être nourri plus souvent. Vous devez couper régulièrement les branches séchées et les arbustes à partir de 6 ans ont besoin d'une taille sanitaire.

Groseille pour une dent sucrée

C'est l'une des baies préférées de tous les gourmands. Ces arbustes vivaces sont sans prétention et donnent des rendements élevés. Vous pouvez cultiver plusieurs variétés sur le site pour apprécier les mérites de chacun.

Le cassis est apprécié pour ses grandes baies aromatiques et ses temps de maturation. Les groseilles rouges ont de grosses grappes lourdes, des baies acides et les buissons ne peuvent pas être transplantés pendant une longue période (jusqu'à vingt ans). Le cassis blanc est similaire au groseille rouge, mais ses baies sont plus sucrées. Variétés hybrides issues du croisement de différents types de groseilles et de groseilles à maquereau.

Les groseilliers n'aiment pas les sols acides et une bonne récolte peut être obtenue sur un sol bien drainé et bien ameubli. Lors d'une sécheresse, il est nécessaire d'arroser les buissons et à l'automne, il ne faut pas oublier l'enlèvement des vieilles branches..

Guérison de la myrtille

La myrtille est une baie de taïga curative riche en vitamines. Le plus souvent, les myrtilles peuvent être trouvées à l'état sauvage, mais les jardiniers sont intéressés à les cultiver pour leurs propriétés bénéfiques. En apportant de bons soins aux arbustes, vous pouvez obtenir une bonne récolte de ces baies, qui ressemblent à des myrtilles..

Les variétés hautes ont des buissons tentaculaires et des baies bleues ou bleues. Cette variété peut être utilisée comme haie sur le site. Les variétés à croissance basse se distinguent par des arbustes nets qui fleurissent magnifiquement et magnifiquement au printemps, ainsi que par de grandes récoltes de baies. Des variétés spéciales du sud ont été sélectionnées spécifiquement pour la culture dans des conditions de sécheresse fréquente..

Il est préférable de planter des myrtilles dans un endroit ensoleillé au printemps. Les myrtilles sont suffisamment sensibles au sol, le sol doit donc être fertilisé fréquemment. Les variétés adaptées au jardin s'enracinent facilement et donnent des rendements élevés. À partir de 5-6 ans, les vieilles branches d'arbustes doivent être coupées.

L'argousier contre les maladies

L'argousier est connu comme un médicament traditionnel précieux qui peut être utilisé pour prévenir et traiter certaines maladies. Pour cette raison, les jardiniers le cultivent dans leurs parcelles de jardin. Cependant, des buissons sauvages de cette baie peuvent être trouvés près des plans d'eau, ils sont donc également appelés "épines de mer".

Les variétés de jardin diffèrent selon les périodes de maturation des baies. Les variétés botaniques se distinguent par l'absence d'épines sur les branches. Mais les variétés à gros fruits n'ont pas d'épines et ont un goût plus sucré..

Un rendement élevé d'argousier peut être obtenu en plantant des espèces mâles et femelles proches les unes des autres. En cas de sécheresse, vous devrez arroser les buissons. Pour l'hiver, le sol doit être couvert, car les arbustes ne sont pas adaptés au gel. Au printemps, il est nécessaire de tailler et les buissons de 8 à 12 ans devront être coupés sous la souche.

Irgi en croissance

Cet arbuste est souvent utilisé comme ornemental. Cependant, les baies d'irgi sont très saines et savoureuses, elles ont le goût de cerises, donc les connaisseurs plantent des buissons dans leurs régions. De plus, cette plante peut résister même aux conditions les plus sévères, la récolte peut être obtenue à partir de la quatrième année de plantation..

Canadian Irga est un grand arbuste qui produit des baies denses et savoureuses. L'irga à feuilles d'aulne fleurit magnifiquement au printemps et à l'automne, ses feuilles lumineuses deviennent une décoration du jardin. Des buissons de ce type, vous pouvez collecter jusqu'à 10 kg de baies. L'irga rouge est un buisson de taille moyenne avec des baies juteuses et tendres..

Irga ne nécessite pas de conditions et de soins particuliers. Ces arbustes fruitiers aiment l'humidité, alors arrosez-les abondamment pendant la saison de croissance. Les 2-3 premières années après la plantation, le buisson doit être formé par coupe et les buissons adultes doivent couper les vieilles branches. Les savoureuses baies d'irgi sont également appréciées des oiseaux, la récolte doit donc être récoltée à mesure qu'elle mûrit.

Le choix des arbustes à baies pour le jardin est assez grand, il est donc difficile de choisir une chose, mais vous pouvez diversifier le site en plantant plusieurs espèces et variétés. Choisissez des variétés en fonction de vos préférences personnelles, des caractéristiques des plantes et des soins. Un peu de patience et de compétences - et vous pouvez vraiment apprécier le goût et les avantages des baies.

Quels arbustes fruitiers rares peuvent être cultivés dans le pays?

Le climat du District fédéral central est propice à la culture d'une grande variété de cultures. Certains arbustes fruitiers et arbres sont multifonctionnels: ils donnent une récolte savoureuse et constituent un excellent élément de décoration de parcelle.

Chèvrefeuille bleu

Sa récolte ouvre à juste titre la nouvelle saison, car elle mûrit beaucoup plus rapidement que les fraises du jardin. Les fruits du chèvrefeuille sont bleu foncé, recouverts d'une floraison bleuâtre. Ils ont le goût des myrtilles.

Les oiseaux sont particulièrement dangereux pour la première récolte savoureuse et ils en profitent avec plaisir..

Le grand arbuste peut atteindre 2,5 mètres, pousse bien dans de bonnes conditions.

Argousier

Les fruits orange vif mûrissent à l'automne. Délicieux et nutritifs, ils conviennent à la confiture, compote, confiture, gelée, marmelade, pastilles et sauces, huile d'argousier. La particularité de ce représentant réside dans la structure des branches - elles sont densément parsemées d'épines, donc la collecte de l'argousier est assez gênante et prend du temps.

L'argousier peut atteindre 10 mètres de hauteur.

Aronia noir Rowan (aronia)

Les fruits sont doux mais astringents. Les jardiniers appellent cette plante "l'aronia". Les confitures et les compotes sont exceptionnellement savoureuses lorsque le sorbier est combiné avec des pommes.

Dans votre chalet d'été, un arbuste peut faire un double devoir: produire des cultures et être utilisé comme haie verte. Habituellement, l'arbuste atteint 2 mètres de haut. En automne, la plante décorera le jardin avec un feuillage fougueux.

Prune cerise

Les fruits sont aigres-doux avec une pierre à l'intérieur. Ils sont transformés en confiture et compotes, gelée, pastille, sauce tkemali. Le goût aigre de la prune cerise lui permet d'être utilisé dans les plats de viande et de poisson.

Les arbustes et les arbres atteignent une hauteur de 2 à 10 mètres.

Aubépine

L'aubépine à gros fruits est de plus en plus demandée par les jardiniers. Certaines variétés font mûrir des fruits pesant jusqu'à 10 g. Ils sont sucrés, ils contiennent très peu d '«acidité». Il existe de nombreuses variétés, les fruits peuvent être de différentes couleurs - jaune, orange, rouge et même presque noir.

