Airelle rouge

L'airelle est un sous-arbuste pérenne, bas, à feuilles persistantes et ramifié atteignant une hauteur de 10 à 20 cm.

Les feuilles sont petites, pétiolées, coriaces, brillantes.

Les fleurs sont des cloches rose-blanc, longues de 5 mm, rassemblées au sommet des branches dans de rares pinceaux. Fleurit en mai - début juin.

Les airelles sont de petite taille, des baies rouge vif avec un goût aigre-doux caractéristique. Mûrit en août-septembre.

L'airelle est une baie forestière sauvage. Trouvé dans la toundra, ainsi que dans les zones forestières, dans la zone climatique tempérée. Les premières tentatives de culture des airelles rouges remontent à 1745, lorsqu'un décret de l'impératrice Elizabeth Petrovna a été publié, dans lequel la demande a été exprimée de trouver un moyen de cultiver des airelles dans les environs de Saint-Pétersbourg..

Mais des plantations d'airelles vraiment massives ont commencé à apparaître dans les années 60 dans des pays comme les États-Unis, la Russie, l'Allemagne, la Suède, la Finlande, la Hollande, la Biélorussie et la Pologne. En raison du niveau élevé de mécanisation, le rendement des baies dans ces plantations est 20 à 30 fois plus élevé que dans les champs naturels.

Teneur en calories de l'airelle

L'airelle par 100 g ne contient que 46 kcal.Par conséquent, en la mangeant, vous ne pouvez pas avoir peur qu'elle vous cause des kilos en trop si vous suivez un régime. Les personnes en surpoids ne peuvent pas non plus penser au fait que la baie peut aggraver la situation..

Valeur nutritive pour 100 grammes:

Propriétés utiles de l'airelle

L'airelle contient des glucides, des acides organiques utiles (citrique, salicylique, malique, etc.), de la pectine, du carotène, des tanins, des vitamines A, C, E. Dans les baies jusqu'à 10-15% de sucres (glucose, saccharose, fructose), etc. le même potassium, calcium, magnésium, manganèse, fer et phosphore. En raison de la grande quantité d'acide benzoïque, les airelles sont bien conservées et ont des propriétés conservatrices..

Les feuilles d'airelles contiennent des tanins, de l'arbutine, de l'hydroquinone, des tanins et des acides carboxyliques. Aussi acides gallique, quinique, tartrique et vitamine C.

Des acides gras carboxyliques ont été trouvés dans la composition des graines d'airelles: linoléique et linolénique.

Traitement de l'airelle, c'est une plante médicinale très précieuse. La plupart des feuilles ont des propriétés curatives. Il n'est pas difficile de les préparer vous-même. Pour ce faire, en avril et jusqu'à la mi-mai (alors que la plante n'a toujours pas de bourgeons ou qu'elles sont très petites et vertes), les feuilles sont soigneusement arrachées des branches à la main.

En médecine traditionnelle, l'airelle est connue comme tonique, cicatrisant, antipyrétique, antiscorbutique et avec avitaminose A, anthelminthique, dysenterie, gastrite hypoacide, hépato-cholécystite, dépôts de sel, tumeurs de l'estomac, antiseptique, hémostatique, diabétique, rhumatisme et maladies internes poumons, jaunisse, hypertension, neurasthénie, entérite, antibactérien. Une décoction de feuilles et de fruits mélangée avec du millepertuis - pour l'énurésie, et mélangée avec des myrtilles - pour le typhus. Extrait liquide - sédatif et diurétique.

Les fruits de l'airelle sont utilisés en homéopathie pour la préparation d'essences. Sous forme et jus séchés et frais - pour l'avitaminose A et C. Infusion et décoction d'eau - laxatif, pour la dysenterie et les rhumatismes, diurétique et antiseptique, anthelminthique, anti-pourriture et bactéricide. Jus et extrait - fortifiant et tonique pour la fièvre, le rhume, le paludisme, la rougeole, le traitement symptomatique du cancer de la peau et des tumeurs de l'estomac, le diabète. Les fruits améliorent l'acuité visuelle et sont recommandés pour les pilotes, les marins, les chasseurs, les conducteurs travaillant avec une fatigue oculaire..

Vous pouvez cueillir les feuilles à l'automne après avoir cueilli les baies. Mais les feuilles récoltées en été deviennent noires lors du séchage et ne conviennent pas comme matières premières. Une décoction de feuilles d'airelles a un effet diurétique antiseptique et astringent. Il est indiqué pour la cystite, les calculs rénaux, la goutte, l'ostéochondrose, l'arthrite. La plus grande efficacité se manifeste par une réaction alcaline. Par conséquent, il est recommandé de boire une décoction de feuilles d'airelles avec de l'eau minérale appropriée..

Pour préparer le bouillon, versez la quantité requise de grammes de feuilles écrasées (2 cuillères à soupe) dans un bol en émail avec 200 millilitres (1 tasse) d'eau bouillante. Chauffer à couvert dans un bain d'eau bouillante pendant 30 minutes. Réfrigérer ensuite 10 minutes et égoutter. Amenez le volume de bouillon à 200 millilitres avec de l'eau bouillie. Prenez, assurez-vous de convenir de la dose avec votre médecin, 30 à 40 minutes avant les repas.

Les airelles sont riches en sucres, acides organiques, vitamines.En médecine, elles sont utilisées comme adjuvant dans le traitement de l'hypertension et des gastrites à faible acidité. L'infusion d'eau de baies (boisson aux fruits) désaltère bien la soif: elle est souvent recommandée aux patients ayant une forte fièvre. De plus, l'infusion d'airelles a un léger effet laxatif..

Le jus d'airelle a également des propriétés médicinales. Il abaisse légèrement la pression artérielle, a un faible effet sédatif, améliore le péristaltisme intestinal, a des effets antipyrétiques et diurétiques. Pour les rhumes, vous pouvez recommander un thé aux fleurs de tilleul malade avec de la confiture d'airelles. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi sain.!

L'infusion de feuilles d'airelles est utilisée comme diurétique pour les maladies rénales et hépatiques, ainsi que pour les rhumatismes et la goutte. 10 g de feuilles sont versés avec 100 g d'eau bouillante, insistés pendant 2 heures, filtrés. Prendre 1-2 cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas.

En cas de faiblesse générale, de rhume, de constipation, de maux de tête, de grippe, prenez un verre de jus d'airelles. 50 g de jus sont dilués avec 150 g d'eau bouillie réfrigérée, du sucre ou du miel sont ajoutés au goût. Boire 100 g 3 à 4 fois par jour après les repas.

Pour la constipation, les maladies du foie, les maladies rénales, la colite, prenez 100 g d'infusion d'airelles 4 fois par jour avant les repas. 200 g de baies sont versées sur de l'eau bouillante dans une passoire, puis infusées dans 400 g d'eau bouillie refroidie pendant 6 heures.

L'utilisation de baies d'airelles et de jus d'airelles est recommandée pour les carences en hypo - et en vitamines, la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique, avec une pression artérielle élevée. Les infusions et décoctions de baies et de feuilles d'airelles sont utilisées comme diurétique, astringent et antiseptique.

