L'orange est un fruit très sain. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux précieux dont le corps a besoin pour être en forme. Même le parfum même de ce fruit vif juteux a un effet revigorant et tonique. Les oranges sont utiles sous toutes les formes - fruits et jus fraîchement pressés.
Nous avons sélectionné pour vous 10 bonnes raisons qui ne laisseront aucun doute sur le fait que vous devez porter une attention particulière aux oranges lors de la composition d'un régime riche en vitamines..
Les oranges ont un effet bénéfique sur le travail du système cardiovasculaire
Ce fruit est également utile pour le système cardiovasculaire. Le fait est que les oranges contiennent une grande quantité de potassium dans leur composition. Ce minéral aide à prévenir de nombreuses maladies du système cardiovasculaire, notamment en réduisant le risque d'arythmies. Et l'acide folique contrôle les taux sanguins d'un acide aminé appelé homocystéine. Si la teneur en cette substance dans le corps est élevée, le risque de développer une maladie cardiaque est élevé..
Les oranges peuvent réduire le risque de diabète
Ce fruit de la famille des agrumes est bénéfique même pour les diabétiques. Les oranges sont riches en fibres. Il est capable d'abaisser la glycémie et constitue un véritable salut pour les patients atteints de diabète de type 1. Pour le reste, la consommation régulière d'oranges peut aider à normaliser le sucre, l'insuline et les lipides..
Les oranges favorisent la perte de poids
Si vous rêvez de perdre du poids, incluez des oranges dans votre alimentation. Une composition riche en vitamines, beaucoup de fibres et une faible teneur en calories avec une valeur énergétique relativement élevée feront de ce fruit votre fidèle assistant. Les pectines procurent une sensation de satiété pour que vous ne mangiez plus. Ainsi, les oranges sont une excellente collation pendant la journée et aident à contrôler l'appétit..
Les oranges préviennent les maladies rénales
Si vous voulez que les reins restent toujours en bonne santé, vous devez porter une attention particulière aux oranges et vous assurer de les inclure dans le régime alimentaire. Pour prévenir la lithiase urinaire, il est utile de boire un mélange de jus: orange, citron et radis noir - sucré avec du miel. Cependant, dans le cas de jus fraîchement pressé, vous devez être prudent, car une teneur élevée en sucre peut affecter négativement l'état de l'émail des dents et même l'endommager..
Ce que les médecins ne disent pas... Traitement des reins sans chimie avec du mil...
Le traitement rénal au millet est très efficace. Le millet élimine les pierres et le sable des reins, de la vessie, traite la cystite, aide à lutter contre les maladies féminines. L'article est consacré aux anciennes méthodes légèrement oubliées de traitement des reins avec du mil, qui peuvent être utilisées aujourd'hui..
Recettes folkloriques
1. Rincez un verre de millet à l'eau tiède, versez-le dans un bocal de 3 litres et remplissez-le d'eau chaude. Après cela, insistez à température ambiante, en couvrant avec quelque chose de chaud. Le lendemain, vous verrez une suspension blanche dans l'eau. C'est ton médicament.
Buvez autant de liquide que vous le souhaitez, quand vous le souhaitez. À la fin du liquide, versez à nouveau de l'eau bouillante sur le millet et insistez à nouveau. Vous pouvez boire jusqu'à ce que le goût change. Alors prends un nouveau verre de millet.
Le millet aide parfaitement les reins et tout le système urinaire: nettoie les reins, élimine le sable, les calculs, aide les maladies féminines et guérit la cystite. Aide au traitement des calculs dans la vessie - après avoir commencé à utiliser une décoction de millet, après une semaine ou deux, la pierre se dissoudra dans le sable et sortira avec l'urine.
2. Et ce cas est décrit par un médecin qui a baissé les mains en cas de défaillance des reins du patient.
Millet a aidé les reins d'une femme qui avait une complication après la grippe - à la suite de l'infection, les voies urinaires ont été bloquées, ce qui a arrêté l'écoulement de l'urine.
J'étais à l'hôpital, tout allait très mal - l'urine n'a pas coulé pendant deux jours, les reins étaient défaillants et l'urémie a commencé.
Ses proches ont déjà commencé à lui dire au revoir, car ces patients ne vivent pas plus de 3 jours - les reins meurent et avec eux la personne.
La femme qui a été amenée la nuit a aidé. Elle a demandé ce qui s'était passé et quand elle l'a découvert, elle a appelé son mari pour lui apporter d'urgence le mil. Ils l'ont apporté rapidement, même si c'était la nuit profonde (3 heures).
Ils ont fait une décoction, qu'ils ont commencé à donner au patient souffrant d'insuffisance rénale, une cuillère à soupe toutes les dix minutes. 8 heures se sont écoulées, les passages se sont ouverts et l'urine est partie.
Rincer soigneusement un demi-verre de millet, ajouter 1 litre d'eau, faire bouillir pendant 7 minutes.
Après une petite infusion, buvez sans aucune mesure. Il est bon d'utiliser le mil sous forme de céréales, de soupes. Il n'y aura aucun mal, et cela aide beaucoup dans le traitement.
3. Traitement des reins avec du mil pour les processus inflammatoires dans les reins, l'uretère et la vessie.
Remplissez la moitié d'un pot de 3 litres de millet, versez complètement l'eau bouillante, mélangez bien, couvrez et laissez reposer pendant une journée. Videz tout le liquide et buvez-le toute la journée sans aucune restriction. Continuez le cours pendant une semaine.
Le millet restant ne peut pas être jeté, mais cuit à partir de celui-ci, par exemple de la bouillie. Pour chaque jour de consommation, préparez une décoction à partir d'une nouvelle portion de millet.
Une autre recette avec du millet qui guérira les processus inflammatoires dans le système urinaire.
Triez soigneusement un verre de millet et rincez-le également à l'eau froide.
Placez le millet dans un pot de 3 litres, versez 2 tasses d'eau bouillie tiède et battez très vigoureusement avec vos mains pendant trois minutes. Buvez la masse blanchâtre obtenue sans aucune restriction.
4. Recette populaire pour le traitement de la cystite et du millet et des herbes.
2 cuillères à soupe. rincer les cuillères de millet. Puis versez 2 tasses d'eau bouillante dessus. Ensuite, mettez le feu, portez le futur bouillon à ébullition, en remuant. Éteignez, laissez reposer 1 minute, filtrez et prenez comme suit:
1 jour - toutes les heures 1 st. cuillère
2 jours - toutes les heures 3 c. cuillères
de 3 à 7 jours - 2 verres trois fois par jour avant les repas.
En plus de prendre une décoction de millet, prenez des herbes diurétiques pour les reins:
Feuilles d'airelles - 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée de 1 tasse d'eau bouillante, fermer le couvercle, faire bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Filtrer après refroidissement. Boire par petites gorgées toute la journée.
Ou:
Busserole - 1 cuillère à soupe. verser une cuillerée de 1 tasse d'eau bouillante, fermer le couvercle, faire bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Une heure et demie pour insister.
Buvez un bouillon chaud de busserole pendant un tiers de verre trois fois par jour une demi-heure avant un repas.
5. Nettoyer les reins avec de la bouillie de millet et des canneberges.
Cette méthode nettoie non seulement les reins, mais réduit également l'hypertension artérielle, renforce nos os..
Faites germer le millet, dont les grains recouvrent légèrement d'eau, couvrez de gaze et attendez que les pousses éclosent. Cela prend quelques jours. Après cela, rincez et séchez les grains germés. Cuire sans aucune particularité comme la bouillie ordinaire sur l'eau.
Il y a une bouillie de millet sans huile, sel et sucre, avec des canneberges. Une telle nourriture deviendra une véritable station thermale pour vos reins..
Le résultat est le nettoyage des reins, y compris du sable, du mucus, des calculs, soulageant l'inflammation, supprime la restauration du tissu rénal et des organes des voies urinaires.