L'arbuste est de taille impressionnante, atteignant parfois une hauteur de 6 mètres! Vous cherchez à attirer différents types de pollinisateurs dans votre jardin? Plantez cette plante mellifère.

Viorne

Les fruits ne sont pas pour tout le monde, ils sont légèrement amers, même si nos arrière-grands-mères en ont préparé de merveilleuses tartes. La viorne est à juste titre considérée comme une plante médicinale, les fruits et les parties individuelles des plantes sont utilisées à des fins médicinales.

Le principal ravageur est le puceron. Au printemps et au début de l'été, les colonies de petits insectes aiment s'installer sur la viorne, qui, en se multipliant, se déplace vers d'autres cultures de jardin et de jardin.

Différents types de viorne sont représentés à la fois par des arbres et des arbustes.

Rose musquée

Les fruits sont rouges et riches en vitamines. Les teintures curatives sont fabriquées à partir de cynorrhodons pour les personnes souffrant de maladies cardiaques.

La façon la plus simple de récolter des fruits pour l'hiver est de sécher. Beaucoup de vitamine C reste dans ces fruits, mais lorsqu'elle est brassée avec de l'eau bouillante, elle est détruite. Il est préférable de remplir la rose musquée d'eau chaude (environ 60 degrés Celsius) et de la laisser plusieurs heures dans un thermos.

Le seul inconvénient des églantiers est les épines acérées, mais l'avantage est indéniable: les buissons en fleurs remplissent le jardin d'un arôme merveilleux.

Épine-vinette

De beaux fruits oblongs mûrissent à l'automne. Le plus souvent, ils sont utilisés en cuisine, ajoutés au pilaf. Les feuilles d'épine-vinette ont fait leurs preuves dans les marinades et les baies sont utilisées pour les desserts sucrés - confiture et guimauve.

Sur le site, l'épine-vinette se contente d'un petit sol pauvre lui suffira. Mais quant à l'éclairage, il pousse mal à l'ombre..

L'arbuste tolère facilement la taille, il est utilisé pour créer des haies ou des bordures vertes.

Les éleveurs ont sélectionné des variétés d'épine-vinette de différentes hauteurs.

Aîné

Les fruits du sureau sont noirs et rouges, mûrissent au début de l'automne. Les baies noires sont comestibles, elles sont utilisées en médecine traditionnelle.

Pour l'hiver, l'arbuste est couvert, sinon il risque de geler légèrement. La plante est une plante de miel.

Ce grand genre comprend des graminées vivaces, des arbustes et de petits arbres jusqu'à 5 mètres de haut.

Cornouiller

Les fruits bordeaux en forme de bouteille commencent à mûrir en août et se terminent en octobre. Ils ont un goût astringent et astringent. Ils font des boissons aux fruits et des sauces, cuisinent des compotes et de la confiture, ajoutent aux produits de boulangerie.

L'arbuste pousse sur un sol pauvre, pointilleux sur le soleil, aime une abondance d'humidité.

La plupart des espèces de cornouiller sont des arbres et des arbustes. Les arbres sont utilisés pour décorer le paysage.

Les buissons de baies comme ajout de jardin utile

Le jardin fruitier du domaine russe est invariablement décoré de baies bien formées: groseilles, groseilles à maquereau, chèvrefeuille, viorne, irga, mûres, framboises.

Les arbustes complètent la palette variée du jardin, ajoutent de nouvelles notes aux compositions végétales et deviennent un décor de paysage lumineux. Les représentants traditionnels de cette flore harmonisent la plantation d'arbres avec des plantes bulbeuses, courtes annuelles, à longue durée de vie, agissent comme une toile de fond pour les formes à fleurs.

Les arbustes fruitiers sont autorisés le long des allées, encadrent de façon pittoresque les ruisseaux, les cascades, les limites du site et décorent les zones ouvertes. Un décor extraordinaire protège le jardin des courants d'air, cache les objets disgracieux, décourage la curiosité des voisins.

L'églantier, le sureau, l'aubépine, le chèvrefeuille s'adaptent bien aux terrains difficiles. Les formes de buisson ont un système racinaire ramifié, elles retiennent parfaitement les mouvements du sol.

Caractéristiques de la plantation de baies

Les arbustes sont plantés au début du printemps ou à l'automne lorsqu'ils sont à l'état sans feuilles.

Les semis en sacs, en boîtes, avec un système racinaire ouvert doivent être sélectionnés avec beaucoup de soin. Les cultures achetées en conteneurs s'enracinent mieux, elles sont repiquées d'avril à octobre.

Les formes d'arbustes préfèrent les limons non acides, humides et bien drainés. Le lieu de plantation est choisi éclairé. Les fosses de plantation sont préparées jusqu'à 40 cm de profondeur, séparées les unes des autres d'un mètre et demi. Ajouter du compost, 90 g de superphosphate, 40 g de chlorure de potassium dans le trou, recouvrir un peu le mélange avec un substrat de sol.

Les racines du buisson sont redressées, saupoudrées de terre, soigneusement compacté le sol, le collet est légèrement approfondi, le plant est arrosé abondamment. Le trou est paillé avec du gravier, de la tourbe, de l'écorce, des aiguilles de pin, de la sciure de bois. Les pousses sont raccourcies de cinq bourgeons, des boutures coupées sont utilisées pour obtenir de nouveaux semis. Les quatre bourgeons supérieurs sont laissés sur les boutures, de petites coupes sont faites au fond et les enfoncent dans le sol humide. Les incisions seront envahies par les callosités et germées..

Les producteurs de baies sont sans prétention dans les soins: ils n'ont pas peur du gel, du vent, résistent aux maladies, avec un arrosage régulier, ils portent des fruits abondamment et chaque année.

Après la récolte, les buissons sont éclaircis, les vieilles branches endommagées sont enlevées. La procédure stimule le développement de jeunes pousses fortes. Ils deviennent productifs l'année prochaine..

Types communs

Les groseilles rouges, les groseilles à maquereau, le yoshta peuvent être cultivés sous forme standard ou en buisson. Les framboises, les mûres sont souvent placées sur un treillis.

Un tel placement augmente le caractère décoratif des plantations, est plus pratique, car il empêche les branches de toucher le sol, favorise le soufflage, un éclairage uniforme des baies, facilite les soins et la récolte.

Ribes rouges

Les baies rouges inhabituellement décoratives sur fond de verdure juteuse sont spectaculaires dans le jardin. Un contraste frappant a trouvé un soutien dans l'artisanat populaire: des baies tombantes ont été tirées des temps anciens dans la peinture de Khokhloma.

Dans la conception du paysage, des plantations de culture uniques et groupées sont utilisées. Le buisson tolère facilement la taille, se développe bien dans les plantations denses, est souvent utilisé dans les haies, une combinaison avec des conifères est autorisée. Les plantations de groupe, dans lesquelles des arbustes de groseilles rouges, blancs et roses sont collectés, impressionnent par leur grâce, sont utilisées comme arrière-plan pour les mixborders, encadrant des zones individuelles dans le jardin.