Une décoction de baies d'airelles désaltère bien la soif en cas de fièvre. Le jus d'airelle se boit avec des névroses et une anémie. Avec les rhumatismes, l'hypertension, l'airelle rouge a un effet anti-sclérotique, renforce les parois des vaisseaux sanguins.

Une décoction de feuilles d'airelles est utilisée pour le diabète, les rhumatismes, les maladies rénales, la goutte (aide à dissoudre et à éliminer les calculs). Les feuilles d'airelles sont brassées et aiment le thé. Le thé "Airelle" redonne bien de la force et soulage la fatigue. Les baies d'airelles sont utilisées pour la tuberculose pulmonaire, le catarrhe de l'estomac, les calculs rénaux, comme vitamine et agent anti-putréfaction. Le jus d'airelle aiguise la vue, est très utile pour les névroses et l'anémie.

Les baies d'airelles ont un effet anti-ulcère, réduisent le cholestérol sanguin, améliorent le fonctionnement de l'estomac et des intestins et abaissent la tension artérielle. Les jeunes pousses d'airelles sont utilisées comme analgésique et antidépresseur..

Les pousses d'airelles en fleurs guérissent les maux féminins et aident à maintenir la grossesse. La confiture d'airelles est extrêmement utile pour les femmes en travail. En outre, il a été prouvé que l'airelle améliore l'activité des antibiotiques et des sulfamides.Par conséquent, avec diverses fièvres, ainsi que pour augmenter l'appétit après avoir souffert de maladies et de blessures graves, il est difficile de trouver quelque chose de plus utile que le jus d'airelle..

Propriétés dangereuses de l'airelle rouge

L'airelle a une propriété extrêmement nocive. Aucune usine ne peut se vanter d'une telle tendance à accumuler des substances radioactives. Cela pose un grand danger pour le corps. Par conséquent, il est nécessaire de ne manger que les baies collectées autant que possible sur les autoroutes, les cimetières et les complexes d'usines..

En outre, ce fruit peut être nocif pour ceux qui ont une fonction sécrétoire accrue de l'estomac, il est donc conseillé aux ulcères de ne pas l'utiliser. Vous ne devez pas manger d'airelles pour les personnes souffrant d'hypotension, car il a un effet abaissant la pression prononcé.

Recette vidéo pour préparer un smoothie délicieux et sain aux airelles et à la banane.

Airelle. Propriétés médicinales, application en médecine traditionnelle. Contre-indications

L'airelle est un arbuste rampant répandu aux fruits rouge vif qui peut pousser dans la taïga, les forêts de conifères de la zone médiane, dans les champs plats, les prairies de haute montagne et même dans les marécages. En termes de propriétés médicinales, la baie aigre peut rivaliser avec certains médicaments puissants, et la plante a beaucoup moins de contre-indications à sa prise..

En termes de teneur en substances biologiquement actives utiles, les airelles rouges peuvent être appelées un complexe de santé naturel, énergisant avec des vitamines, des minéraux, prolongeant la jeunesse et la santé..

L'airelle rouge est un petit arbuste de la famille des bruyères qui pousse dans toute la Russie, y compris en Extrême-Orient. Les seules exceptions sont les régions extrêmes du sud du pays. Berry pousse en Europe, Amérique, Asie centrale, Transcaucasie.

La récolte industrielle de baies et de feuilles d'airelles rouges est effectuée sur le territoire de la Biélorussie, de la Lituanie, dans les régions occidentales et nord-est de la Russie, en Sibérie. Ils ont essayé de cultiver l'arbuste à partir du 18ème siècle, mais un succès significatif n'a été obtenu qu'à partir des années 60 du 20ème siècle. Aujourd'hui, des plantations d'airelles sont implantées aux États-Unis, aux Pays-Bas, en Allemagne et dans un certain nombre d'autres pays européens..

Les sols pauvres, caillouteux et acides sont courants pour une culture utile. Il pousse et porte bien ses fruits dans les climats tempérés et les étés courts avec des températures contrastées. Avec la culture industrielle, le rendement de l'airelle rouge augmente 20 fois. Au moins 5 kg de baies sont obtenus à partir d'un mètre carré de plantations par an.

L'airelle est un arbuste à feuilles persistantes sous-dimensionné avec des racines rampantes et une couronne rampante. Ses tiges avec des feuilles pour l'hiver passent sous la neige et les racines résistent aux gelées sibériennes les plus sévères. La longueur des pousses peut atteindre plusieurs mètres, mais le plus souvent elle est limitée à 20-30 cm. Les tiges se développent horizontalement, formant des racines supplémentaires aux endroits de contact avec le sol.

Les feuilles ovales alternées sur le dessus sont brillantes, vert foncé; ci-dessous sont pâles, couvertes de glandes convexes ponctuées. Les petites fleurs sont rassemblées en grappes lâches aux extrémités des pousses. Les pétales rosâtres forment des corolles en forme de cloche qui fleurissent, selon le climat, en mai ou début juin.

Les jeunes tiges et feuilles sont molles, blanchâtres, les pousses sont légèrement pubescentes. La croissance hivernale devient dure, coriace. L'écorce devient brune.

Caractéristiques des fruits airelles:

• forme sphérique;
• diamètre - environ 8 mm;
• les baies sont rouge vif, liées en août;
• à maturité, en septembre, ils acquièrent une teinte sombre;
• le goût du fruit est aigre, acidulé;
• les graines sont nombreuses, petites;
• la germination est excellente.

Malgré la germination amicale de presque toutes les graines, les jardiniers préfèrent propager les airelles par voie végétative. La fructification d'un plant commence à la 10e année de vie, les pondeuses et les drageons donnent une récolte beaucoup plus tôt. Il est prouvé qu'en un seul endroit, les airelles rouges peuvent porter des fruits jusqu'à 300 ans, sans transplantation ni rajeunissement.

Composition et valeur nutritionnelle de l'airelle rouge

L'airelle, dont les propriétés médicinales et les contre-indications sont directement liées à sa composition chimique, est connue non seulement des gens mais aussi de la médecine officielle. La composition des feuilles et des fruits est différente. Si les baies ont plus de valeur avec des vitamines, les feuilles contiennent de nombreuses substances rares à des concentrations importantes pour le corps humain..

Les principales substances précieuses dans la composition des feuilles d'airelles:

Les feuilles contiennent plus de 100 composants précieux, dont des vitamines, des micro et macro éléments. Les baies sont particulièrement appréciées pour leur forte teneur en acide ascorbique, dont la concentration dans la pulpe des fruits peut atteindre 20%. Les airelles rouges contiennent beaucoup de riboflavine (vitamine B2), de carotène (provitamine A), une forte concentration de potassium, de sodium, de manganèse, de fer et d'autres minéraux importants.