L'avantage des canneberges est qu'elles sont riches en nombreux oligo-éléments nécessaires à nos reins. Une telle bouillie est utile même si les reins ne font pas mal, comme prophylaxie.
Le traitement des reins au millet est une excellente occasion de donner aux reins ce qu'ils veulent, à savoir un fonctionnement sain et calme..
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Aliments sains pour les reins
Pour que le système urinaire fonctionne comme une horloge, vous devez créer un environnement confortable et, pour commencer, fournir une alimentation saine. Les aliments pour les reins sont importants car ils fournissent à l'organisme les vitamines et les minéraux nécessaires à son fonctionnement. Cependant, il existe une catégorie de produits qui irritent les reins, les obstruant avec des substances toxiques et nocives. Et tout cela parce que les organes du système digestif et du système urinaire sont interconnectés par le métabolisme du sel et des protéines.
Produits utiles pour les organes du système urinaire
La nutrition d'une personne en bonne santé, ainsi que la nutrition pour les maladies rénales, doivent être équilibrées. Les produits doivent saturer le corps avec les substances nécessaires, mais il est également nécessaire d'exclure de la vie quotidienne les aliments qui nuisent aux reins, les obstruant avec des toxines et des cancérogènes nocifs. Par conséquent, la liste des produits alimentaires pour la prévention et pour la fonction rénale devrait comprendre des légumes et des fruits saturés d'oligo-éléments, ainsi que des fruits de mer avec des acides aminés essentiels, qui seront utiles pour le foie..
Les avantages pour la santé des aliments dépendent de la méthode de préparation. L'aliment le plus sain, cuit à la vapeur, bouilli ou cuit.
Les reins préfèrent un régime à base de légumes et de fruits (par exemple, il est utile de manger de la grenade), car ce type d'aliment est plus facile à digérer et de nombreux légumes et baies ont un effet diurétique, ce qui aide à nettoyer les voies urinaires. Mais à condition qu'ils soient cultivés dans des conditions écologiques, sans nitrates. Légumes, fruits et baies qui peuvent soutenir les reins:
- persil, carottes, courgettes, concombre, maïs;
- les légumineuses, en particulier les haricots et les pois;
- pastèque;
- pommes et prunes;
- orange, grenades;
- canneberges, jus de canneberges;
- rose musquée, ou plutôt boisson d'églantier;
- feuille de laurier, cannelle.
Les aliments végétaux ne sont pas la seule chose qui soit bonne pour les reins, car le corps humain a besoin de protéines et de fibres. Parmi les produits animaux, les poissons et fruits de mer frais, en particulier les algues, conviennent. Ils contiennent des protéines animales et des minéraux. La fibre peut être trouvée dans le pain de seigle. Il est bon de manger du saindoux, car il contient des graisses animales. Des aliments sains pour les reins aident à nettoyer, à restaurer et à améliorer la fonction des organes.
Aliments qui nettoient les reins
Pendant la journée, les reins passent plus de 180 litres de sang à travers eux-mêmes, de sorte que de temps en temps, l'organe doit être nettoyé du mucus accumulé, de l'excès de liquide, afin de ne provoquer aucune maladie. Il existe plusieurs légumes et baies particulièrement utiles qui sont utiles pour la prévention de la lithiase urinaire, en cas d'apparition de maladies des organes urinaires. Produits les plus utiles:
- Pastèque. Le meilleur diurétique, à condition que la baie soit cultivée sans additifs chimiques et récoltée en saison. La saison de maturation de la pastèque est fin août. Le régime de la pastèque avec du pain noir dissout avec succès les petites pierres, élimine l'excès de liquide et de sable.
- Concombre. Un légume liquide à 95%, ce qui en fait également un bon diurétique. Pour le nettoyage, il est recommandé de manger des concombres frais et des pommes de terre en veste pendant une semaine.
- Baies. Les meilleures baies pour les reins sont les canneberges, les fraises, les myrtilles et les fraises. Pour la prévention des ICD, un verre est consommé quotidiennement.
- Persil, feuille de laurier ou cannelle. Habituellement, les décoctions sont préparées à partir de persil ou de lavrushka, les boissons additionnées de cannelle ne seront pas superflues.
- Agrumes et bananes. Les oranges, les mandarines et les citrons sont remplis de vitamine C, qui soutient l'immunité, tandis que les bananes sont remplies de pectine, qui détoxifie.
Si un nettoyage est nécessaire, une échographie doit être effectuée avant cela, car s'il y a des pierres grosses ou pointues, le nettoyage est contre-indiqué. Lors du passage à travers les organes du système excréteur, les calculs peuvent endommager les parois des uretères, la vessie ou se coincer dans l'uretère.
Qu'est-ce qui aidera à restaurer la fonction des organes?
Lorsque les reins tombent malades, la prévention est impuissante. Vous aurez besoin d'un traitement et d'une période de récupération. Une bonne nutrition aidera à ramener les reins à la normale, et les meilleurs remèdes à base de plantes pour cette période sont le thé d'églantier ou les infusions d'une collection spéciale d'herbes. En règle générale, ces frais incluent les herbes qui ont des effets anti-inflammatoires et diurétiques. Par exemple, les feuilles de bouleau, la prêle ou la busserole. Vous devez boire de telles infusions plusieurs fois par jour, jusqu'à guérison complète. Mais le régime devrait inclure l'utilisation de ces aliments:
- oignons, oseille, épinards et tous légumes verts;
- les légumineuses, en particulier les pois jaunes;
- carottes, citrouille;
- pommes, pastèques;
- grenades, en particulier une décoction de sa peau;
- un poisson;
- pain de seigle.
Aliments renforçant les reins
Il est important de se rappeler que si les organes du système urinaire échouent, le corps est empoisonné par des toxines et des substances nocives. Pour éviter cela, il existe des aliments qui renforcent le système immunitaire et améliorent la fonction rénale. Ils empêcheront le développement d'une condition critique et, en général, auront un effet bénéfique sur une personne. En plus de la citrouille, de la pastèque et des légumes, les aliments suivants sont considérés comme utiles:
La grenade est classée comme un aliment utile pour le système urinaire..
- épinards, oseille et légumes verts;
- boissons aux fruits de canneberge;
- grenade, argousier et églantier;
- un poisson;
- pommes, bananes, agrumes, en particulier pamplemousse et mandarines;
- graines de citrouille et champignons.
Produits nocifs
Manger des aliments nocifs peut irriter les parois de l'organe, et les cellules rénales irritées sont un signe que l'organe travaille plus fort. Les plats et les aliments doivent limiter la teneur en sel ou l'exclure complètement, car le sodium retient le liquide dans le corps et entrave le fonctionnement des reins et du cœur. Il est à noter qu'il est nocif de s'emballer trop avec les bananes, et les agrumes ne doivent pas non plus être surutilisés, en particulier pour les oranges. Un excès de vitamine C ou de pectine ne sera pas bon. Il est également nocif de manger des aliments frits, salés et épicés. Les sauces doivent être évitées.
Si les reins sont malades, un régime thérapeutique numéro 7 est prescrit, ce qui interdit complètement les épices chaudes, le sel, les viandes fumées et les marinades. L'apport en protéines et en phosphore est strictement limité. Il est interdit de manger des noix, des bananes, du fromage cottage, du chocolat et des fruits secs. La seule exception est l'abricot séché. Les abricots et les reins séchés nettoient et reconstituent les réserves de potassium dans le corps.
Boissons saines et pas si bonnes
L'eau pour les reins joue un rôle important, le respect du régime de consommation est donc obligatoire.
Les reins adorent boire de l'eau, car elle empêche l'accumulation de sels, ce qui empêche la formation de calculs, nettoie le sang plus rapidement et élimine les substances nocives du corps. Dans sa forme pure, il est recommandé de boire jusqu'à 2 litres de liquide par jour. En plus de l'eau, les boissons aux fruits de canneberge, le bouillon d'églantier, le lait et les produits laitiers, tels que le kéfir, sont utiles. En cas de maladie rénale, vous devez limiter l'utilisation d'eau minérale, exclure les boissons alcoolisées et le café. Boire moins de lait et de thé noir fort.