Si vous plantez des arbustes avec des périodes de maturation différentes, les baies aigres-douces peuvent être récoltées de juin à août.

Variétés précoces de groseilles rouges pour la région de Moscou: Rachnovskaya, Jonker van Tets. Variétés de mi-saison à rendement: Natalie, Gollandskaya rose. En août, mûrissez Rondom, Valentinovka.

Cassis

Une culture de baies répandue et respectée est toujours présente dans le jardin.

Les baies, les feuilles, les bourgeons, les pousses de cassis ont des propriétés curatives. Les inflorescences, les fruits, les feuilles de brousse sont très parfumées. Personne ne sera laissé indifférent aux pinceaux de baies noires brillantes sur fond de feuilles dentelées vert foncé 3-5 lobées.

Des arbustes fruitiers pittoresques sont également utilisés dans la décoration des paysages. Les plantations simples décorent les pelouses, les plantations de groupe encadrent les allées de jardin, servent de toile de fond aux plantes à croissance basse, les formes rampantes complètent les parterres de fleurs. Les buissons de cassis produisent une haie spectaculaire, parfumée et utile.

Les principaux critères de choix d'une culture pour la région de Moscou sont le rendement, la résistance au gel, le retour du gel, les maladies, l'auto-pollinisation, le goût de dessert à gros fruits..

Les baies précoces donnent les variétés Exotic, Dove. Variétés de cassis mi-précoces prometteuses - Effet, Ariadna, mi-saison - Belorusskaya sweet, Sudarushka. Les baies tardives sont récoltées dans les buissons des variétés Vologda, Venus.

Framboise

L'abondance de variétés et de formes d'arbustes fruitiers contribue à la culture des framboises, non seulement en tant que délicatesse, mais pas non plus comme décoration battue du paysage.

La haute décoration est caractéristique d'un invité exotique du Japon - les framboises tibétaines, une variété remontante longtemps cultivée..

Les buissons bas de framboises tibétaines sont parsemés d'épines acérées, de sorte que la culture sert parfaitement de clôture. La plante est spectaculaire dans les compositions de conifères, se développe bien sur les pentes, inhibe le rampement du sol.

Les fleurs de fraise et de framboise mesurent jusqu'à 4 cm de diamètre, la couleur des pétales varie du blanc au crème. De grosses baies de corail parfumées, aigres-douces, remplacent des paniers spectaculaires à la fin de l'été. La culture est activement propagée par les drageons, opprime et déplace d'autres plantes.

Rendements de framboises réparés sur les pousses annuelles, ce qui le rend spectaculaire pendant la saison. La culture a besoin de protection contre les courants d'air, elle est souvent utilisée pour décorer les clôtures, les murs des dépendances. Les buissons tentaculaires créent du confort, une atmosphère particulière dans une zone suburbaine, regorgent de baies savoureuses et saines.

Dans les conditions du climat près de Moscou, les variétés remontantes de framboises à période de maturation comprimée sont appréciées, dans lesquelles la puissance du buisson vise le rendement de jeunes pousses.

Les variétés Unatainable et Kalachnik sont populaires parmi les jardiniers. Des baies rouges foncées juteuses y mûrissent jusqu'à la mi-septembre. Début septembre, ils finissent de cueillir les baies des buissons de pingouins. Variétés abondamment fructifères Indian Summer-2, Shugana.

Groseille à maquereau

L'une des principales cultures de baies dans les climats tempérés présente de nombreux avantages dans le contexte du seul inconvénient - les épines acérées.

Les épines compliquent le soin des plantes, la récolte, mais augmentent l'attrait des arbustes comme matériel de plantation pour les clôtures vivantes. La plantation continue de groseilles à maquereau le long du cordon fournira au site une protection absolue contre les visiteurs non invités.

Les groseilles à maquereau sont rondes ou légèrement allongées, aromatiques, ont un goût aigre-doux. La couleur du fruit dépend de la variété, il peut être vert, jaune, violet, bordeaux.

Dans la région de Moscou, des variétés résistantes au gel avec un système racinaire développé sont cultivées, adaptées au changement rapide des conditions météorologiques, aux vents en rafales.

Variétés préférées de groseilles à maquereau parmi les jardiniers: jaune russe, Kolobok, sucre biélorusse, Invicta, Roland. Variétés sans Besshipless adaptées aux hivers près de Moscou - Sirius, Grushenka, Uralsky besshorny. Les pousses de ces variétés ont des épines rares et discrètes.

Chèvrefeuille

Une fois que vous avez planté un buisson de chèvrefeuille sur le site, vous le cultivez toujours.

La culture sans prétention donne des baies savoureuses et saines, a des propriétés curatives, encadre efficacement le site, le divise en zones. Le chèvrefeuille est très résistant au gel, mais en hiver, il souffre de bouvreuils picorant les bourgeons. Pour cette raison, les buissons se couvrent dans le froid.

La couleur jaune, bleu pâle, orange, blanche luxuriante recouvre les buissons en mai, remplit le jardin d'un arôme délicat qui s'intensifie la nuit. Vous pouvez déguster des baies bleues légèrement acidulées déjà début juin.

Les buissons de chèvrefeuille sont vigoureux, de forme ronde, assez productifs, les pousses sont couvertes de grandes plaques de feuilles oblongues vert foncé. Les baies mûres ne s'effritent pas. La plante décore le jardin au moment de la floraison, de la maturation des fruits.

Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour la région de Moscou - Gzhelika, Fortuna, Titmouse.

Yoshta

Un hybride avec les propriétés des groseilles à maquereau et du cassis, est dépourvu d'épines, se distingue par la maturation non amicale des grosses baies.

Dans un certain nombre de formes d'arbustes fruitiers, la plante est moins populaire, car elle ne tolère pas bien le gel et perd son rendement. Les grands buissons sont très décoratifs, les baies mûres de couleur presque noire, de la taille d'une cerise, ont un fort arôme de noix de muscade, un goût aigre-doux.

La culture mérite l'attention des jardiniers, remplit parfaitement la fonction d'une clôture vivante. Les meilleures variétés de yoshta productives: Krona, Rext, Moro.

Choisir des cultures pour le jardin

La sélection de plants en forme de buisson est coordonnée avec la structure du jardin et la taille du domaine. Les petites zones ne doivent pas être encombrées de spécimens hauts et étalés. L'arbuste doit se compléter organiquement, se fondre dans le paysage existant.

Il est difficile de trouver des plantes optimales pour le jardin sans la participation de spécialistes. Il n'est pas pratique d'expérimenter la plantation de nouvelles variétés chaque année. Les baies entrent rapidement en fructification et poussent au même endroit pendant 20 ans.

La société Garden's Dream fournit une assistance professionnelle dans la création de compositions de jardin en utilisant des formes d'arbustes fruitiers. Nous sélectionnerons les meilleures variétés répondant aux exigences de décoration et de productivité de notre région.

Nos spécialistes conseillent, sélectionnent, plantent et entretiennent correctement les arbustes fruitiers. Nous attendons votre appel!