Les baies contiennent les mêmes substances bénéfiques que celles décrites pour les feuilles, mais à des concentrations plus faibles. Les flavonoïdes, les acides organiques et certains composés phénoliques sont plus largement représentés dans les fruits. Les graines d'airelles contiennent jusqu'à 30% de graisses végétales, représentées principalement par les acides lénolénique et linoléique.

La teneur en sucre des baies ne dépasse pas 10%. La pulpe rouge ne contient que 46 kcal pour 100 g, ce qui en fait un produit diététique précieux, applicable pour le traitement et la prévention d'un large éventail de maladies.

Propriétés utiles de l'airelle

Les bienfaits des baies et des feuilles de la plante ont été bien étudiés, ont été utilisés pendant de nombreux siècles et sont reconnus par la science moderne. L'airelle, introduite dans l'alimentation quotidienne, aide à prévenir les carences en vitamines, dynamise, normalise l'humeur.

Les principales propriétés médicinales de l'airelle rouge:

1. En raison du fait que la concentration de potassium dans les baies est très élevée, elles sont un excellent diurétique, normalisent la pression artérielle, nourrissent le myocarde.
2. L'action bactéricide et antiseptique est applicable pour diverses infections, en particulier pour les infections urinaires.
3. L'action cholérétique associée à une augmentation de la sécrétion gastrique stimule la digestion.
4. La propriété anti-inflammatoire de l'airelle rouge est complétée par un léger effet antispasmodique et analgésique.
5. L'effet immunostimulant est basé sur la riche composition en vitamines et la capacité des baies et des feuilles à améliorer la phagocytose.

Les propriétés médicinales de l'airelle rouge utilisées en médecine

La consommation régulière de baies fraîches ou de produits à base d'airelles a un effet astringent, renforce les parois vasculaires, réduit considérablement la fragilité capillaire.

Pour le corps féminin

L'airelle a des propriétés médicinales et des contre-indications particulièrement prononcées dans le traitement des maladies féminines. La médecine traditionnelle recommande de prendre des baies pour un dysfonctionnement de la reproduction, pour accélérer la conception, avec un cycle mensuel irrégulier. Les phytoncides dans la composition de la plante sont capables d'égaliser en douceur le fond hormonal sans conduire à un déséquilibre.

Les décoctions de feuilles sont efficaces pour les saignements utérins, mais les baies ne sont pas hémostatiques, ce qui doit être pris en compte lors du traitement.

L'airelle est l'une des rares plantes puissantes à ne pas avoir de grossesse parmi les contre-indications. Les décoctions, infusions de feuilles et de baies sont utiles à différents stades de la gestation. Les propriétés fortifiantes et toniques de l'airelle rouge sont associées avec succès à un effet anti-œdème. La plante est capable de traiter en toute sécurité les maladies rénales et les inflammations urogénitales du fœtus..

Un fort effet diurétique avec une utilisation excessive de produits airelles rouges peut provoquer une déshydratation de la femme enceinte. Une surdose de décoctions ou d'infusions de feuilles augmente le tonus de l'utérus, par conséquent, le traitement pendant la grossesse est effectué avec prudence.

Infusion de feuilles d'airelles et de fruits présentés pendant la grossesse:

1. Une cuillère à café de matières premières broyées est versée avec un verre d'eau chaude.
2. Le mélange est chauffé au bain-marie jusqu'à ébullition.
3. Après avoir emballé le récipient, laissez reposer pendant ½ heure pour perfusion.
4. L'agent refroidi est filtré.

Prenez la perfusion tout au long de la journée en petites portions, pas plus de 50 ml à la fois. Pendant la lactation, la même recette est utilisée pour améliorer la production de lait, comme source de vitamines et d'éléments essentiels pour le corps de la femme qui allaite. La capacité des airelles rouges à améliorer la contraction de l'utérus, pendant cette période, est très utile, elle aide le corps de la femme à récupérer après l'accouchement.

Pour le corps masculin

Les airelles rouges, en tant que remède puissant contre les maladies du système reproducteur masculin, sont incluses dans la plupart des frais de prostatite, d'adénome de la prostate, d'infertilité et de dysfonctionnement sexuel. En plus de l'effet fortifiant des baies et des feuilles, il y a une amélioration significative de l'apport sanguin aux organes pelviens, ce qui aide à nourrir les tissus, à remplir les organes de sang et à renforcer les muscles et les ligaments..

Recette d'un mélange de feuilles d'airelles et de baies pour la prostatite:

1. 2 cuillères à soupe. l. les matières premières sont placées dans des ustensiles de cuisine et remplies d'eau (250 ml).
2. Réchauffer à feu doux pendant 20 minutes maximum.
3. Insister jusqu'à ce qu'il refroidisse, filtrer.
4. Boire un peu pendant la journée ou 3 fois avant les repas.

Pour améliorer l'efficacité de la recette pour la faiblesse sexuelle, l'impuissance, l'infertilité, ajoutez de l'extrait d'alcool d'échinacée ou de millepertuis (pas plus de 25 gouttes) à l'infusion. Le traitement dure au moins 30 jours. Les fruits frais, les compotes et les boissons aux fruits à base de baies sont utiles pour de telles violations.

L'effet bactéricide et diurétique de l'airelle rouge aide à éliminer les bactéries pathogènes et les protozoaires dans l'appareil urogénital. Pour améliorer l'efficacité des médicaments officiels, le phyto-complexe est prescrit pour la gonorrhée, la giardiase et d'autres infections génitales.

Les baies mûres ou les boissons qui en sont issues restaurent rapidement le corps atteint du syndrome de la gueule de bois, nettoient le sang, éliminent les toxines accumulées et guérissent le foie. Les airelles rouges sont recommandées pour la fatigue oculaire. La composition en vitamines de la plante aide à maintenir et à améliorer la vision, prévient les changements liés à l'âge.

Pour le corps de l'enfant

L'airelle, dont les propriétés médicinales et les contre-indications sont étudiées principalement chez l'adulte, peut être utilisée pour traiter les enfants. Contrairement à d'autres baies aux couleurs vives, il n'est pas allergène. Les effets secondaires sont extrêmement rares. Les boissons aux fruits et les décoctions d'airelles peuvent être introduites dans l'alimentation de l'enfant dès le premier aliment complémentaire.

En tant que complément alimentaire en vitamines et minéraux, l'airelle est beaucoup plus efficace et plus sûre que les complexes pharmaceutiques. Après 1 an, il est permis aux enfants de donner jusqu'à 100 ml de boisson aux baies fraîches par jour ou de leur offrir des baies fraîches.

L'airelle est célèbre pour son fort effet diurétique, mais malgré cela, elle est largement demandée en pédiatrie pour se débarrasser de l'énurésie nocturne. La plante renforce le système génito-urinaire de l'enfant et aide à contrôler les pulsions..

Recette de l'énurésie de l'airelle rouge selon le Dr M. Nosal:

1. Les airelles et les feuilles séchées sont prises à parts égales - 3 c. l.
2. Incorporer le millepertuis aux herbes séchées - 2 c. l.
3. Les matières premières sont versées dans 0,5 litre d'eau bouillante.
4. Réchauffez-vous dans un bain-marie pendant environ 15 minutes.

