Recommandations diététiques pour l'antibiothérapie

L'antibiothérapie est utilisée pour combattre les bactéries et les champignons pathogènes qui attaquent le corps. Malheureusement, ils aident également à affaiblir la microflore naturelle des intestins. Le régime antibiotique consiste notamment en la consommation d'aliments probiotiques, qui comprennent les yaourts et les aliments fermentés.

Régime alimentaire pendant le traitement antibiotique - importance

Les antibiotiques sont des médicaments utilisés pour les infections bactériennes et fongiques. Leur action est de lutter contre les microorganismes pathogènes.

Les antibiotiques conduisent également à la destruction des bactéries bénéfiques qui vivent dans le tractus gastro-intestinal et forment la microflore intestinale physiologique. Ces «bons» micro-organismes ont de nombreuses fonctions importantes dans l'organisme. Ils sont responsables de la régulation des intestins, soutiennent l'immunité, facilitent le processus de digestion des aliments et participent également au maintien de l'équilibre acido-basique.

Leur destruction au cours de l'antibiothérapie peut conduire notamment à l'apparition d'inconfort au niveau du tractus gastro-intestinal: constipation, diarrhée, douleurs abdominales.

Dans le régime de l'antibiothérapie, les probiotiques jouent un rôle important, c'est-à-dire les cultures de bactéries ajoutées aux aliments. Ils ont un effet bénéfique sur la santé et le bien-être général..

De nombreux produits alimentaires probiotiques comprennent: les boissons lactées fermentées (yogourt, kéfir, babeurre), ainsi que les légumes marinés (chou, concombres, etc.). Ils contiennent des bactéries lactiques, qui rétablissent l'équilibre naturel de la microflore intestinale.

Les bactéries probiotiques stimulent le système immunitaire et renforcent le système immunitaire, et produisent également des substances impliquées dans la lutte contre les microorganismes pathogènes. Ils montrent également d'autres propriétés bénéfiques pour la santé: ils abaissent le taux de «mauvais» cholestérol, augmentent l'absorption de diverses substances provenant des aliments (en particulier, calcium, phosphore, zinc, fer, vitamines B), travaillent przeciwnowotworowo.

Régime antibiotique - Ce qu'il faut éviter

Dans le régime pour l'antibiothérapie, vous devez éviter les aliments qui peuvent altérer l'absorption et l'action du médicament, et ainsi réduire son efficacité. Les propriétés des antibiotiques peuvent être modifiées en les combinant avec des agrumes et des produits à base d'agrumes. Il n'est pas recommandé de boire des antibiotiques avec des jus, en particulier du pamplemousse et du jus d'orange.

Un autre facteur limitant l'absorption des antibiotiques - même de moitié - est le calcium. Les aliments riches en ce minéral sont: le lait, le fromage, le fromage cottage, ainsi que le kéfir et les yaourts. Ces aliments ne doivent pas être exclus de l'alimentation, en particulier les yaourts, car ils sont une source de bactéries probiotiques. Cependant, ils doivent éviter de s'en tenir aux antibiotiques. Il est préférable de consommer ce type d'aliments deux heures avant ou après la prise du médicament..

Toutes les boissons alcoolisées sont contre-indiquées pendant l'antibiothérapie. La liaison du médicament avec de l'alcool peut entraîner des effets secondaires tels qu'une détérioration de la santé, des vomissements, des douleurs et des étourdissements..

Il n'est pas recommandé de consommer des aliments hautement transformés dans le cadre d'un régime antibiotique. Ils sont pauvres en nutriments dont le corps a besoin, en particulier pendant la période d'infection. Ce sont des produits à base de farine blanche raffinée (pain léger, nouilles), de riz blanc et d'autres plats préparés.

Régime antibiotique - ce qui devrait apparaître au menu

Dans le régime avec des antibiotiques, non seulement des aliments contenant des bactéries probiotiques devraient apparaître, mais également des aliments riches en vitamines et en minéraux. Un traitement antibiotique peut entraîner une absorption altérée des vitamines, ainsi qu'une dégradation plus rapide.