Mangez des oranges sans douleur: 7 bienfaits pour la santé des agrumes
On pense que les agrumes (mandarines, oranges, citrons, limes, pomelos, pamplemousses...) aident à prévenir les rhumes. Mais leurs propriétés utiles ne se limitent pas à cela! C'est pourquoi il vaut la peine de les manger régulièrement..
1. Cerveau
Des études ont montré que les agrumes sont bénéfiques pour la fonction cérébrale et réduisent également le risque de maladie de Parkinson et d'Alzheimer. Après avoir étudié le régime alimentaire de 13 000 Japonais âgés, il a été constaté que ceux qui mangent des agrumes tous les jours réduisaient de 23% leur risque de développer une démence. Ces maladies sont causées par la mort cellulaire et les flavonoïdes l'empêchent..
2. Reins
Un type de calcul rénal se forme en raison du faible niveau de citrates dans l'urine, les oranges et leurs homologues aident à élever ce niveau.
3. Poids
Les agrumes aident à normaliser la glycémie, en particulier lorsqu'ils sont combinés avec d'autres aliments sains. Mais vous devez manger des fruits, pas boire du jus: il contient plus de sucre et pas de fibres alimentaires.
4. Coeur
Les niveaux de cholestérol chutent après un mois de consommation quotidienne de pamplemousse, rapportent des scientifiques. Les flavonoïdes et les vitamines des agrumes aident à améliorer la fonction cardiaque.
5. Fer
Des doses élevées de vitamine C aident le corps à absorber le fer des aliments, en particulier pour les végétariens.
6. Rhumes
Bien sûr, les agrumes ne sont pas la seule source de vitamine C, mais ils sont très fiables. Une orange par jour - et la protection antivirus est améliorée!
7. Rides
La vitamine C aide le corps à produire plus de collagène, ce qui entraîne moins de rides sur le visage.
Oranges contre pierres
L'urolithiase est la maladie urologique la plus courante dans le monde. Selon les statistiques, un résident sur dix en Russie en souffre.
Sur la manière de reconnaître la maladie, comment s'en protéger et que faire s'il n'était pas possible de la sauver, notre journal dit à un spécialiste - directeur de l'institution budgétaire fédérale de l'Institut de recherche en urologie du ministère de la Santé de Russie, docteur en sciences médicales, professeur Oleg Apolikhin.
- Oleg Ivanovich, d'où se forment des calculs dans les reins?
- Dans la plupart des cas, la cause des calculs urinaires est inconnue. Mais il a été prouvé que leur occurrence augmente avec l'exposition au soleil. La nature du régime a une influence significative - un excès de sodium, d'oxalates, de calcium et de purine dans les aliments et un manque d'agrumes. Chez la plupart des patients, divers troubles métaboliques entraînent la formation de calculs. De plus, une infection récurrente des voies urinaires contribue à la maladie. Les facteurs de risque sont une perte excessive de liquide, souvent associée à l'occupation, ou un régime de consommation inadéquat. Les autres facteurs de risque comprennent le surpoids, un mode de vie sédentaire, une maladie rénale primaire, une inflammation intestinale chronique, une intervention chirurgicale antérieure et des lésions osseuses. Toute perturbation de l'écoulement de l'urine (par exemple, rétrécissement du segment pelvien-urétéral, hyperplasie bénigne de la prostate, etc.) provoque une stagnation urinaire, augmentant ainsi le risque de formation de calculs.
- Et quelle taille ils sont?
- La plus grosse pierre de ma pratique mesurait environ 11 cm et pesait environ 820 g. Elle a été retirée du rein par chirurgie ouverte. Et le plus petit, qui peut être visualisé à l'aide de méthodes modernes de diagnostic par rayonnement, peut mesurer jusqu'à 1 à 2 mm. Cependant, ces petits calculs n'ont aucune signification clinique et, en règle générale, ne sont pas indiqués pour décrire l'état des reins. Les symptômes cliniques de la colique rénale peuvent provoquer des calculs d'une taille allant de 3 à 4 mm, lorsqu'ils ferment la lumière de l'uretère dans les zones les plus étroites et obstruent l'écoulement de l'urine.
- À quel âge forment-ils habituellement?
- Dans 7% de tous les cas, la maladie survient chez les enfants de moins de 16 ans. La plupart des cas sont dans l'âge le plus actif - de 20 à 49 ans, l'incidence maximale se produit chez les personnes âgées de 35 à 45 ans.
- Quels symptômes une personne peut-elle soupçonner de lithiase urinaire?
- Dans la plupart des cas, la lithiase urinaire est asymptomatique, la présence de calculs peut être détectée par hasard, par exemple par échographie.
Le principal symptôme clinique de la lithiase urinaire est la douleur. Selon la taille, la forme, l'emplacement et le degré de mobilité de la pierre, la douleur peut être de nature différente. La forme la plus courante de syndrome douloureux est la colique rénale. Avec les calculs rénaux, la fréquence des coliques rénales est observée jusqu'à 70 pour cent des cas, avec des calculs urétéraux - jusqu'à 90 pour cent ou plus..
- Supposons qu'une personne soit amenée à l'hôpital avec une lithiase urinaire suspectée. Et après?
- Tout d'abord, recherchez la cause du syndrome douloureux - il est très important de diagnostiquer correctement. Le patient subira une analyse d'urine générale et un examen échographique des voies urinaires. Cela prend 20-30 minutes. La deuxième tâche sera d'éliminer le syndrome douloureux et d'assurer un drainage adéquat de l'urine des voies urinaires (en cas de violation). Les autres tactiques d'examen, de traitement et d'observation du patient sont individuelles, en fonction des caractéristiques de la pierre identifiée (taille, forme, densité, structure, localisation, infection) et de l'état du patient.
- Ce que propose la médecine moderne pour éliminer les calculs des voies urinaires?
- Il existe de nombreuses options, la plus simple d'entre elles - une augmentation du volume de liquide pris par voie orale et une augmentation de l'activité physique - est utilisée pour les petits calculs (6 mm ou moins). La prochaine méthode non opératoire est la litholyse - dissolution des calculs. Les préparations pour la thérapie litholytique doivent être prises pendant une longue période - d'un mois à six mois. Malheureusement, les pierres ne peuvent pas être dissoutes dans tous les cas. Toutes les autres méthodes concernent des interventions chirurgicales: écrasement à distance de calculs à l'aide d'un équipement spécial, écrasement par contact dans l'uretère et le rein à l'aide d'un instrument endoscopique inséré dans l'urètre, écrasement de calculs rénaux à l'aide d'un instrument inséré dans un petit trou dans la région lombaire. Ces méthodes de traitement chirurgical sont peu traumatiques et sont utilisées pour traiter les calculs rénaux et urétéraux moyens, gros et coralliens de n'importe quel endroit..
Dans certains cas, des interventions chirurgicales ouvertes sont utilisées, mais maintenant leur part a considérablement diminué, ce qui est associé au développement rapide de la technologie endoscopique..
- Si une personne vit avec des calculs dans les voies urinaires et, pour une raison quelconque, ne consulte pas de médecin ou ne connaît pas du tout sa maladie, quel est le risque?
- La maladie progresse, la pierre augmente de taille et perturbe l'écoulement de l'urine par les reins. Si cette condition se développe rapidement, elle s'accompagne d'un syndrome douloureux sévère. Si la violation de l'écoulement de l'urine se produit lentement, le corps s'adapte à cette condition et la maladie se développe de manière asymptomatique. Plus la pierre est longue dans les voies urinaires, plus elle est susceptible de contracter une infection. Les bactéries sont fixées à la surface de la pierre, y pénètrent, se multiplient et conduisent à un processus inflammatoire chronique dans les reins (pyélonéphrite). Dans certains cas, des foyers purulents ou même une fusion purulente du tissu rénal apparaissent dans le rein. Cela conduit à une fonction rénale altérée pouvant aller jusqu'au développement d'une insuffisance rénale chronique. Et dans les cas graves - aux complications purulentes-septiques potentiellement mortelles, à la mort du rein et du patient lui-même.