Prendre toute la quantité de bouillon devrait être pendant le temps après les repas à l'heure du déjeuner avant le coucher. Le cours du traitement dure au moins un mois. À l'avenir, si nécessaire, il est répété après une pause de 7 jours. Avant de traiter des enfants de moins de 12 ans, vous devez consulter votre médecin.

À quoi sert l'airelle rouge?

L'airelle a un effet bactériostatique comparable à certains antibiotiques. Les propriétés médicinales des baies et des feuilles permettent de l'utiliser dans le traitement de Staphylococcus aureus, de la tuberculose, des infections génitales. Les contre-indications à une telle thérapie sont rares et il n'y a pratiquement pas d'effets secondaires..

Dans le cadre d'un traitement global, les baies sont capables de renforcer l'effet des médicaments, en particulier des antibiotiques, à plusieurs reprises. Le même effet doit être pris en compte lors du traitement avec des anticoagulants, des diurétiques, des antihypertenseurs..

L'action nettoyante des airelles, soutenue par un effet diurétique, permet d'éliminer rapidement créatine, azote résiduel, toxines, toxines, accumulations de sels et substances toxiques. Cette propriété est utilisée à la fois en cas d'intoxication (avec des substances végétales ou chimiques), et pour la guérison précoce d'une maladie, après de longs traitements médicamenteux..

Des préparations et des frais avec des airelles rouges sont utilisés pour ces maladies:

1. Maladies des voies urinaires: évolution inflammatoire, infectieuse, aiguë et chronique, lithiase urinaire, cholélithiase. La durée du traitement avec des décoctions de feuilles ou de fruits frais est d'au moins 30 jours. Dans un cours chronique, le traitement est répété à intervalles d'une semaine..
2. Inflammation des tissus du foie, de l'estomac, des intestins: gastro-entérite, gastrite, processus de putréfaction dans les intestins, constipation, ballonnements, flatulences. Les fruits secs et les feuilles en infusion sont applicables. Les baies fraîches ne sont utilisées qu'après consultation d'un médecin. Le cours du traitement est de 10 à 15 jours avec la même pause.
3. Inflammation des articulations, maladies du système musculo-squelettique: arthrite, arthrose, rhumatisme, goutte, ostéochondrose. Les décoctions de feuilles d'airelles sont utilisées comme agent déminéralisant et anti-inflammatoire ½ tasse jusqu'à 3 fois par jour. Le cours du traitement peut durer plus de 30 jours consécutifs pendant les périodes de rémission.
4. Bronchite chronique, pneumonie, bronchectasie, amygdalite. Les inhalations avec décoction de feuilles sont efficaces en thérapie complexe et sont effectuées deux fois par jour pendant 5 à 7 minutes. Les paires d'airelles ont un effet antimicrobien, soulagent l'inflammation des tissus, améliorent la décharge des expectorations.
5. Infection par des parasites: ténias, vers, lamblia. L'eau d'airelle obtenue par macération de baies mûres a des propriétés anthelminthiques. La durée du traitement est d'au moins 2 semaines.
6. Hypoglycémie, diabète sucré insulino-dépendant. La consommation à long terme de médicaments à base de baies et de feuilles aide à réduire la glycémie, normalise le métabolisme. Le bouillon d'airelles prend 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour.

Pour l'hypertension, l'athérosclérose, la déficience visuelle, le jus d'airelles, les baies mûres dans une quantité d'environ ½ verre par jour sont utilisés. Avec la thérapie complexe de la leucémie, les fruits sont capables de réduire le nombre de globules blancs, d'augmenter l'immunité.

En oncologie, les préparations à partir d'une plante inhibent la croissance des néoplasmes, arrêtent le développement de cellules pathologiques. Même avec des pathologies sévères, vous ne devez pas consommer plus d'un verre de baies d'airelles par jour..

La propriété des airelles rouges pour améliorer le métabolisme et saturer le corps avec les éléments nécessaires est utilisée pour se débarrasser de l'excès de poids. Une décoction de 40 g de feuilles prises dans un verre d'eau est prise quotidiennement tout au long de l'alimentation. La combinaison avec l'activité physique donne un bon effet de combustion des graisses.

Recettes aux airelles

Il existe plusieurs recettes de base pour faire des préparations maison à partir d'une plante. Les pousses et les baies ayant des propriétés médicinales, dans les recettes, ces fractions peuvent être utilisées séparément ou en mélange.

Bouillon:

1. 2 cuillères à soupe. l. matières premières sèches versez 200 ml d'eau.
2. Conservez la composition dans un bain-marie pendant environ ½ heure.
3. Défendre la solution pendant 10 minutes, filtrer.
4. Apportez la quantité à l'original en ajoutant de l'eau.

La quantité habituelle de bouillon à la fois est de 2 cuillères à soupe. l. Il est permis de boire le remède jusqu'à 5 fois par jour. Pour les problèmes gynécologiques et urologiques (d'origine infectieuse ou inflammatoire), prendre une décoction de 100 ml deux fois par jour jusqu'à disparition des symptômes, puis poursuivre le traitement de soutien pendant 7 jours supplémentaires.

Le bouillon est utilisé dans les cas où il est nécessaire d'obtenir plus de tanins des airelles. Avec les pathologies rénales, par exemple, ces composés sont nocifs, ils utilisent donc une infusion.

Infusion de feuilles d'airelles (peut être mélangée avec des baies séchées):

1. Une cuillère à soupe de matières premières sèches est broyée en poudre.
2. La masse est versée avec un verre d'eau bouillante.
3. Laisser refroidir sous le couvercle.
4. Boire en deux doses par jour.

Les infusions sont recommandées pour les maladies de l'estomac, du foie, des reins, des processus inflammatoires dans les intestins. L'infusion de matières premières mélangées d'airelles aide à éliminer la microflore pathogène sans affecter les micro-organismes bénéfiques, elle résiste donc bien à la dysbactériose d'origines diverses.

Les baies fraîches ont l'effet vitaminisant le plus complet sur le corps, mais pour le traitement de certaines pathologies, il est préférable d'utiliser des infusions fermentées, qui ont un effet thérapeutique plus prononcé.

Préparation de l'eau d'airelle:

• les baies sont lavées, placées dans un récipient en verre de toute taille convenable;
• le récipient est rempli de fruits jusqu'aux épaules, rempli d'eau froide et propre jusqu'au sommet;
• fermé avec des couvercles ordinaires et rangé dans un endroit frais sans accès à la lumière;
• insister 15 jours, et après avoir coloré le rose liquide, la perfusion est drainée.

L'eau d'airelle finie est parfaitement stockée et conserve ses propriétés pendant longtemps en raison de la grande quantité de substances antiseptiques. En cas de carence en vitamines et en prophylaxie, il suffit de consommer ½ verre de boisson par jour. La dose thérapeutique pour toute pathologie est deux fois plus élevée. Il est permis d'ajouter du miel ou du sucre à l'eau d'airelle au goût.