TOP 20 des meilleurs buissons de baies

Les buissons de fruits et de baies ravissent les jardiniers avec leurs fleurs et leurs fruits. Ils sont devenus des cultures incontournables dans n'importe quel jardin..

Chaque jardinier estime qu'ils devraient être plantés et leur attribuer des zones appropriées dans leur jardin..

Ils décorent le site. Les fruits ravissent par leur goût et leur apparence, la récolte d'eux peut être récoltée tout au long de la saison.

Considérez les buissons de baies populaires pour donner des noms et des photos.

• Framboise
• Groseille à maquereau
• la mûre
• Chèvrefeuille
• Groseille
• Ribes rouges
• Argousier
• Irga
• Japonica
• Épine-vinette de l'amour
• Épine-vinette commune
• Cornouiller
• Rose musquée
• les raisins
• Aronia
• Airelle rouge
• Myrtille
• Gumi
• Myrtille
• Yoshta
• Shiksha
• Mûre
• Sureau noir

Framboise

Tout le monde a entendu parler des merveilleuses propriétés des framboises. Ses baies, feuilles et branches sont connues pour être d'excellents remèdes pour le traitement du rhume. Il était une fois les framboises ne poussaient que dans les forêts. Maintenant, il est élevé dans des parcelles de jardin..

De nombreuses nouvelles variétés de framboises ont été développées. Les framboises traditionnelles ont généralement des fruits rouges. Cette baie se trouve avec des fruits jaunes, violet-noir. Les jardiniers préfèrent les variétés de framboises à gros fruits. Elle est à haut rendement.

Les variétés de framboises les plus populaires sont remontantes. Déjà la première année, ils portent leurs fruits jusqu'à la fin de l'automne.

Groseille à maquereau

Il appartient à des cultures peu exigeantes. Pousse bien dans les zones éclairées. Là où il y a une humidité excessive, elle se développe mal. Plus d'un millier et demi de variétés de groseilles à maquereau sont connues.

Il tolère facilement la sécheresse.

Il existe des variétés européennes dont le goût est excellent et ne supportent pas les fortes gelées. Sensible à la maladie.

Les variétés américaines sont tolérantes à la sécheresse. Mais chez eux, les baies sont beaucoup plus petites. Les jardiniers utilisent le plus souvent des plantes hybrides qui combinent les qualités des variétés européennes et américaines..

la mûre

Ils ont commencé à le cultiver dans nos jardins il n'y a pas si longtemps. Les jardiniers ont été arrêtés par le fait qu'elle avait une tige épineuse. Elle s'est rencontrée le long des berges envahies de la rivière, dans la forêt (plus souvent en lisière de forêt).

Les baies sont similaires aux framboises, mais de couleur violette. Le goût est aigre. Après avoir mangé quelques mûres, la bouche prend une couleur d'encre. Cette plante médicinale est bien supérieure aux framboises en ce qui concerne la teneur en nutriments. Chèvrefeuille

«Baies rajeunissantes», c'est ce que les jardiniers amateurs appellent le chèvrefeuille.

Cet arbuste fleurit à merveille, mais l'essentiel est sa teneur en vitamines. La baie a un goût sucré-amer.

À la fin du mois de mai, les baies de chèvrefeuille mûrissent. Il existe plusieurs variétés de cette plante. Certaines plantes produisent des baies cylindriques. Selon le temps de maturation des fruits, variétés à maturation précoce, mi-maturation, tardive.

Si les variétés à maturation précoce mûrissent en mai, elles mûrissent tardivement en automne. Le chèvrefeuille est planté dans les zones bien éclairées du jardin. Elle n'aime pas l'ombre. En nourrissant et en arrosant périodiquement, il peut être cultivé.

Groseille

Les jardiniers cultivent toujours des raisins de Corinthe dans les parcelles de jardin. Excellent goût de fruits.

Ils contiennent de nombreuses vitamines différentes. Les baies contiennent non seulement des vitamines, mais elles sont également très savoureuses. Plusieurs variétés de groseilles sont cultivées à la fois dans le jardin.

La plante est bien adaptée à nos conditions météorologiques. Cette plante est résistante à l'hiver, peu exigeante pour le sol. Il pousse pire sur un sol acide. Sur le site poussent du cassis, blanc, rouge.

Ils diffèrent par leur goût, mais tout est agréable à manger non seulement en été, mais aussi bon en hiver..

Ces baies peuvent être congelées pour l'hiver, fabriquées à partir de confiture, de jus de fruits et bien plus encore..

S'il n'y a pas eu de pluie pendant une longue période, les raisins de Corinthe doivent être arrosés. Surtout pendant la période de fructification. Ensuite, les baies seront plus grosses. La taille est bonne à l'automne. Débarrassez-vous des vieilles branches sèches.

Ribes rouges

Pour la plantation d'automne de groseilles rouges, bien sûr, il est préférable de choisir des variétés précoces et résistantes à l'hiver. Par exemple, «Jonker van Tets» et «Chulkovskaya», «Cherry Viksne» et «Early Sweet», «Hazora» et «Baraba».

La plante aime les zones ensoleillées avec un sol meuble, sans courants d'air. Il vaut mieux planter des arbustes début septembre. Les gelées printanières sont une raison de prendre soin de l'abri de brousse.

Argousier

Les jardiniers expérimentés cultivent l'argousier sur leurs parcelles le long du bord. Pour la plantation, des variétés de plantes de jardin à gros fruits sont sélectionnées. Ces fruits sont plus doux et n'ont pas d'épines.

Plantez un buisson mâle et femelle à côté. Sinon, il n'y aura pas de récolte.

C'est une plante dioïque. L'argousier appartient aux plantes résistantes à l'hiver, mais il est préférable de couvrir les cultivars pour l'hiver, car les fortes gelées sont destructrices pour eux. L'arrosage est extrêmement rare, uniquement en cas de sécheresse prolongée.

Après 8-12 ans, la brousse a besoin d'un rajeunissement. Coupez-le sous la souche. La taille se fait au printemps.

Au printemps, lorsque l'irgi fleurit, il donne l'impression d'une rivière de lait parmi un feuillage vert..

Il fleurit si abondamment. C'est un merveilleux arbuste ornemental avec des fruits très savoureux et sains..

Cette plante tolère bien le gel. Incroyable capacité de l'irgi en automne à former des feuilles de différentes couleurs.

Selon sa variété. (Il y a des feuilles rouge vif, orange, jaune). Dans les premières années, la taille est effectuée afin de former la couronne de la brousse.

Si cette plante est utilisée comme haie, la taille doit être effectuée annuellement..

Pour obtenir des baies, la taille n'est effectuée qu'à un jeune âge, car les fleurs se forment sur le sommet des branches et, après avoir coupé les sommets, les boutons floraux sont également coupés. Après 15 ans, l'usine doit être renouvelée.

Japonica

Arbuste fruitier et ornemental qui pousse bien et porte ses fruits dans le nord-ouest.

La description:

• Le coing japonais est remarquable pour sa floraison luxueuse et sa fructification abondante.
• La fructification commence dans la troisième - quatrième année.
• Les fruits sont utilisés pour faire bouillir et comme délicieux ajout aux compotes.
• En tant que plante ornementale, elle est utilisée dans les plantations simples, groupées, en bordure, ainsi que pour créer des haies basses.