- Est-il vrai que les jus frais dissolvent les pierres??
- Non, ils ne se dissolvent pas. Cependant, les jus d'agrumes fraîchement pressés (orange, citron, pamplemousse) ont un effet prophylactique sur la formation de calculs, empêchant le développement de changements métaboliques indésirables dans l'urine. Mais vous devez savoir que les jus d'agrumes ne doivent pas être pris plus de 0,5 litre par jour..
- Quelles autres mesures préventives empêchent la formation de calculs?
- Boire un volume suffisant de liquide (2 à 2,5 litres par jour). Un mode de vie plus actif, une activité physique adéquate, une réduction de l'excès de poids. Réduire la consommation de sel de table (pas plus de 2-3 g par jour), de vitamine C (pas plus de 1 g par jour), de protéines animales (pas plus de 230 g de viande, de volaille ou de poisson par jour), d'aliments riches en calcium (rhubarbe, épinards, persil, graines de sésame, chocolat noir, betteraves, cacao, thé, arachides, baies), réduisant l'apport en calcium avec les aliments à 1-1,2 g par jour, limitant la consommation de sucre raffiné, augmentant la consommation d'agrumes et de poissons gras. Et la pharmacothérapie pour corriger divers troubles métaboliques pouvant entraîner la formation de calculs. Cependant, il doit être utilisé strictement selon les instructions et sous la supervision d'un spécialiste. Il est strictement interdit de s'automédiquer!
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ORANGE POUR LES REINS!
Comment protéger vos reins des maladies grâce à la nutrition thérapeutique?
La fonction principale des reins dans notre corps est de maintenir un équilibre normal de liquide et de sels + d'éliminer les produits métaboliques (déchets azotés) du corps, formant l'urine. Dans les maladies rénales chroniques, la purification du sang ne se produit pas suffisamment, ce qui avec le temps peut entraîner de graves complications. L'insuffisance rénale chronique entraîne à la fois un déclin progressif de la fonction et de la structure des reins, souvent sans symptômes externes, ce qui rend le diagnostic difficile jusqu'au stade final. La phase irréversible nécessite une dialyse ou une transplantation rénale pour maintenir la vie du patient, ce qui représente un fardeau économique pour les soins de santé.
L'insuffisance rénale chronique (diminution de la fonction rénale, CRF) est un complexe de symptômes causé par la mort irréversible des néphrons dans les maladies rénales chroniques primaires ou secondaires. L'incidence de l'insuffisance rénale chronique varie selon les pays dans une fourchette de 100 à 600 pour 1 million de population adulte. Selon diverses estimations, environ 750 millions de personnes dans le monde souffrent d'IRC, et le nombre de décès devrait passer de 1,2 million en 2016 à 3,1 millions en 2040..
Parmi les principales causes de CRF:
- chez l'enfant: néphropathie héréditaire et congénitale: cystinose, oxalose, syndrome d'Alport, néphropathie par reflux.
- chez l'adulte: glomérulonéphrite chronique primitive, néphropathie diabétique, néphropathie dans les maladies systémiques du tissu conjonctif, pyélonéphrite chronique.
- chez les personnes âgées: l'insuffisance rénale chronique est le plus souvent le résultat d'une athérosclérose généralisée, d'une hypertension, d'un diabète, de la goutte, de maladies urologiques et oncologiques.
Au cours des trente dernières années, la proportion de patients atteints de néphropathie diabétique n'a cessé d'augmenter parmi les patients atteints d'insuffisance rénale chronique. La prise en charge des patients atteints d'insuffisance rénale chronique est également l'un des problèmes prioritaires de la néphrologie pédiatrique. Une population vieillissante et une augmentation globale des maladies courantes (en particulier le diabète) entraînent une croissance et des maladies rénales. Comme nous l'avons dit précédemment (lire sur le site Web d'EVO) la pollution de l'air avec des particules microscopiques solides de suie, de poussière, etc. contribue également à une augmentation de l'incidence des maladies rénales et de l'insuffisance rénale.
Selon un rapport scientifique sur une étude de la School of Integrated Sciences de l'Université d'Hiroshima (Japon), publié dans Nature and Scientific Reports en octobre 2019, une équipe de scientifiques dirigée par le professeur Noriyuki Yanaka a développé une méthode non invasive de surveillance de l'obésité causée par l'inflammation afin de mieux étudier ce processus. Chez la souris.
La fibrose tubulo-interstitielle est un processus progressif qui affecte les reins, provoquant une insuffisance rénale, qui peut mettre la vie en danger. La fibrose rénale est devenue un problème sérieux pour la population vieillissante de la planète, tandis que le développement fibrotique ne peut pas être diagnostiqué à un stade précoce et est évalué de manière non invasive chez les patients et les modèles animaux expérimentaux..
L'essence de la méthode japonaise est que les souris génétiquement modifiées contenaient un gène émettant de la lumière qui brillait lorsqu'il y avait trop d'une certaine protéine dans la cellule. Cette protéine, appelée amyloïde sérique A3 (Saa3), est sécrétée en grande quantité lors d'une inflammation ou d'une blessure, elle peut donc être un biomarqueur utile pour les maladies associées à cette inflammation. «Cette méthode vous permet de voir à quel point la maladie rénale est grave en observant la lumière émise par les souris alors qu'elles sont encore en vie», a déclaré l'un des auteurs de l'étude, le professeur associé Thanutchaporn Kumrungsee..
Afin de provoquer une inflammation accrue des reins des souris et la progression de la maladie, l'équipe de scientifiques leur a donné des aliments riches en adénine. Des niveaux élevés d'adénine sont connus pour provoquer le développement de cristaux (tels que des calculs rénaux), ce qui entraîne une inflammation et une augmentation des taux de protéine amyloïde Saa3. L'adénine est une purine et est très nocive pour la goutte. Ils ont ensuite examiné les options de traitement des lésions rénales chez la souris et ont trouvé une substance prometteuse trouvée dans les agrumes: l'hespéridine ou Hes-G..
Après que les souris aient été nourries avec l'ajout d'hespéridine pendant 3 jours, puis transférées dans des aliments contenant une grande quantité d'adénine pendant 3 semaines, les scientifiques ont observé une diminution du niveau d'inflammation des reins, qui a également été confirmée par un test sanguin..
Informations supplémentaires sur la quantité d'hespéridine dans 100 ml:
- Menthe poivrée, séchée - 481 mg;
- Orange rouge, pur jus - 44 mg;
- Orange ordinaire, pur jus - 26 mg;
- Citron, pur jus - 18 mg;
- Citron vert, pur jus - 14 mg;
- Pamplemousse, pur jus - 1 mg.
La quantité maximale d'hespéridine se trouve dans l'écorce des agrumes, à partir de laquelle l'hespéridine est produite à l'échelle industrielle.
L'hespéridine est la plus active en association avec la vitamine C et l'enzyme bromélaïne (de l'ananas), qui améliorent son absorption.
Source: Volume des rapports scientifiques / Les souris rapporteurs de luciférase pilotées par le promoteur amyloïde A3 sérique sont un outil précieux pour visualiser le développement précoce de la fibrose rénale et montrent l'effet thérapeutique du traitement à la glucosyl-hespéridine
17 aliments nocifs pour les maladies rénales
Vos reins sont des organes semblables à des haricots qui ont de nombreuses fonctions importantes. Ils sont responsables du filtrage...
Vos reins sont des organes semblables à des haricots qui ont de nombreuses fonctions importantes. Ils sont chargés de filtrer le sang, d'éliminer les déchets dans l'urine, de produire des hormones, d'équilibrer les minéraux et de maintenir l'équilibre des fluides dans le corps..