L'airelle en cosmétologie

Le jus de fruits frais hydrate et nourrit en profondeur la peau, qui est utilisé dans les remèdes maison pour les rides et le vieillissement prématuré. Les airelles sont ajoutées aux masques, lotions maison pour le visage, le cou, les mains. De l'utilisation régulière de tels produits, la peau devient douce et élastique, sa couleur et son relief sont nivelés.

Masque anti-rides airelle:

1. Mélanger en proportions égales (1 c. À soupe chacun) de pulpe de baies, de farine de blé ou d'avoine et de jus de pamplemousse.
2. Appliquer le mélange le long des lignes de massage sur le visage, le cou, le décolleté. Il est utile de frotter le mélange dans vos mains en même temps.
3. Laisser le masque agir pendant 15 minutes maximum. Ce temps est suffisant pour obtenir le plein effet des composants..

Pour la peau sèche, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. huile végétale (noix de coco, olive, sésame).

La procédure est répétée deux fois par semaine pendant 2 mois..

En conséquence, la peau acquiert une couleur saine, les taches de vieillesse disparaissent, un rajeunissement et un resserrement naturel se produisent..

Une infusion de feuilles et de fruits secs est utile pour le lavage ou les compresses contre l'acné, pour soulager l'inflammation ou les éruptions cutanées. Les airelles rouges sont utilisées en cosmétologie médicale pour renforcer et restaurer les capillaires..

Masque d'airelles pour les varicosités (rosacée):

1. La pulpe broyée est mélangée à de l'amidon dans des proportions égales.
2. Le mélange est soigneusement traité avec les zones à problèmes.
3. Laisser sur la peau jusqu'à 15 minutes.
4. Laver à l'eau tiède.

L'amidon dans la composition peut être remplacé par du pollen et la pulpe du fruit par du jus d'airelle ou de l'eau. Il est important de ne pas appliquer le mélange sur tout le visage et d'appliquer le traitement pas plus d'une fois par semaine..

Avec l'augmentation du cuir chevelu gras, la perte de cheveux, les pellicules, une infusion de feuilles d'airelles, utilisée comme rinçage après chaque lavage, aide. La procédure soulage l'inflammation, nourrit et réveille les ampoules. Pour 1 litre d'eau bouillante, il suffit d'ajouter 50 g de matières premières sèches et d'insister jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

Gommage pour nettoyer le cuir chevelu et favoriser la croissance des cheveux:

1. 1 cuillère à soupe. l. les airelles séchées, la farine d'avoine et les herbes de thym sont moulues dans un moulin à café et mélangées.
2. Massez le cuir chevelu avec un gommage sec, laissez agir 5 minutes.
3. Laver à l'eau tiède.

Pour obtenir l'effet, vous pouvez masser avec de la farine d'airelle jusqu'à 3 fois par semaine. La croissance des cheveux est sensiblement accélérée, les pellicules sont guéries. Le gommage peut remplacer le lavage par un shampooing. Il nettoie parfaitement la peau, les cheveux et peut être appliqué une fois sur deux avec des produits conventionnels.

Masque aux airelles pour arrêter la chute des cheveux:

1. Hacher les carottes (1 pc.) Dans un mélangeur ou râper sur une râpe fine.
2. Incorporer 1/3 tasse de jus d'airelles.
3. Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. huile de castor.
4. Pétrir le mélange et appliquer sur le cuir chevelu.
5. Couvrir les cheveux d'une pellicule plastique et envelopper avec une serviette.

Laissez un tel masque sur le cuir chevelu jusqu'à 2 heures, rincez à l'eau tiède et un shampooing ordinaire. Appliquez le remède jusqu'à deux fois par semaine. Lorsque la perte de cheveux s'arrête, répétez le traitement tous les 7 jours pour maintenir une peau et des cheveux sains..

Dommage, contre-indications

L'airelle rouge reçoit des propriétés utiles et des contre-indications d'une composition chimique forte et variée. La concentration des nutriments dicte son dosage. Une consommation excessive de baies, de boissons aux fruits, de décoctions, peut nuire à l'état du tube digestif, provoquer une déshydratation,

Les baies fraîches contiennent beaucoup d'acides végétaux, elles sont donc utilisées avec prudence dans les conditions suivantes:

• augmentation de l'acidité de l'estomac;
• la présence d'ulcères dans l'estomac ou les intestins;
• Pression artérielle faible;
• lithiase urinaire et risque de blocage des voies biliaires.

Il est possible d'utiliser des infusions et des décoctions de feuilles de plantes, qui contiennent moins d'acides que les fruits et auront un effet plus doux..

Cependant, le traitement devra être effectué sous la supervision d'un médecin..

Une contre-indication absolue à la prise d'airelles est considérée uniquement comme une insuffisance rénale ou hépatique sous forme chronique aiguë ou sévère.

Un traitement à long terme peut entraîner l'accumulation de certaines substances puissantes et un surdosage.

Par conséquent, un traitement de plus de 20 jours doit être convenu avec le médecin. Il est conseillé après 14 jours de traitement de faire la même pause jusqu'au prochain cours.

Où acheter et comment conserver les airelles

Les airelles fraîches sont récoltées en septembre - octobre après la dernière maturation. Les feuilles peuvent être récoltées deux fois par saison: avant la floraison ou après la récolte.

Pour utiliser la puissance des baies toute l'année, les matières premières peuvent être préparées de plusieurs manières:

1. Les fruits retirés des pousses sont conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines..
2. Le séchage dans des séchoirs spéciaux ou au four préserve les matières premières médicinales pendant 2 ans.
3. Les baies congelées conservent leurs propriétés pendant environ 12 mois.
4. Les airelles trempées ne peuvent pas être utilisées plus de 60 jours.
5. Confiture, gelée, compotes sont stockées jusqu'à la nouvelle récolte.

Les feuilles séchées peuvent être achetées à la pharmacie ou préparées vous-même. Dans des emballages scellés, à l'abri du soleil, ils ne perdront pas leur résistance jusqu'à 4 ans. Les compositions médicinales préparées à partir de feuilles et de fruits peuvent être consommées pendant environ 2 jours.

L'airelle, dont les propriétés médicinales sont largement connues, est une matière première médicinale couramment disponible. Il n'est pas difficile de le trouver dans le milieu naturel ou de l'acheter en pharmacie. Des recettes simples pour des médicaments puissants sont faciles à préparer à la maison.

Il n'y a presque pas de contre-indications pour les baies et une allergie à l'airelle rouge est extrêmement rare. Néanmoins, je devrais utiliser la phytothérapie avec prudence, pour ne pas nuire, mais pour aider le corps à maintenir sa jeunesse et sa santé..

Conception de l'article: Vladimir le Grand

Airelle rouge: propriétés utiles et contre-indications. Avantages et inconvénients pour la santé.

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L'airelle est une baie aigre-douce au goût, mais très utile pour le renforcement général, l'amélioration de l'immunité et le traitement de diverses maladies. Malgré ses propriétés bénéfiques, cette baie a des contre-indications d'utilisation et nécessite le respect des instructions d'utilisation. Les propriétés bénéfiques de la baie d'airelle et les contre-indications doivent être prises en compte avec précision.