Épine-vinette de l'amour

Arbuste à fruits et arbuste ornemental d'Extrême-Orient résistant à l'hiver:

• Hauteur 2-3 mètres.
• Fleurit abondamment au printemps. Les fleurs sont jaunes, tubulaires, en inflorescences de 10 à 20 fleurs.
• Buissons denses, branches épines.
• Ne "fuit" pas et résiste à l'hiver, il est bien coupé, donc il est bien adapté aux haies vertes.
• Les fruits sont rouges, comestibles, jusqu'à 1 cm, ce qui est assez pour l'épine-vinette.

Épine-vinette commune

Type européen d'épine-vinette. Bel arbuste à baies ornementales d'usage universel:

• Belle au printemps, lors d'une floraison abondante, en été, lorsque les buissons sont parsemés de fruits rouges, et en automne, lorsque le feuillage est peint dans des tons rouge-violet.
• L'épine-vinette est l'une des meilleures plantes pour une haie: sa hauteur est d'environ 2 mètres, couverte d'épines, ne "s'enfuit" pas sur les côtés.
• Absolument résistant à l'hiver.
• Les baies d'épine-vinette au goût aigre-doux agréable sont utilisées comme additif dans les confitures, les compotes et comme assaisonnement pour la viande. Les jeunes feuilles sont utilisées comme salade et dans les soupes.

Cornouiller

Cet arbuste de longue durée aux propriétés curatives aime la chaleur, le sol meuble et l'humidité, pas de marécage.

Il ne tolère pas la proximité d'une noix et d'une eau stagnante. Vit facilement à l'ombre des autres arbres fruitiers. Parmi les cinquante variétés adaptées à la plantation d'automne sont "Firefly" et "Elena", "Vladimirsky" et "Vydubitsky".

Rose musquée

Un arbuste sans prétention, hivernant facilement à une température de -35 degrés. Bien sûr, il est préférable de choisir parmi les variétés précoces: «Vitamin» et «Rubin», «Jubilee», «Rumyany» et «Oval».

Assurez-vous de planter 3-4 autres buissons de plantes de différentes variétés à proximité. La rose musquée pousse bien sur tous les sols, mais n'aime pas les basses terres, les marais et les eaux souterraines, ainsi que le manque de soleil et de vent.

les raisins

Pour la plantation d'automne, les plants avec un système racinaire développé et des variétés résistantes à l'hiver conviennent: "Zilga" et "Alyoshenkin", "Valiant" et "Long-attendu", "Sukribe" et "Pearl Saba".

Il est recommandé de planter les raisins de début octobre jusqu'au gel. Choisissez des semis d'un an avec 3-6 jeunes racines et des pousses vertes de 15-20 centimètres de long.

L'endroit optimal pour planter une plante est éclairé, ensoleillé, côté sud, sans courants d'air, avec un sol meuble et à l'écart des cultures fruitières.

Aronia

Arbuste fruitier et ornemental beau, productif et utile:

• Hauteur 2-3 mètres.
• Les fleurs sont blanches, en inflorescences corymbes.
• Baies - goût juteux, agréable, aigre-doux.
• Le jus fait un excellent vin de fruits de couleur rubis.
• Les baies sont utilisées en médecine comme tonique et pour réguler la pression artérielle..
• Excellente plante pour les murs verts et les coupes de cheveux.
• Absolument résistant à l'hiver et sans prétention.

Airelle rouge

Pour la première fois, les éleveurs européens se sont intéressés. Ils ont commencé à cultiver cette baie sur les parcelles dans les années 60 du siècle dernier. À l'heure actuelle, l'arbuste à baies vivaces est cultivé dans de nombreux pays, dont la Russie..

Les fruits et les feuilles de l'airelle sont largement utilisés dans la médecine officielle et traditionnelle. De petites baies arrondies de couleur rouge vif poussent en grappes.

Ils mûrissent à la fin de l'été. L'arbuste fleurit fin mai. De belles feuilles roses apparaissent sur les branches aux feuilles vert foncé.

Myrtille

Un arbuste bas et vivace à croissance dense. On le trouve souvent à l'état sauvage dans certaines régions du pays. Les variétés de jardin aiment l'ombre et l'humidité, en l'absence de ces conditions, le buisson se développe très mal voire meurt.

La plante a une hauteur de 35 à 40 cm.Les fruits sont très similaires aux baies de chèvrefeuille, mais ont une forme plus arrondie. Les buissons fleurissent en mai avec des fleurs rose pâle.

La récolte mûrit dans la première moitié de l'été.

Magnifique arbuste fruitier d'Extrême-Orient aux baies inhabituelles et savoureuses:

• Baies sur de longues tiges, rouges, semblables à des cerises. Pâte juteuse, goût aigre-doux original, rappelant le cornouiller.
• Les jeunes plants sont cultivés à partir de graines de gumi poussant dans notre jardin.
• La hauteur d'une plante adulte est d'environ 1,5 à 2 mètres.
• La maturation des fruits est prolongée - de mi-juillet à mi-août.
• Croissance rapide.
• À Saint-Pétersbourg, pour un hivernage fiable, il est recommandé de couvrir les parties aériennes des plantes et de pailler les racines..
• À l'intérieur pousse comme un feuillage persistant.

Myrtille

Arbuste idéal aux baies bleues pour les zones à sol acide, meuble et tourbeux. Choisissez un site d'atterrissage ouvert et bien éclairé.

Les myrtilles appartiennent à la famille des bruyères, par conséquent, comme toutes les bruyères, elles ne poussent bien qu'en symbiose avec les champignons saprophytes, qui l'aident à extraire les nutriments du sol.

Il poussera bien dans un jardin de bruyère ou à côté de conifères. La plante résiste au gel, en un seul endroit, elle peut vivre jusqu'à cent ans.

Yoshta

Yoshta est un hybride de groseille à maquereau commune, à tartiner de groseille à maquereau et de cassis.

L'hybride Yoshta est un arbuste tentaculaire et puissant. La hauteur des tiges de cette plante vivace est d'environ 150 cm et plus. La profondeur de son système racinaire est d'environ 0,3-0,4 m.

La culture de la yoshta, comme le cassis, est assez simple. Dans le même temps, entretenir un tel hybride est beaucoup plus facile que les groseilles à maquereau, car il n'a pas d'épines..

Shiksha

Vodyanika (Empetrum), également appelé shiksha, ou corbeaux - ce genre est représenté par des arbustes rampants à croissance basse qui sont à feuilles persistantes, il appartient à la famille des bruyères.

Vodyanika est un petit arbuste rampant qui atteint une hauteur de seulement 20 centimètres. Les tiges peuvent mesurer jusqu'à 1 mètre de long. Une telle plante est similaire dans ses caractéristiques aux airelles rouges..

Cet arbuste pousse en touffes, tandis que des racines adventives peuvent pousser sur ses branches, grâce auxquelles la touffe pousse constamment, tandis qu'il y a une mort progressive des branches situées au milieu de la brousse..