Il existe de nombreux facteurs de risque de maladie rénale. Les plus courants sont le diabète incontrôlé et l'hypertension artérielle..
L'alcoolisme, les maladies cardiaques et le virus de l'hépatite C sont également des causes (1).
Lorsque les reins sont endommagés et incapables de fonctionner correctement, du liquide peut s'accumuler dans le corps et des déchets peuvent s'accumuler dans le sang.
Cependant, éliminer ou limiter certains aliments de votre alimentation peut aider à réduire l'accumulation de déchets dans votre sang, à améliorer la fonction rénale et à prévenir d'autres dommages (2).
Quels aliments ne peuvent pas être consommés avec une maladie rénale
Le lien entre l'alimentation et les maladies rénales
Les restrictions alimentaires varient en fonction du stade de la maladie rénale.
Par exemple, les personnes qui en sont aux premiers stades d'une maladie rénale chronique auront des restrictions alimentaires différentes de celles des personnes atteintes d'insuffisance rénale terminale..
Les personnes atteintes d'insuffisance rénale terminale nécessitent une dialyse, ainsi que diverses restrictions alimentaires. La dialyse est un type de traitement qui élimine l'excès d'eau et filtre les déchets.
La plupart des personnes atteintes d'insuffisance rénale avancée doivent suivre un régime alimentaire respectueux des reins pour éviter l'accumulation de certains produits chimiques ou nutriments dans le sang..
Chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, les reins ne peuvent pas éliminer correctement l'excès de sodium, de potassium et de phosphore. En conséquence, ils courent un risque plus élevé de taux sanguins élevés de ces minéraux..
Un régime adapté aux reins ou «régime pour maladies rénales» comprend généralement la limitation de l'apport en sodium et potassium à 2 000 mg par jour et en limitant l'apport en phosphore à 1 000 mg par jour.
Les reins endommagés peuvent également avoir des problèmes pour filtrer les déchets du métabolisme des protéines. Par conséquent, les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique aux stades 1 à 4 peuvent avoir besoin de limiter la quantité de protéines dans leur alimentation (3).
Cependant, chez les patients atteints d'insuffisance rénale terminale sous dialyse, le besoin en protéines est augmenté (4).
Voici 17 aliments à éviter en cas de maladie rénale.
1. Cola
En plus des calories et des sucres que fournissent les sodas au cola (Coca-Cola, Pepsi-Cola, etc.), ils contiennent également des additifs qui incluent du phosphore.
De nombreux fabricants de produits alimentaires ajoutent du phosphore pendant la transformation des aliments et des boissons pour améliorer la saveur, prolonger la durée de conservation et empêcher la décoloration.
Ce phosphore ajouté est bien mieux absorbé par le corps humain que le phosphore naturel d'origine animale ou végétale (5).
Contrairement au phosphore naturel, le phosphore supplémentaire n'est pas associé aux protéines. Au contraire, il est sous forme de sel et est bien absorbé dans les intestins (6).
Les suppléments de phosphore se trouvent généralement sur la liste des ingrédients d'un produit. Cependant, les fabricants de produits alimentaires ne sont pas tenus d'indiquer la quantité exacte de phosphore ajoutée sur l'étiquette..
Bien que le phosphore ajouté varie selon le type de cola, la plupart des boissons de couleur foncée contiendraient entre 50 et 100 mg par portion de 200 ml (7).
En conséquence, les personnes souffrant de problèmes rénaux devraient éviter de consommer du cola, en particulier un cola foncé..
Si vous avez des problèmes rénaux, évitez de boire du cola car ces boissons contiennent du phosphore sous une forme bien absorbée par le corps humain..
2. Avocat
Les avocats sont souvent recommandés pour être inclus dans le régime alimentaire en raison de leur riche profil nutritionnel, notamment des graisses, des fibres et des antioxydants sains pour le cœur..
Alors que les avocats sont généralement un complément sain à l'alimentation, les personnes atteintes d'une maladie rénale peuvent avoir besoin d'éviter ces fruits..
Cela est dû au fait que l'avocat est une source très riche de potassium. 150 grammes d'avocat contiennent 727 milligrammes de potassium (8).
C'est deux fois le potassium d'une banane moyenne.
Par conséquent, avec un régime rénal, vous devez éviter de manger des avocats, y compris du guacamole, surtout si on vous a dit de surveiller votre apport en potassium..
L'avocat est l'un des aliments interdits pour les maladies rénales. Si vous avez des problèmes rénaux, évitez les avocats en raison de leur forte teneur en potassium. Une portion de 150 grammes d'avocat contient près de 37% de 2000 mg de potassium.
3. Aliments en conserve
Les aliments en conserve tels que les soupes, les légumes et les haricots sont souvent achetés pour leur faible coût et leur commodité..
Cependant, la plupart des aliments en conserve sont riches en sodium, car le sel est ajouté comme agent de conservation pour prolonger leur durée de conservation (9).
En raison de la quantité de sodium contenue dans les aliments en conserve, il est souvent conseillé aux personnes atteintes de maladie rénale d'éviter ou de limiter leur consommation de ces aliments..
Il est généralement préférable de choisir des variétés à faible teneur en sodium ou celles étiquetées «sans sel ajouté».
De plus, l'égouttage et le rinçage des aliments en conserve tels que les haricots en conserve et le thon peuvent réduire les niveaux de sodium de 33 à 80%, selon le produit (10).
Les aliments en conserve sont souvent riches en sodium. Éviter et limiter votre consommation ou acheter des espèces à faible teneur en sodium est susceptible de réduire au mieux votre apport total en sodium.
4. Pain de grains entiers
Choisir le bon pain peut être déroutant pour les personnes atteintes d'une maladie rénale.
Souvent, pour les personnes en bonne santé, le pain de grains entiers est généralement recommandé au lieu du pain de farine blanche raffinée.
Les pains à grains entiers peuvent être un choix plus nutritif, principalement en raison de leur teneur plus élevée en fibres. Cependant, pour les personnes atteintes d'une maladie rénale, il est recommandé de manger du pain blanc sur des grains entiers..
Cela est dû à sa teneur en phosphore et en potassium. Plus le pain contient de son et de grains entiers, plus la teneur en phosphore et en potassium est élevée.
Par exemple, une portion de 30 grammes de pain de grains entiers contient environ 57 mg de phosphore et 69 mg de potassium. En comparaison, le pain blanc ne contient que 28 milligrammes de phosphore et de potassium (11, 12).
Notez que la plupart des pains et produits de boulangerie, qu'ils soient blancs ou à grains entiers, contiennent également des quantités relativement élevées de sodium (13).
Par conséquent, il est préférable de comparer les étiquettes des différents types de pain en ce qui concerne la quantité de sodium qu'ils contiennent avant d'acheter et de privilégier les options à faible teneur en sodium. Vous devez également suivre la taille des portions.
Le pain de grains entiers fait partie des aliments nocifs pour les reins. Au lieu du pain de grains entiers, le pain blanc est généralement recommandé dans le régime des reins. Cela est dû aux niveaux inférieurs de phosphore et de potassium. Tout le pain contient du sodium, il est donc préférable de comparer les étiquettes des aliments et de choisir l'option faible en sodium.
5. Riz brun
Comme le pain de blé entier, le riz brun est un grain entier avec des niveaux plus élevés de potassium et de phosphore que le riz blanc..
Une portion de 200 grammes de riz brun cuit contient 150 mg de phosphore et 154 mg de potassium, tandis qu'une portion de 190 grammes de riz blanc cuit ne contient que 69 mg de phosphore et 54 mg de potassium (14, 15).
Vous pouvez inclure du riz brun dans votre alimentation rénale, mais seulement si vous contrôlez vos portions et votre équilibre avec d'autres aliments pour éviter un apport quotidien excessif en potassium et en phosphore..
Le boulgour, le sarrasin, l'orge perlé et le couscous sont des grains riches en nutriments et à faible teneur en phosphore qui peuvent être de bons substituts du riz brun..