Propriétés médicinales et contre-indications de l'airelle rouge

Les bienfaits de l'airelle rouge pour le corps sont multiples. Les fruits de cet arbuste à feuilles persistantes contiennent une énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments utiles, qui, avec une utilisation régulière, peuvent remplacer un complexe de vitamines à part entière, sont nécessaires pour une utilisation en automne et en hiver..

Pour comprendre les bienfaits de l'airelle rouge pour la santé, vous devez examiner plus en détail le problème présenté..

Les bienfaits de l'airelle rouge pour le tractus gastro-intestinal

Les fruits des baies décrites contiennent une grande quantité d'acides organiques. Ils sont considérés du côté des propriétés bénéfiques et des effets indésirables sur les parois de l'estomac..

Cependant, même dans l'ancien temps, les personnes malades et les enfants qui refusaient de manger recevaient une cuillerée de baies d'airelles pour augmenter leur appétit. Les mêmes acides sont capables de stimuler une salivation accrue, la production d'enzymes et de suc gastrique. Cet effet sur le système digestif provoque l'appétit. Mais ce ne sont pas toutes les propriétés bénéfiques de la baie pour le tube digestif..

En raison du comportement présenté des acides organiques, les aliments consommés sont digérés plus rapidement dans l'estomac et les enzymes bénéfiques des produits sont plus facilement absorbées dans le sang..

La peau des baies contient de la pectine, qui a un effet bénéfique sur le péristaltisme intestinal. Une personne qui consomme régulièrement des airelles rouges n'a pas de problèmes de selles. En outre, la pectine est capable d'éliminer les toxines et autres dépôts dangereux du corps..

Les bienfaits de l'airelle rouge pour la vision

Les baies d'airelles, en raison de la teneur en bêta-carotène, contribuent au maintien et à l'amélioration de la vision humaine. Des enzymes supplémentaires contenues dans le fruit ont un effet bénéfique sur l'apport sanguin à la rétine du globe oculaire..

Propriétés utiles de l'airelle rouge pour éliminer les parasites du corps

Les helminthes sont des ravageurs assez dangereux qui, dans la plupart des cas, pénètrent dans les organismes des enfants, car leur immunité ne peut pas encore complètement protéger l'enfant de ces phénomènes désagréables..

Il est connu que les alcaloïdes, les huiles essentielles et les acides inclus dans l'airelle rouge sont capables non seulement de protéger le corps du développement du groupe de parasites présenté, mais aussi de détruire complètement les invités indésirables..

La riche teneur en vitamine C des airelles rouges protège contre le rhume et les maladies virales en hiver. Ici, il suffit de déguster une délicieuse confiture d'airelles ou une boisson aux fruits préparée soi-même, qui est facile à préparer à la maison à partir de baies congelées.

Les propriétés cicatrisantes de l'airelle rouge s'étendent au traitement des plaies hémorragiques. Bien sûr, vous ne devez pas appliquer de baies sur les écorchures et les plaies. Les bénéfices viendront de la consommation régulière de baies fraîches. Acides et huiles essentielles contenus dans le sang humain, et agiront comme un effet désinfectant.

Les bienfaits de l'airelle rouge pour le système circulatoire

Les airelles rouges contiennent un oligo-élément chimique utile comme le potassium. Ses avantages reposent sur la normalisation de la fréquence cardiaque et le renforcement des parois des vaisseaux sanguins..

La teneur en fer des baies a un effet positif sur la production d'hémoglobine, dont l'indicateur affecte directement l'activité générale du corps. Un faible indice d'hémoglobine indique que le sang d'une personne est mal saturé en oxygène, ce qui fait que le corps souffre d'un grave manque d'oligo-éléments utiles.

De plus, après l'augmentation de l'hémoglobine aux valeurs normales établies, une personne devient beaucoup plus active et vigoureuse, sa somnolence et son apathie inexpliquées disparaissent. Cela se produit en raison de la saturation en oxygène et de sa circulation dans tout le corps humain..

Il est impossible de ne pas mentionner la riche teneur en fibres des airelles rouges. Grâce à elle, les vaisseaux sanguins sont nettoyés, le taux de cholestérol est abaissé et d'autres caractéristiques, déjà mentionnées ci-dessus..

Contre-indications à la consommation d'airelles rouges

Après avoir examiné les questions de l'utilité de l'airelle rouge pour une personne, il convient de procéder à des contre-indications d'utilisation. Les personnes atteintes de maladies telles que:

• ulcères de l'estomac et du duodénum;
• gastrite de l'estomac, en particulier pendant la période d'exacerbations;
• cholécystite;
• a révélé une augmentation de l'acidité de l'estomac;
• les baies destinées à la consommation en période postopératoire sont interdites;
• en présence d'hémorragie interne.

Les airelles rouges ne doivent pas être consommées même si l'intégrité de l'émail dentaire est violée, car cela provoquera un aplatissement caractéristique des pommettes et d'autres troubles, jusqu'à la destruction d'une dent déjà fragile.

Les avantages et les inconvénients de la feuille d'airelle

Une question importante n'est pas "ce qui aide l'airelle", mais ce qui contient les avantages de cette plante intéressante pour le corps. Nous parlons de feuilles, qui contiennent des composants utiles tels que:

• acides organiques,
• vitamines,
• tanin,
• flavonoïdes,
• hydroquinone,
• arbutine,
• tanins.

Bien sûr, vous ne pouvez pas manger de feuilles sous leur forme pure. Mais l'utilisation d'infusions et de décoctions restaurera rapidement le travail des organes internes..

Par exemple, les feuilles sont utiles pour:

Les décoctions cuites de feuilles d'airelles sont utilisées pendant les rhumes comme un excellent gargarisme de la gorge. Diverses décoctions et teintures sont recommandées pour le traitement des maladies articulaires qui ont conduit à l'apparition du processus inflammatoire. Plus d'informations sur le traitement des maladies avec les airelles rouges seront discutées plus tard..

Les propriétés médicinales de l'airelle rouge, vidéo:

Comment faire cuire les airelles?

On a beaucoup parlé des propriétés bénéfiques. Maintenant, nous devrions parler de la façon de préparer diverses formulations qui peuvent être utilisées comme renforcement général du corps ou traitement de maladies. Les baies d'airelles fraîches et mûres sont utilisées pour faire de la confiture, des compotes et des tartes.

Bien sûr, les propriétés bénéfiques de ces préparations ne sont pas prises en compte, les gens ont tendance à améliorer le goût des baies et à apprécier la délicatesse. Ce sont les compositions médicinales et réparatrices qui doivent être envisagées.

Comment faire cuire une boisson aux fruits aux airelles?

Le jus d'airelles est le plus délicieux. De plus, il conserve tous les oligo-éléments bénéfiques des baies, si importants dans le traitement des maladies. Un kilogramme d'airelles fraîches est lavé et légèrement séché, jetant les fruits dans une passoire.