Mûre

Le mûrier (Morus), également appelé mûrier, ou mûrier, est un arbre à feuilles caduques appartenant au genre de la famille des mûriers.

Alors que le mûrier est jeune, il pousse extrêmement vite, mais avec le temps, il devient plus lent. En conséquence, la hauteur d'un tel arbre ne dépasse pas 15 mètres..

Les inflorescences en forme de pointes sont constituées de petites fleurs, soit femelles, soit mâles (dioïques). Cependant, il existe de tels mûriers sur lesquels les fleurs femelles et mâles (monoïques) peuvent s'ouvrir simultanément.

La longueur des fruits charnus du mûrier est de 20 à 30 mm, ce sont de fausses baies, ou plutôt des drupes de différentes couleurs (du violet foncé, presque noir, au blanc) reliées en un tout.

Cette plante se distingue par sa simplicité, elle est capable de grandir et de se développer normalement, même si vous ne vous en souciez pas du tout.

Le mûrier commence à porter ses fruits dans la cinquième année de sa vie. La durée de vie moyenne d'une telle plante est d'environ deux cents ans, il existe aujourd'hui des spécimens âgés d'au moins 500 ans..

Sureau noir

Le sureau noir est représenté par des arbres ou des arbustes pas très grands, comme la plupart des espèces de ce genre.

La plante peut atteindre une hauteur de 2 à 6 mètres, dans la nature, elle préfère pousser dans les sous-bois de forêts de conifères et de feuillus, dans certains cas, elle crée des fourrés denses.

Les pousses ramifiées ont une fine coquille ligneuse, tandis que leur noyau blanc est mou et poreux.

La couleur des jeunes branches est verte, elle finit par virer au brun grisâtre avec de nombreuses très petites lentilles. La longueur des grandes plaques de feuille atteint 10-30 centimètres.

Buissons de baies

Les arbustes fruitiers sont représentés par des cultures telles que les groseilles, les groseilles à maquereau, le chèvrefeuille, les mûres, les myrtilles, les myrtilles et autres plantes. Les buissons à baies se composent de branches d'âges différents et de pousses annuelles qui se forment sur des branches matures ou à partir de bourgeons à la base de l'arbuste, comme les groseilles ou les groseilles à maquereau. En mûrissant, les pousses vertes se lignifient et virent au gris-brun. Le collet est situé entre les branches et la racine, ce qui est plus visible chez les plantes cultivées à partir de graines..

Les racines des arbustes à baies pénètrent de 1 à 1,5 m de profondeur dans le sol, mais la plupart d'entre elles sont concentrées dans une couche fertile de 10 à 30 cm de profondeur. Dans certaines cultures, des bourgeons fruitiers se forment dans la partie médiane des pousses annuelles. La taille formative et rajeunissante des arbustes à baies est effectuée en fonction de l'âge des branches d'une culture particulière..

Les fermes de baies arbustives sont beaucoup plus faciles à tolérer l'hiver que les herbacées. Habituellement, ils ont suffisamment de butinage et de paillage de la zone racinaire avec des matières organiques ou des engrais, mais si l'hiver est vraiment très froid, jetez des congères sur les buissons.

3 baies uniques à cultiver dans le jardin

Auteur: Marina Chaika 15 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'été est le temps des baies, et dans nos jardins, il y a des cultures connues et appréciées depuis longtemps - framboises, fraises, cerises, groseilles, groseilles à maquereau. Cependant, récemment, les plantes à baies qui ne sont pas si courantes dans le jardinage ont commencé à gagner en popularité - irga, airelle rouge, cerisier d'oiseau, chèvrefeuille. Ils sont sains et savoureux, et leur goût n'est pas encore devenu ennuyeux. De plus, la culture et la récolte de ces cultures se sont avérées assez faciles, alors laissez-nous vous présenter ces merveilleuses baies..

Azimina: plantation et entretien, culture en pleine terre

Auteur: Marina Chaika 02 février 2019 Plantes fruitières et baies

Azimina (lat. Asimina), ou pau-pau, est un genre de plantes à fleurs de la famille Annonovye, qui comprend 8 espèces qui sont communes, pour la plupart, dans la nature des États-Unis. Azimina est également appelé bananier ou papaye américaine (pau-pau), car les fruits des trois plantes présentent des similitudes entre eux. Pour le bien de ces fruits comestibles, l'espèce de triloba azimine (Asimina triloba), introduite en culture en 1736, est cultivée dans les jardins. Il est cultivé dans des régions au climat chaud, comme l'Italie, la France, le Japon et l'Espagne. Azimina pousse également en Ukraine, principalement dans ses régions du sud. Azimina en Russie se trouve principalement dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol, bien qu'il y ait des cas de fructification réussie à Orenburg. Outre le goût bien reconnu, les propriétés médicinales de l'azimine présentent également un intérêt..

Actinidia kolomikta: plantation et entretien, description des variétés

Auteur: Marina Chaika 15 février 2019 Plantes fruitières et baies

La plante Actinidia kolomikta (Latin Actinidia kolomikta), ou plante grimpante, est une plante grimpante vivace, une espèce du genre Actinidia de la famille des Actinidia. Le nom générique de la plante est dérivé du mot grec «actis», qui se traduit par «rayon», et explique comment les colonnes ovariennes sont situées dans la famille. Actinidia kolomikta, comme le plus grand représentant du genre Actinidia Arguta, se trouve naturellement dans les forêts mixtes et conifères d'Extrême-Orient à une altitude de 1000 à 1800 m au-dessus du niveau de la mer. Dans la culture d'actinidia kolomikta depuis 1855, elle est cultivée comme fruit et plante ornementale.

Actinidia: plantation et entretien, culture

Auteur: Marina Chaika 27 février 2019 Plantes fruitières et baies

La plante actinidia (Latin Actinidia) appartient au genre des lianes ligneuses de la famille des Actinidia. Dans la nature, la vigne actinidia pousse dans l'Himalaya, en Asie du Sud-Est, en Extrême-Orient et compte environ 70 espèces. Nous connaissons bien le fruit de l'une des espèces de la plante actinidia gastronomique - le kiwi. La Chine est considérée comme la patrie de cette plante et en Europe, les fruits des actinidies ne sont apparus qu'en 1958. Le nom de la plante vient du mot grec signifiant "rayon". Aujourd'hui, dans les jardins de la zone tempérée, des espèces liées aux actinidies gourmandes sont cultivées, leurs baies sont pour la plupart à petits fruits et pas aussi hirsutes que le kiwi.

Le leader parmi les espèces cultivées cultivées dans les jardins est l'actinidia kolomikta - actinidia de jardin, caractérisé par sa résistance à l'hiver, et la plus grande plante du genre est l'actinidia arguta (aiguë), atteignant une hauteur de 30 m.

Arbousier: caractéristiques de la culture et des soins dans le jardin

Auteur: Marina Chaika 15 avril 2019 Plantes fruitières et baies

La grande variété de fruits et de baies proposée à la culture incite les jardiniers à oser expérimenter. Mais souvent, même ceux qui n'ont pas de chalets d'été osent cultiver des plantes à partir de graines de fruits ou de baies mangés. Par exemple, de nombreuses personnes cultivent de l'arbousier dans les jardins ou sur les balcons, ce que l'on appelle autrement un arbousier ou une fraise.