Le riz brun est riche en phosphore et en potassium, et les portions devraient probablement être contrôlées ou limitées dans le régime alimentaire pour maladies rénales. Le riz blanc, le boulgour, le sarrasin et le couscous sont tous de bonnes alternatives..
6. Bananes
Les bananes sont connues pour leurs niveaux élevés de potassium.
Bien qu'elles soient naturellement faibles en sodium, une banane moyenne fournit 422 mg de potassium (16).
Vous pourriez avoir du mal à maintenir un apport quotidien en potassium inférieur à 2000 mg si la banane est votre aliment de base quotidien.
Malheureusement, de nombreux autres fruits tropicaux sont également riches en potassium..
Cependant, les ananas contiennent beaucoup moins de potassium que les autres fruits tropicaux et peuvent être une alternative plus appropriée mais savoureuse (17).
Les bananes sont une riche source de potassium et peuvent devoir être limitées dans le régime alimentaire pour les maladies rénales. L'ananas est un fruit respectueux des reins car il contient beaucoup moins de potassium que certains autres fruits tropicaux.
7. Produits laitiers
Les produits laitiers sont riches en diverses vitamines et nutriments.
Ils sont également une source naturelle de phosphore et de potassium et une bonne source de protéines..
Par exemple, 1 tasse (240 ml) de lait entier fournit 222 mg de phosphore et 349 mg de potassium (18).
Cependant, consommer trop de produits laitiers lorsqu'il est combiné avec d'autres aliments riches en phosphore peut être nocif pour la santé des os chez les personnes atteintes d'une maladie rénale..
Cela peut paraître surprenant car le lait et les produits laitiers sont souvent recommandés pour renforcer les os et les muscles..
Cependant, lorsque les reins sont endommagés, une consommation excessive de phosphore peut entraîner une accumulation de phosphore dans le sang. Il peut affiner et affaiblir vos os avec le temps et augmenter votre risque de fractures ou de fractures osseuses (19).
Les produits laitiers sont également riches en protéines. Une tasse (240 ml) de lait entier fournit environ 8 grammes de protéines (18).
Pour éviter l'accumulation de déchets protéiques dans le sang, il peut être important de limiter votre consommation de produits laitiers..
Les substituts du lait tels que le lait de riz non enrichi et le lait d'amande contiennent beaucoup moins de potassium, de phosphore et de protéines que le lait de vache, ce qui en fait un bon substitut du lait pour les maladies rénales.
Les produits laitiers sont riches en phosphore, en potassium et en protéines et devraient être limités en cas de maladie rénale. Malgré les niveaux élevés de calcium dans le lait, le phosphore présent dans le lait peut affaiblir les os chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale.
8. Oranges et jus d'orange
Alors que les oranges et le jus d'orange sont peut-être mieux connus pour leur teneur en vitamine C, ils sont également de riches sources de potassium..
Une grosse orange (184 grammes) contient 333 mg de potassium. De plus, il y a 473 milligrammes de potassium dans une tasse (240 ml) de jus d'orange (20, 21).
Compte tenu de la teneur en potassium, pour les maladies rénales, les oranges et le jus d'orange doivent probablement être évités ou limités.
Les raisins, les pommes et les canneberges, ainsi que leur jus, sont de bons substituts aux oranges et au jus d'orange car ils contiennent moins de potassium..
Les oranges et le jus d'orange sont riches en potassium et devraient être limités en cas de maladie rénale. Essayez les raisins, les pommes, les canneberges ou leur jus.
9. Viande transformée
La viande transformée a longtemps été associée à des maladies chroniques et est généralement considérée comme malsaine en raison des agents de conservation qu'elle contient (22, 23, 24, 25).
La viande transformée est la viande qui a été marinée, séchée, salée ou en conserve.
Par exemple, les viandes transformées comprennent les saucisses, le bacon, la viande séchée et les plats cuisinés..
La viande transformée contient généralement beaucoup de sel, principalement pour améliorer la saveur et préserver l'arôme.
Par conséquent, si votre alimentation contient beaucoup de viande transformée, il peut être difficile pour vous de maintenir votre apport quotidien en sodium en dessous de 2000 mg..
De plus, les viandes transformées sont riches en protéines..
Si on vous a dit de contrôler votre apport en protéines, il est important de limiter la quantité de viande transformée et pour cette raison.
La viande transformée est riche en sel et en protéines et doit être consommée avec modération en cas de maladie rénale.
10. Cornichons, olives et épices
Les cornichons, les olives transformées et les condiments sont tous des exemples d'aliments en conserve ou marinés..
En règle générale, une grande quantité de sel est ajoutée pendant le processus de mise en conserve ou de décapage.
Par exemple, un quart d'un concombre mariné peut contenir plus de 300 mg de sodium. De même, il y a 244 mg de sodium dans 2 cuillères à soupe de marinade de légumes sucrés (26, 27)..
Les olives transformées ont également tendance à être salées car elles sont marinées et fermentées. Cinq olives vertes marinées contiennent environ 195 milligrammes de sodium, ce qui représente une partie importante du RDI dans une petite portion (28).
De nombreuses épiceries vendent des marinades, des olives et des condiments à faible teneur en sodium contenant moins de sodium que les variétés traditionnelles.
Cependant, même les options à faible teneur en sodium peuvent toujours être riches en sodium, vous devez donc toujours limiter vos portions..
Les cornichons, les olives transformées et les condiments sont riches en sodium et devraient être limités en cas de maladie rénale.
11. Abricots
Les abricots sont riches en vitamine C, en vitamine A et en fibres.
Ils contiennent également beaucoup de potassium. Une portion de 155 grammes d'abricots frais contient 427 mg de potassium (29).
De plus, la quantité de potassium contenue est encore plus élevée dans les abricots secs..
Une portion de 130 grammes d'abricots secs contient plus de 1500 mg de potassium (30).
Cela signifie qu'une seule portion d'abricots secs fournit au corps 75% de 2000 mg de restriction de l'apport en potassium..
Lors d'un régime pour maladie rénale, il est préférable d'éviter les abricots et, surtout, les abricots secs.
Les aliments interdits pour les maladies rénales comprennent les abricots et en particulier les abricots secs. Les abricots sont un aliment riche en potassium qui doit être évité en cas de maladie rénale. Ils contiennent plus de 400 mg par portion de cru et plus de 1500 mg par portion d'abricots secs.
12. Pommes de terre et patates douces
Une seule pomme de terre cuite moyenne (156 grammes) contient 610 mg de potassium, tandis qu'une patate douce cuite moyenne (114 grammes) contient 541 mg de potassium (31, 32).
Heureusement, certains aliments riches en potassium, y compris les pommes de terre et les patates douces, peuvent être trempés ou bouillis pour réduire le potassium..
Couper les pommes de terre en petites tranches fines et les faire bouillir pendant au moins 10 minutes peut réduire les taux de potassium d'environ 50% (33).
Il a été démontré que les pommes de terre trempées dans un grand bol d'eau pendant au moins quatre heures avant la cuisson ont une teneur en potassium inférieure à celle des pommes de terre qui ne sont pas trempées avant la cuisson (34).
Cette méthode est connue sous le nom de "lixiviation potassique" ou "méthode à double ébullition".
Bien que la double cuisson des pommes de terre abaisse les niveaux de potassium, il est important de se rappeler que le potassium des pommes de terre n'est pas complètement éliminé par cette méthode..
Une quantité importante de potassium peut encore être présente dans les pommes de terre cuites deux fois, il est donc préférable de s'en tenir au contrôle des portions pour contrôler l'apport en potassium..
Les pommes de terre et les patates douces sont des légumes riches en potassium. Les pommes de terre bouillies ou à double ébullition peuvent réduire la teneur en potassium d'environ 50%.
13. Tomates
Les tomates sont un autre légume riche en potassium qui peut ne pas répondre aux recommandations diététiques pour les maladies rénales.
Ils peuvent être servis crus ou cuits et sont souvent utilisés pour faire des sauces.