Ensuite, tout le contenu est versé dans une casserole, pressé dans une purée de pommes de terre à l'aide de n'importe quel ustensile de cuisine et versé avec deux litres d'eau froide. Faire bouillir la boisson aux fruits pendant pas plus de 5 minutes.

Filtrer la boisson aux fruits finie et ajouter un verre et demi de sucre. Vous pouvez utiliser du miel en ajoutant un produit au goût.

Cocktail aux airelles

Le cocktail aux airelles ravira les enfants qui n'aiment pas tant les aliments acides. Ici, une composition lait-airelle est créée avec l'ajout de miel.

Pour vous préparer, suivez les étapes:

• un demi-verre de baies fraîches est lavé et versé dans un mélangeur;
• ajoutez une cuillère à café de miel et battez le tout jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme;
• Ensuite, vous devez ajouter une tasse et demie de lait et bien battre à nouveau.

Smoothie banane + airelle, vidéo:

Compote d'airelles aux pommes

Vous pouvez également faire plaisir aux enfants avec une compote d'airelles et de pommes. La friandise doit être cuite en hiver, lorsque le pic des manifestations du rhume est noté. Pour préparer une compote, vous avez besoin d'un kilogramme de chaque composant, sucre ou miel au goût.

Un kilogramme de pommes hachées est versé dans de l'eau bouillante à raison de trois litres. Après avoir fait bouillir les pommes pendant 5 minutes, versez un kilogramme d'airelles lavées. Ajouter le sucre et le miel au goût et faire bouillir encore 10 à 15 minutes. Boire frais, mais pas plus d'un demi-litre par jour.

Étonnamment, le vrai vin d'airelles peut aussi faire des merveilles. Pour le préparer, vous avez besoin de 4 kg de baies fraîches et de 2 kg de sucre. Le vin est préparé dans cet ordre:

1. Les baies sont lavées, légèrement séchées et hachées dans un mélangeur.
2. Versez le contenu avec deux litres d'eau et laissez infuser 5 jours dans un endroit sombre et chaud.
3. Une fois le temps écoulé, la composition finie est filtrée, du sucre est ajouté au jus et laissé infuser dans un endroit chaud jusqu'à la fin du processus de fermentation. Souvent, cette période s'étend à 2 mois..

Instructions pour l'utilisation des formulations médicinales

Il devrait également fournir des compositions médicinales utiles qui sont utilisées pour traiter des maladies. On distingue ici les variétés suivantes:

Une personne peut ne pas être consciente de la présence de contre-indications pouvant nuire à l'état général.

Les bienfaits de l'airelle pour les femmes

La question de l'utilité de l'airelle rouge pour les femmes mérite une attention particulière. Le beau sexe est plus sensible à la maladie que le côté fort de l'humanité. Cela est dû à la structure d'une femme, avec la capacité de porter un enfant et de le nourrir par la suite pendant une année entière. Quelle est l'utilité?

La consommation régulière de baies rétablira le cycle menstruel chez les femmes et les soulagera de la douleur pendant les jours critiques.

Propriétés utiles de l'airelle, vidéo:

Autres bases de la consommation de baies d'airelles

Avant de consommer des baies d'airelles, vous devez étudier les bases de leur préparation et d'autres caractéristiques. Les points importants suivants sont mis en évidence ici:

• Où pousse l'airelle rouge? En règle générale, la plante présentée pousse dans une zone ombragée. En Russie, un grand nombre d'arbustes se trouvent dans la taïga ou les forêts, où les plaines prédominent. Il est nécessaire de cueillir les baies à la fin de l'été, au début de l'automne. A cette époque, les baies mûrissent et acquièrent leur goût aigre-doux..
• Comment conserver les airelles à la maison? Ce sera peut-être surprenant, mais les baies d'airelles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 5 à 6 jours maximum. Par conséquent, la plupart des femmes au foyer congèlent simplement les baies pour l'hiver et les utilisent au besoin ou selon les besoins naturels..
• L'airelle rouge fait-elle baisser ou augmenter la tension artérielle? Les baies présentées, comme le miel naturel, normalisent la pression artérielle. En conséquence, si vous ressentez des maux de tête, ne vous précipitez pas pour obtenir le tonomètre. Il suffit de manger une cuillère à soupe de baies fraîches ou décongelées.

Une question importante pour tout le monde est ce qui est plus sain: les canneberges ou les airelles. Cette question se pose à juste titre, car le goût de ces baies est similaire, elles poussent dans les mêmes conditions.

Les différences entre les canneberges et les airelles sont insignifiantes, vous pouvez donc utiliser les deux baies en quantités égales. Mais il convient de rappeler que les canneberges sont interdites aux personnes souffrant d'hypotension artérielle, car, contrairement aux airelles rouges, cette baie réduit précisément l'indicateur donné. Par conséquent, vous ne devez pas abuser de l'utilisation des canneberges..

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Recettes folkloriques d'airelles communes

L'airelle rouge est une plante à feuilles persistantes, qui est aussi populairement appelée «cèpes». Selon une vieille légende, l'airelle rouge, ainsi que le cèdre et le pin, étaient aspergés d'eau d'immortalité, grâce à laquelle ces plantes ont acquis la capacité de guérir de nombreuses maladies. L'airelle est largement utilisée dans la cuisine, les confitures, les conserves, les sauces, divers assaisonnements sont fabriqués à partir de ses baies, ainsi qu'en médecine pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, des reins et du foie, et du système urinaire. À des fins médicinales, les fruits et les feuilles d'airelles sont utilisés, contenant de nombreux oligo-éléments et vitamines utiles..

Fonctionnalités bénéfiques

L'airelle rouge est un réservoir de vitamines et de minéraux utiles pour le corps. Ses baies contiennent des vitamines du groupe: A, C, PP, B1, B2, ainsi que du fer, du phosphore, du magnésium, du potassium, du carotène, de l'acide ascorbique, des pectines, des huiles essentielles, des acides malique, tartrique et citrique. Les feuilles de la plante contiennent: tanins, acides organiques, tanins, glycoside arbutine, méthylarbutine, vaccinine.

Teneur en calories des baies d'airelles: 43 Kcal pour 100 g de produit

Airelle rouge commune - hypoallergénique, et donc indiquée pour une utilisation même pendant la grossesse et l'allaitement pour augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang de la mère, réduire l'enflure, normaliser la pression artérielle.

Les baies d'airelles augmentent le tonus général, améliorent le métabolisme, renforcent le système cardiovasculaire, normalisent l'activité du système nerveux et aident à prévenir la dépression.

Application

Il existe plusieurs façons d'utiliser l'airelle rouge: comme antiseptique, anthelminthique, antiseptique, sédatif, diurétique, pour soulager la fièvre en cas de fièvre, pour soulager la maladie nerveuse et tuberculeuse pulmonaire.