Aronia noir: poussant dans le jardin

Auteur: Marina Chaika 03 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'aronia, ou l'aronia noir (lat.Aronia melanocarpa) est un arbuste fruitier ou un arbre appartenant à l'espèce Aronia de la famille Pink. Le nom de la plante, traduit du grec, signifie aide, bénéfice. Aronia vient de l'est de l'Amérique du Nord, où elle pousse le long des rives des lacs et des rivières. Au total, jusqu'à 20 types d'aronia peuvent être trouvés en Amérique du Nord. En Europe, l'aronia était cultivée comme plante ornementale, mais au 19ème siècle, Michurin a découvert qu'elle était sans prétention et adaptée à la reproduction, et par conséquent, la baie d'aronia pousse littéralement partout aujourd'hui..

Malgré le fait que l'aronia s'appelle autrement l'aronia noir, il a très peu de choses en commun avec le sorbier commun - ils ne sont unis que par le fait qu'ils appartiennent tous les deux à la famille Pink.

Barberry Thunberg: plantation et entretien, description des variétés

Auteur: Marina Chaika 08 février 2019 Plantes fruitières et baies

Barberry Thunberg (lat. Berberis thunbergii) est une espèce du genre Barberry de la famille Barberry, poussant naturellement en Extrême-Orient. Cette espèce s'est également naturalisée en Amérique du Nord et en Europe. En culture, l'épine-vinette de Thunberg est cultivée partout. La plante est appréciée principalement pour son effet décoratif élevé..

Épine-vinette: plantation et entretien, reproduction et propriétés

Auteur: Marina Chaika 20 février 2019 Plantes de jardin

L'épine-vinette (lat. Berberis) appartient aux nombreux genres d'arbustes et d'arbres de la famille Barberry. Le nom de genre vient de l'arabe «beiberi» qui signifie «en forme de coquille». Les barberries sont répandues principalement dans les zones montagneuses de l'hémisphère nord et comptent environ 170 espèces, dont certaines ont été introduites en culture. Pour les jardiniers, l'épine-vinette présente un intérêt en tant que matière première de base pour la fabrication de boissons, de confitures, de remèdes maison, mais les qualités décoratives de cette plante ne passent pas inaperçues des amateurs de beauté - la couleur des feuilles d'épine-vinette variétale est variée, à l'exception des vertes, elles sont jaunes, violettes, panachées, tachetées et même avec une bordure. Les barberries diffèrent également par leurs tailles - des grands buissons de trois mètres de hauteur aux buissons nains ne dépassant pas 30 cm.

Groseille blanche: croissance et reproduction

Auteur: Marina Chaika 03 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le cassis blanc (Latin Ribes niveum) est un arbuste à feuilles caduques du genre Currant de la famille des groseilles à maquereau. À l'état sauvage, il est distribué le long des rives des ruisseaux et des rivières d'Eurasie. Cette variété de groseilles rouges peut être appelée blanche avec un léger étirement - les baies de groseilles blanches peuvent être transparentes, ainsi que des nuances crème, jaunâtre ou jaune doré.

Aubépine: plantation et entretien en plein champ, propriétés

Auteur: Marina Chaika 12 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'aubépine commune (lat.Crataegus laevigata), ou l'aubépine épineuse, ou l'aubépine lissée, ou glod, ou coccinelle est une espèce du genre Aubépine de la famille Rose. À l'état sauvage, on le trouve en Amérique du Nord, dans toute l'Europe en lisière de forêt, dans les forêts de pins et de feuillus, sur des sols argileux lourds. Le nom spécifique de l'aubépine est traduit par «forte», ce qui parle de la qualité de son bois, et peut-être de la capacité de la plante à vivre jusqu'à 400 ans. L'aubépine ne nécessite pas de soins particuliers et est cultivée comme plante ornementale et médicinale.

Airelle rouge: propriétés et contre-indications, plantation et entretien

Auteur: Marina Chaika 13 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'airelle rouge (latin Vaccinium vitis-idaea) est une espèce du genre Vaccinium, un arbuste nain à baies à feuilles persistantes, commun dans les zones de forêt et de toundra. Dans la nature, l'airelle rouge pousse dans les tourbières, dans les forêts de conifères, mixtes et feuillus, dans la toundra des plaines et des montagnes. On le trouve en Russie européenne, en Europe occidentale, en Asie de l'Est, dans le nord de la Mongolie, en Mandchourie et en Corée du Nord. Le nom spécifique traduit du latin signifie «vigne du mont Ida» - cet endroit est situé sur l'île de Crète. Pour la première fois, le nom du genre a été mentionné dans des sources du 16ème siècle, et la plante a été introduite dans la culture il y a plus de 100 ans en Amérique. Au même moment, les premières variétés d'airelles sont apparues. En Europe, la plante a commencé à être introduite en culture dans les années 60 du siècle dernier. Aujourd'hui, l'airelle rouge, ou airelle rouge médicinale, est cultivée à l'échelle industrielle dans des pays comme la Biélorussie, la Lituanie, l'Allemagne et la Russie. Récemment, des plantations d'airelles sont apparues dans les pays scandinaves..

Sureau: plantation et entretien, taille et reproduction

Auteur: Marina Chaika 28 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'arbuste de sureau (latin Sambucus) appartient au genre des plantes à fleurs de la famille Adox, bien que précédemment il ait été inclus dans la famille du chèvrefeuille et même isolé dans la famille des aînés. Il existe une quarantaine d'espèces dans le genre, certaines d'entre elles sont des plantes médicinales - par exemple, le sureau noir et le sureau rouge, et certaines sont décoratives. Dans la nature, le sureau pousse principalement en Australie et dans les régions à climat tempéré et subtropical de l'hémisphère nord. Le sureau est connu de l'humanité depuis l'Antiquité - les Grecs de l'Antiquité fabriquaient des instruments de musique à partir de ses pousses, il a été mentionné dans les écrits de Pline.

Les soins printaniers des groseilles à maquereau sont la clé de la santé des baies

Auteur: Marina Chaika 24 avril 2019 Plantes fruitières et baies

La saison de croissance des groseilles à maquereau commence très tôt, par conséquent, un traitement préventif de l'arbuste, qui aide à le réveiller et à détruire les ravageurs et les agents pathogènes, est effectué au début du printemps. Comment bien préparer les groseilles à maquereau pour la nouvelle saison, et sera discuté dans notre article.

Taille printanière des arbustes

Auteur: Marina Chaika 08 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'élagage est l'élément le plus important dans le soin des arbres et des arbustes. Notre site a déjà publié des articles décrivant comment et quand couper certaines plantes. Et maintenant, il est temps de dire plus en détail quand et comment la taille des arbustes fruitiers est effectuée, ainsi qu'à quelle heure et de quelle manière la taille des arbustes ornementaux est effectuée.