Une portion de 245 grammes de sauce tomate peut contenir jusqu'à 900 mg de potassium (35).
Malheureusement pour les personnes suivant un régime pour maladies rénales, les tomates sont couramment utilisées dans de nombreux plats.
Choisir une alternative à faible teneur en potassium est en grande partie une question de goût. Cependant, remplacer la sauce tomate par une sauce aux poivrons rouges rôtis peut être une bonne option, car elle contient moins de potassium et a bon goût..
Les tomates sont un autre légume riche en potassium qui devrait probablement être limité pour les maladies rénales..
14. Produits de restauration rapide et plats cuisinés
Les aliments transformés peuvent être le sodium principal de l'alimentation.
Parmi ces aliments, les aliments emballés, les aliments instantanés et les repas précuits ont tendance à être les plus transformés et contiennent donc le plus de sodium..
Des exemples de tels aliments comprennent les pizzas surgelées, les aliments micro-ondes et les nouilles instantanées..
Un apport en sodium jusqu'à 2000 mg par jour peut être difficile si vous consommez régulièrement des aliments hautement transformés.
Non seulement les aliments hautement transformés sont riches en sodium, mais ils manquent également de nutriments (36).
Les aliments emballés, les aliments instantanés et les plats préparés sont des aliments hautement transformés qui peuvent être très riches en sodium et manquer de nutriments. Mieux vaut limiter ces aliments pour les maladies rénales.
15. Hauts de bettes, d'épinards et de betteraves
La bette à carde, les épinards et la betterave sont des légumes verts à feuilles riches en nutriments et en minéraux, dont le potassium..
Lorsqu'il est servi cru, la quantité de potassium varie de 140 à 290 mg par portion de 30 à 40 grammes (37, 38, 39).
Alors que les légumes à feuilles rétrécissent à une taille plus petite pendant la cuisson, le potassium reste inchangé.
Par exemple, 20 grammes d'épinards crus (1/2 bol) seront réduits à 1 cuillère à soupe une fois cuits. Ainsi, manger 1/2 bol d'épinards cuits contiendra beaucoup plus de potassium que la même quantité d'épinards crus..
Une consommation modérée de blettes, d'épinards et de betteraves crues est préférée aux légumes verts cuits pour éviter trop de potassium.
Les légumes à feuilles vertes comme la bette à carde, les épinards et les betteraves sont riches en potassium, surtout lorsqu'ils sont cuits. Bien que la taille de la portion soit réduite pendant la cuisson, le taux de potassium reste inchangé.
16. Dates, raisins secs et pruneaux
Les dattes, les raisins secs et les pruneaux sont des fruits secs communs.
Lorsque les fruits sont séchés, tous leurs nutriments sont concentrés, y compris le potassium.
Par exemple, une portion de 175 grammes de pruneaux contient 1274 mg de potassium, soit près de cinq fois la quantité de potassium trouvée dans une portion de 165 grammes de prunes crues (40, 41).
De plus, seulement quatre dattes fournissent 668 mg de potassium (42).
Compte tenu de la quantité élevée de potassium dans ces fruits secs communs, il est préférable de sauter ces aliments pour maintenir les niveaux de potassium sains..
Les aliments interdits pour les maladies rénales comprennent les fruits secs communs. Lorsque les fruits sont séchés, leurs nutriments sont concentrés. Par conséquent, les niveaux de potassium dans les fruits secs, y compris les dattes, les pruneaux et les raisins secs, sont extrêmement élevés et doivent être évités en cas de maladie rénale..
17. Bretzels, chips et craquelins
Les collations prêtes à manger comme les bretzels, les croustilles et les craquelins ont tendance à manquer de nutriments et contiennent des quantités relativement élevées de sel.
De plus, il est facile de consommer plus que la portion recommandée pour ces aliments, ce qui entraîne souvent encore plus de sel que prévu..
De plus, si les chips sont à base de pommes de terre, elles contiendront également des quantités importantes de potassium..
Les bretzels, les chips et les craquelins sont facilement consommés en grandes portions et ont tendance à être riches en sel. De plus, les croustilles fournissent au corps des quantités importantes de potassium..
Produits rénaux
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- 1 Principes de base de la nutrition
- 1.1 Restriction protéique
- 1.2 Teneur en calories
- 2 Quels aliments sont bons pour les reins?
- 2.1 Chou pour les reins
- 2.2 Les pommes et leurs bienfaits
- 2.3 Les bananes et leurs effets sur le corps
- 2.4 Agrumes: oranges et mandarines
- 2.5 Les baies les plus saines
- 2.6 Citrouille et ses graines
- 2.7 Raisins et jus de raisin
- 2.8 Meilleur poisson pour les reins
- 2.9 Blanc d'oeuf
- 2.10 Autres produits recommandés
- 3 Produits nocifs
- 4 Régime de consommation et boissons saines
- 5 aliments recommandés pour les maladies rénales
Tout ce qui entre dans le corps humain en mangeant se reflète dans l'état des organes internes. Par conséquent, il est particulièrement important de savoir ce qui est bon pour les reins. Cet organe joue un rôle important dans le corps et le maintien de son fonctionnement est un élément important de la santé globale. Les produits destinés à améliorer le fonctionnement du système génito-urinaire sont variés, leur introduction dans l'alimentation quotidienne ne causera donc aucun inconvénient. La maladie rénale provoque l'adhésion à un régime. Dans ce cas, la liste des ingrédients autorisés est fournie par le médecin, en fonction de l'évolution de la maladie..
Principes nutritionnels de base
Lorsque vous commencez un aliment diététique, vous devez respecter les principes de base de la nutrition. Le fait de ne pas les observer conduit à l'inefficacité d'une bonne nutrition et à une aggravation de la condition. La règle de base est de limiter l'apport en protéines et de compter les calories. Les valeurs de chacun des points sont sélectionnées individuellement par le médecin. Dans ce cas, le médecin se base sur les résultats des tests de laboratoire et sur l'évolution de la maladie.
Restriction protéique
Lorsqu'une personne reçoit un diagnostic de dysfonctionnement du système génito-urinaire, ainsi que des médicaments, des aliments diététiques sont prescrits. Son principe principal est de minimiser la quantité de protéines fournie à l'organisme. Cet élément a tendance à se transformer en scories et substances nocives. Les reins, dont le fonctionnement est altéré par la maladie, ne peuvent pas les excréter, ce qui entraîne une accumulation de substances nocives. Il est impossible d'exclure complètement les aliments protéinés de l'alimentation, car les protéines sont impliquées dans la création de nouvelles cellules. Par conséquent, le régime n'implique qu'une limitation, mais pas un rejet complet de celui-ci..
Teneur en calories
Lorsque vous suivez un régime, il est important de surveiller la teneur en calories des aliments consommés. La quantité journalière minimale est de 3500 kcal. La partie principale devrait être constituée de graisses et de glucides. Si vous consommez moins, les organes et les systèmes commenceront à utiliser de manière intensive les protéines disponibles, ce qui est lourd de scories pour le corps. Pour une meilleure absorption des calories, vous devez manger de petits repas jusqu'à 6 fois par jour..
Quelle nourriture est bonne pour les reins?
L'état de santé d'une personne est influencé par la nourriture consommée. Les médecins attribuent des aliments pour les reins qui sont bénéfiques et peuvent aider à améliorer la fonction rénale. L'introduction de ces composants dans l'alimentation quotidienne provoque leur nettoyage, aide à soutenir les reins et sert à prévenir les troubles du système génito-urinaire..
Chou rouge
Le chou est connu pour sa composition, qui est dominée par les vitamines et les minéraux nécessaires à l'organisme. Les avantages de la consommation du produit comprennent l'amélioration des processus métaboliques, la prévention de la formation de cholestérol, la normalisation du poids et de l'acidité dans l'estomac. L'utilisation régulière de chou aide les reins à éliminer l'excès de liquide et, avec lui, les toxines et les toxines. Cela est dû à la teneur élevée en sels de potassium. Le légume doit être consommé avec modération, surtout cru. Sinon, des nausées, des vomissements et des ballonnements sont possibles. Pour les maladies existantes, les algues sont contre-indiquées..