Le jus, les baies et les feuilles d'airelles sont utilisés pour:

• carence en vitamines;
• anémie;
• Diabète;
• hypertension artérielle;
• grippe;
• la cardiopathie ischémique;
• rhumatisme;
• gastrite;
• faible acidité;
• goutte;
• maladie du rein;
• maladies des voies urinaires;
• avec de l'arthrite;
• ostéochondrose;
• météorite;
• constipation chronique.

Les baies sont également utilisées pour les intoxications alcooliques sévères, les maux de tête systématiques. Le jus d'airelle est utilisé à l'extérieur pour la gale, le lichen, l'eczéma, le psoriasis, la neurodermatite.

Il existe plusieurs façons d'utiliser l'airelle rouge: comme antiseptique, anthelminthique, antiseptique, sédatif, diurétique, pour soulager la fièvre en cas de fièvre, pour soulager la maladie nerveuse et tuberculeuse pulmonaire.

Recettes folkloriques d'airelles

Utilisation de l'airelle rouge en médecine sous forme d'honoraires et de forme pure pour les maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal, du foie, des calculs dans la vésicule biliaire, des maladies chroniques et aiguës des voies urinaires. En médecine traditionnelle, l'utilisation de l'airelle rouge est répandue, en particulier pour l'énurésie chez les enfants, pour les rhumes, les rhumatismes, pour l'indigestion, pour le renforcement général du corps. Les décoctions et teintures médicinales sont préparées à la maison à partir de baies et de feuilles d'airelles.

Infusion d'eau tonifiante de baies

L'infusion d'eau tonique de fruits airelles est un tonique général, et donc elle est utilisée en hiver pour maintenir le système immunitaire. La perfusion abaisse le taux de sucre dans le sang et est donc recommandée pour les personnes au régime diabétique.

Recette
Ingrédients:

• Baies d'airelles (séchées ou fraîches) 1 cuillère à soupe;
• Eau 200 ml;

Méthode de cuisson:

1. Trier les fruits de l'airelle, rincer, transférer dans une casserole.
2. Versez de l'eau bouillante dessus, couvrez.
3. Insister 30 minutes.

L'infusion apaise parfaitement la soif et le miel naturel aidera à améliorer ses propriétés toniques, qui peuvent être ajoutées à la boisson au goût.

Infusion de feuilles pour maladie rénale

Dans le traitement des maladies rénales, une infusion de feuilles d'airelles est utilisée, qui possède des propriétés antiseptiques, antimicrobiennes, décongestionnantes et diurétiques. La perfusion contribue également à renforcer le système immunitaire, ce qui aide à faire face rapidement à la maladie.

Recette
Ingrédients:

• Sécher les feuilles d'airelles 1 cuillère à soupe;
• Eau 1 verre.

Méthode de cuisson:

1. Versez les feuilles d'airelles sèches avec un verre d'eau bouillante.
2. Laisser infuser 30 minutes, bien filtrer.

L'infusion prête est prise trois fois par jour, 0,3 tasse avant les repas.

Décoction de feuilles d'airelles contre le rhume

Les acides organiques contenus dans l'airelles ont des propriétés bactéricides et la présence de flavonoïdes protège le corps des microbes et des antioxydants. Les feuilles de la plante ont des propriétés analgésiques, et leur décoction est utilisée pour les rhumes, car elle aide à soulager la fièvre.

Recette
Ingrédients:

• Les feuilles d'airelles sèchent 2 cuillères à soupe;
• Eau 500 ml.

Méthode de cuisson:

1. Verser les feuilles d'airelles avec de l'eau, porter à ébullition, laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
2. Filtrer le bouillon et y ajouter de l'eau bouillie pour atteindre le volume d'origine.

Le bouillon chaud est pris dans deux cuillères à soupe 4 fois par jour, 40 minutes après les repas.

Décoction de feuilles pour l'énurésie nocturne

L'incontinence urinaire, ou énurésie, est l'écoulement involontaire d'urine sans envie d'uriner. Le plus souvent, l'incontinence urinaire survient chez les enfants d'âge préscolaire, ce qui peut être associé à des anomalies dans le développement des voies urinaires, à des troubles endocriniens, à un traumatisme mental, à la peur et à une mauvaise routine quotidienne. En règle générale, l'urine est excrétée involontairement 2 à 3 heures après s'être endormie. Vous pouvez faire face à l'énurésie avec des remèdes populaires - décoction de feuilles d'airelles.

Recette
Ingrédients:

• Feuilles d'airelles 1 cuillère à soupe;
• Baies d'airelles 1 cuillère à soupe;
• Millepertuis 2 cuillères à soupe;
• Eau (3 tasses.

Méthode de cuisson:

1. Versez les ingrédients avec de l'eau, portez à ébullition.
2. Faire bouillir pendant 10 minutes, égoutter.

Une décoction de 3 verres par jour est prise, à partir de 16h00 et se terminant à l'heure du coucher.

Contre-indications et effets secondaires possibles de l'airelle rouge

Malgré les nombreuses substances utiles, il n'est pas démontré que tout le monde utilise l'airelle rouge. En tant qu'agent préventif et médicinal, il n'est pas recommandé d'utiliser des baies d'airelles pour les personnes à haute sensibilité. L'utilisation de fruits airelles est contre-indiquée en cas d'ulcères gastriques et duodénaux avec une acidité accrue.

Les tanins des feuilles de la plante peuvent nuire plutôt que profiter aux personnes atteintes de maladie rénale. En raison de la capacité à abaisser rapidement la tension artérielle, l'utilisation des airelles rouges est contre-indiquée en cas d'hypotension. En raison des propriétés éclaircissantes des baies d'airelles, son utilisation est interdite aux personnes présentant des saignements internes et après une intervention chirurgicale.

Collecte, culture et récolte pour l'hiver

L'airelle rouge pousse dans les forêts de conifères et mixtes, à côté des marécages. Région de distribution: Russie (à l'exclusion des régions du sud), Ukraine, Extrême-Orient, montagnes du Caucase, Biélorussie, Kazakhstan, Asie centrale, Amérique du Nord. Il est très simple de reconnaître la plante: un arbuste ramifié, de 20 à 30 cm de haut, aux feuilles oblongues aux extrémités incurvées et aux baies rouge vif, mûrissant à la mi-automne - le moment de la récolte de l'airelle rouge.

La meilleure qualité est l'airelle rouge, qui pousse dans les endroits secs des forêts de pins. Les baies d'airelles contiennent de l'acide benzoïque, qui est un conservateur naturel. La récolte des baies comme matière première médicinale est assez simple, elles sont simplement versées avec de l'eau afin d'éviter le dessèchement..

Les feuilles d'airelles sont récoltées à des fins médicinales au milieu du printemps (avant l'émergence des pousses) ou à la fin de l'automne (après la maturation des baies). Les feuilles collectées sont étalées en fine couche sur un chiffon ou du papier dans un endroit bien ventilé. Les feuilles d'airelles séchées, au goût amer-astringent, sont utilisées comme matières premières pour diverses maladies pas plus de trois ans à compter de la date de récolte. Le stockage des feuilles d'airelles pour la décoction doit se faire dans un endroit sec et ventilé sans lumière directe du soleil.