Raisins à l'automne: taille, plantation et entretien

Auteur: Marina Chaika 07 février 2019 Plantes fruitières et baies

Les raisins (Latin Vitis) sont un genre de vignes arbustives pérennes de la famille des raisins. Le nom de genre vient du mot vitilis, qui signifie «grimpant». Dans la nature, il existe environ 70 espèces de raisins, poussant principalement dans les zones subtropicales et tempérées de l'hémisphère nord. Dans la culture du raisin cultivé (Vitis vinifera), une espèce dérivée du raisin forestier poussant dans la nature le long de la côte nord de la mer Méditerranée jusqu'à la côte sud de la Caspienne. Dans la nature, on ne trouve pas de raisins cultivés.

Raisin: plantation et entretien, taille et reproduction

Auteur: Marina Chaika 11 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le raisin de culture (lat. Vitis vinifera) est un représentant des espèces de lianes vivaces arbustives du genre Grape family Grape, poussant dans des zones à climat subtropical et tempéré et largement cultivées dans différents pays de tous les continents. Cette espèce n'est pas présente dans la nature. Cela s'est produit dans les temps anciens, des raisins forestiers sauvages poussant le long de la côte nord de la Méditerranée à la côte sud de la mer Caspienne. Le raisin est l'une des premières plantes que l'humanité a commencé à cultiver. Des preuves de l'antiquité de la culture peuvent être trouvées dans les fresques et les bas-reliefs des tombes des pharaons égyptiens. Il existe des documents écrits qui témoignent de manière convaincante que les raisins ont été cultivés par les humains il y a au moins 7 mille ans et qu'ils en préparaient même du vin. La viticulture a prospéré il y a quatre mille ans en Mésopotamie - en Assyrie et à Babylone.

Les Grecs de l'Antiquité cultivaient également des raisins, en échangeant activement du vin avec l'Asie centrale et l'Inde. En Russie, jusqu'au début du 17ème siècle, ils ne buvaient que du vin importé, mais en 1613 le premier vignoble a été posé à Astrakhan, et depuis lors, la culture du raisin en Russie a commencé. Pierre le Grand s'est abonné aux meilleures variétés de culture hongroise et les spécialistes français invités par lui se sont engagés dans la sélection et la vinification. Aujourd'hui, les raisins sont autant demandés qu'il y a des milliers d'années. Ses fruits se mangent frais, ils sont utilisés pour faire des raisins secs, des jus, des conserves, des marinades, des compotes, du vinaigre et bien sûr du vin. L'huile est extraite des graines, qui est une matière première précieuse pour les industries pharmaceutique et cosmétique. Les feuilles de vigne sont utilisées pour faire du chou farci, du dolma et d'autres plats..

Vodyanika (shiksha): propriétés et contre-indications, plantation et soins

Auteur: Marina Chaika 11 février 2019 Plantes fruitières et baies

Crowdberry (Latin Empetrum), ou corbeau, ou shiksha est un genre d'arbustes à feuilles persistantes rampantes et à croissance basse de la famille des bruyères avec des fleurs indescriptibles et des feuilles en forme d'aiguilles qui sont répandues dans l'hémisphère nord et se trouvent parfois en Amérique du Sud. Sinon, cette plante est appelée bouleau nain ordinaire, baie ou noir, corbeau, lykha, veris, psycho, baie psycho, sixx, alcool, baie d'ours, bouleau, herbe noire et pigeon. Dans la nature, la camarine noire pousse sur les tourbières à sphaignes, dans les forêts de pins, dans la toundra, sur les sables ouverts et les dépôts de granit dans les montagnes des ceintures alpines et subalpines.

Goji: propriétés et contre-indications, plantation et entretien

Auteur: Marina Chaika 21 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le Dereza commun, ou Berber Dereza, ou Barbarian Dereza, ou Dereza chinois, ou baies de loup, ou baies de goji (Latin Lycium barbarum) est une plante ligneuse, une espèce du genre Dereza de la famille des Solanacées. En Chine, cette plante est connue sous le nom de "Ningxia Gouqi", qui se traduit par "Ningxiang Dereza", et pour les Européens, "Gouchi" sonne comme "Goji". Dans la nature, le loup commun se trouve en Chine, au Tibet, dans l'Himalaya et en Russie. Au début du 21e siècle, le goji a commencé à être présenté comme un remède contre toutes les maladies, avec une concentration unique d'antioxydants et d'oligo-éléments. Dereza vulgaris était prétentieusement désignée par les vendeurs comme «la baie du paradis», «le diamant rouge» et «la baie de la longévité». Cependant, des études ont réfuté les allégations marketing concernant le jus de goji miraculeux..

Myrtille à gros fruits (vidéo)

Auteur: Marina Chaika 07 février 2019 À propos des plantes

Vidéo Blueberry. Aujourd'hui, nous allons vous parler d'une culture rare et relativement nouvelle dans le jardinage - la myrtille américaine. Pourquoi cette plante est-elle appelée haute, car en comparaison avec nos myrtilles, que tout le monde a vues dans la forêt, ce sont des buissons assez grands. Chez nous, cette myrtille pousse jusqu'à 2 m, je n'en ai pas vu plus de 1,5 m dans notre pays. Les buissons sont très beaux, conservent un feuillage vert juteux tout l'été, en automne ils deviennent rouge vif, ce n'est qu'une décoration du site.

Myrtilles: plantation et entretien, culture

Auteur: Marina Chaika 02 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le bleuet commun (latin Vaccinium uliginosum), ou le bleuet des marais, ou le bleuet des marais, ou le bleuet trop petit, est une espèce type du genre Vaccinium de la famille des bruyères. Cet arbuste à feuilles caduques se trouve dans les régions tempérées et froides de tout l'hémisphère nord - en Eurasie, l'aire de répartition des espèces commence en Islande et atteint la Méditerranée et la Mongolie, en Amérique du Nord, elle s'étend de l'Alaska à la Californie. Parmi les gens, les myrtilles ont de nombreux noms - ivrogne (baie ivre, ivrogne, ivrogne), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), chou roulé (colombe), imbécile (imbécile, imbécile, imbécile), raisins bleus, mésange. Tous les noms à connotation négative ont été donnés aux myrtilles par erreur: les gens se sont plaints d'avoir mal à la tête (ça fait mal à la tête, comme une gueule de bois - d'où le gonobol, imbécile, ivrogne, etc.), et le coupable du mal de tête est en fait à côté de myrtille romarin sauvage.

La même baie de myrtille est le produit naturel le plus précieux, qui attire de plus en plus l'attention des jardiniers. En plus du bleuet commun, qui pousse partout dans les régions aux climats frais et tempérés, il existe une espèce comme le bleuet de grand jardin (Vaccinium corymbosum) - un parent américain du bleuet commun, qui est depuis longtemps devenu une culture horticole à part entière dans son pays d'origine. Au Canada et aux États-Unis, cette baie savoureuse et saine est beaucoup plus populaire que le cassis. Les variétés et les hybrides de bleuets de jardin, élevés par des sélectionneurs américains et canadiens, gagnent progressivement en popularité parmi nos amateurs de jardinage, et maintenant les bleuets canadiens dans un jardin dans la bande du milieu ou les bleuets hybrides américains dans une maison de campagne quelque part dans les régions du sud de la Russie et de l'Ukraine ne sont pas une telle rareté..