Les pommes et leurs bienfaits
Une pomme contient 80% d'eau et 20% de nutriments. Le produit contient des acides nécessaires au corps et utiles au fonctionnement du système urogénital. Il ne faut pas oublier que la concentration maximale d'éléments utiles se trouve dans la peau, de sorte que les fruits non pelés doivent être consommés. Le produit nettoie bien les voies urinaires du sable et empêche la formation de lithiase urinaire, et est également un diurétique naturel pour la fonction rénale. Pour un effet visible et pour la prévention, il suffit de manger 1 à 2 produits par jour, de préférence avant le premier repas.
Les bananes et leur effet sur le corps
La banane contient des vitamines et des nutriments. Avec une consommation quotidienne de 1 à 2 fruits, il y a une amélioration de l'état général, un effet tonique et une humeur stimulante. Les fruits agissent sur les reins humains d'une manière particulière: ils éliminent le sable et les petits cailloux, et aident également aux saignements et à certains dysfonctionnements du système génito-urinaire. Avant de l'utiliser, vous devriez consulter un médecin, car les bananes peuvent nuire à votre santé.
Agrumes: oranges et mandarines
Les oranges contiennent des vitamines des groupes A, B et PP, ainsi que du fer, du calcium, du potassium, du magnésium et d'autres oligo-éléments. Le caractère unique des oranges et autres produits à base d'agrumes dans la teneur en substances servant à traiter et à prévenir le scorbut. Les fruits sont bons pour les reins à la fois frais et sous forme de jus ou de séchage. Une boisson fraîchement pressée contient un grand nombre de substances qui aident le système génito-urinaire à fonctionner. De plus, l'orange soutient activement l'immunité, normalise le poids et traite la goutte..
Les baies les plus saines
Les plus bénéfiques sont les myrtilles et les canneberges. Les deux baies sont riches en vitamine A. Leur utilisation dans les aliments prévient efficacement la cystite et d'autres problèmes du système génito-urinaire. De plus, les myrtilles et le jus de myrtille ont des propriétés diurétiques et sont capables d'éliminer le sable des reins. Les canneberges sont utilisées pour les problèmes rénaux existants provoqués par des bactéries. Le jus de canneberge aide à tuer les micro-organismes et à guérir les zones endommagées.
Citrouille et ses graines
La citrouille est un légume qui contient du carotène, des vitamines et des substances nécessaires à tout le corps, en particulier pour le foie et les reins. Le produit favorise l'élimination rapide de l'excès de liquide du corps, sert de prévention efficace de la lithiase urinaire et nettoie efficacement les voies urinaires. Le résultat est observé à partir de l'utilisation de la citrouille sous n'importe quelle forme: crue, bouillie ou cuite au four. En cas de processus inflammatoires dans le système génito-urinaire, les médecins recommandent d'utiliser des infusions et de l'huile de pépins de citrouille.
Raisins et jus de raisin
Dans sa composition et ses propriétés, le raisin ressemble au lait. En raison de la présence de substances et de micro-éléments importants pour le corps, le raisin est activement utilisé dans la nutrition diététique. Tous les types de raisins sont utiles, ainsi que son jus. Le produit est utilisé comme prophylaxie contre le rachitisme et l'anémie. Les raisins sont prescrits pour le traitement des troubles rénaux et du tractus gastro-intestinal, avec une panne et des troubles du système nerveux. Le fruit est effectivement utilisé comme expectorant.
Les meilleurs types de poissons pour les reins
L'effet positif de la viande de poisson sur le corps ne peut être surestimé. Ce produit contient des oligo-éléments nécessaires au fonctionnement efficace des systèmes et organes. De plus, leur effet est renforcé par leur utilisation simultanée. Les poissons faibles en gras sont particulièrement bénéfiques pour les reins. Il faut se rappeler que la concentration maximale de nutriments se trouve dans les poissons élevés dans des conditions naturelles..
Blanc d'oeuf
Les protéines représentent 10% de l'œuf entier et font partie des produits diététiques. Mais malgré cela, il contient une protéine qui dynamise les cellules du corps. Les scientifiques ont prouvé que les protéines améliorent le fonctionnement du système cardiovasculaire et favorisent également la régénération des tissus. Le blanc d'oeuf contient des vitamines B, E et D.
Autres produits recommandés
La liste des aliments recommandés pour soutenir la fonction rénale ne se limite pas à ce qui précède. Ainsi, parmi les assaisonnements, la cannelle est considérée comme particulièrement utile. Il aide à éliminer les fluides accumulés, les toxines et les substances nocives du corps. Par conséquent, l'utilisation de la cannelle est recommandée pour la santé rénale. Pour la prévention de la lithiase urinaire, du maïs et du jus de myrtille sont utilisés. Les pois jaunes, la grenade et le saindoux ont des propriétés nettoyantes, conduisant à des prescriptions fréquentes pour le soutien rénal. De plus, les grenades combattent efficacement le processus inflammatoire dans les organes du système génito-urinaire..
Les oignons aident à dissoudre les calculs dans la lithiase urinaire.
Une place spéciale est occupée par les oignons. On le trouve dans de nombreuses recettes de nettoyage des reins. Les oignons en peu de temps débarrasseront le corps du sable et des petites pierres. Cela est dû à la présence dans l'oignon d'un complexe de substances et de micro-éléments qui améliorent l'effet global. Les produits laitiers autorisés pour la santé rénale sont le fromage cottage faible en gras, le kéfir et d'autres ingrédients laitiers fermentés. Parmi les fruits secs, la combinaison d'abricots secs et de rognons est considérée comme utile.
Produits nocifs
Il existe des produits nocifs pour les reins qui, s'ils sont consommés fréquemment, peuvent nuire gravement au système génito-urinaire et à tout le corps. Ils irritent les reins et réduisent leur fonctionnalité. Ces produits comprennent:
- les légumineuses;
- Chocolat;
- épinard;
- oseille;
- poisson séché et séché;
- nourriture en boîte;
- marinades.
De plus, les aliments salés, gras et fumés sont nocifs. Les marinades et les condiments peuvent irriter les reins et retenir les liquides dans le corps. La viande et le poisson gras, ainsi que le pain et les champignons sont considérés comme nocifs pour le système génito-urinaire. En ce qui concerne les boissons, le café et le thé forts n'en bénéficieront pas. L'utilisation d'ingrédients interdits conduit à un déséquilibre des substances.
Régime de consommation et boissons saines
Pour le bon fonctionnement des reins, non seulement la nourriture est considérée comme importante, mais également la quantité de liquide consommée. Il est utile de boire au moins 2,5 litres d'eau par jour. À des températures de l'air élevées, cette valeur est augmentée. La condition principale pour le fonctionnement normal des reins est l'eau en quantité dont le corps a besoin. La meilleure option serait de boire de l'eau minérale non gazeuse. Lors du choix d'une boisson différente, il est préférable de privilégier le kéfir aux boissons aux agrumes ou au lait. Cela est dû au fait que le lait peut former des calculs et irriter les reins, et les jus de certains produits sont contre-indiqués en cas de problèmes avec le système génito-urinaire.
Aliments recommandés pour les maladies rénales
Le principe de base de la nutrition pour les maladies rénales est une nutrition rationnelle et appropriée et une variété d'aliments. De plus, les produits doivent être sélectionnés avec une teneur élevée en vitamines et en micro-éléments utiles. Les meilleures options pour y parvenir sont les légumes et les fruits. Ces ingrédients peuvent apaiser les reins irrités. Il est interdit de composer le menu vous-même. Cela doit être fait par votre médecin ou votre diététiste. Seuls les experts savent exactement ce qui est bon pour les reins humains, ce qui est mauvais pour les reins et quels aliments ont des propriétés fortifiantes..