De plus, à la suite de la destruction de microorganismes bénéfiques impliqués dans la production de vitamines K et B (B1, B2, B3, B6, B12).

Dans le régime antibiotique, vous devez prendre soin d'une grande quantité de légumes et de fruits crus, qui sont une source de vitamine C. Sources de vitamine C: persil, poivrons rouges, tomates, cassis, cynorrhodons, fraises, légumes salés.

Les aliments à base de grains entiers, tels que le pain noir, le riz brun, la farine d'avoine, les pâtes complètes, le sarrasin et l'orge, jouent un rôle important dans l'alimentation en antibiothérapie. Ils contiennent une grande quantité de vitamines B. De plus, ces produits contribuent à la restauration de la microflore intestinale.

Pendant l'antibiothérapie, il est recommandé d'utiliser de l'ail, du raifort, des oignons et du miel. Ces composants ont des propriétés bactéricides et antifongiques et mobilisent le système immunitaire pour lutter contre l'infection, raccourcissant le temps de récupération après une maladie..

Récupération des antibiotiques et régime antibiotique

Les antibiotiques sont un excellent remède dans la lutte contre les infections et les rhumes. Cependant, en pénétrant dans notre corps, ils sont capables de tuer non seulement les bactéries et les microbes nocifs, mais également les bactéries utiles qui sont responsables du processus de digestion. En conséquence, une personne souffre de divers troubles, notamment de la diarrhée et d'autres réactions allergiques à des aliments précédemment perçus..

Par conséquent, avec une utilisation prolongée de ces médicaments et après avoir terminé le traitement, le patient doit respecter certaines règles alimentaires afin de les retirer de son corps. Le rétablissement après la prise d'antibiotiques, ainsi que leur efficacité pendant la maladie, dépendent en grande partie de notre menu quotidien.. Il existe des recommandations et des régimes spéciaux qui aident à une récupération rapide et à une élimination efficace de ces médicaments de notre corps..

La valeur du régime de consommation d'alcool

Alors, commençons par observer le régime de consommation d'alcool. N'oubliez pas qu'une grande quantité de liquide (jusqu'à 4 litres) absorbée pendant la journée aide à bien rincer le corps pendant la période de maladie. Beaucoup de gens connaissent l'importance d'une boisson chaude et abondante en ce moment, mais peu de gens savent ce qu'ils boivent avec des antibiotiques..

À quelles boissons devriez-vous porter une attention particulière? Les médecins recommandent de privilégier les jus de fruits, le thé ou le café au citron. Ces aliments sont riches en vitamine C, ce qui aide le corps à combattre les infections. Presque tous les jus de fruits fraîchement pressés sont riches en acide ascorbique, mais surtout les jus de pomme, d'orange, de fraise et de pêche..

Les boissons gazeuses et alcoolisées sont strictement interdites. Boire de l'alcool en combinaison avec la prise d'antibiotiques menace une personne de diverses complications, pouvant aller jusqu'à la mort..

Régime alimentaire et antibiotiques

Le régime pour le traitement antibiotique implique une augmentation de la consommation d'aliments riches en protéines animales. Une personne affaiblie par une maladie virale a besoin de cette substance biologiquement significative, qui se trouve en grande quantité dans les plats de fruits de mer et de poisson.. La meilleure option dans ce cas est la soupe de poisson et le poisson cuit avec des légumes.

En ce qui concerne la viande, il ne faut pas oublier que les plats de viande grasse sont nocifs. Par conséquent, il vaut la peine d'abandonner l'agneau et le porc. Mais les filets de veau, de lapin, de poulet et de dinde sont bons pour cette période.. Les meilleures façons de préparer ces plats sont de cuire à la vapeur, bouillir, cuire au four ou cuire au four. Les aliments frits doivent être jetés pendant un certain temps..

Lors de procédures médicales, il est recommandé de s'appuyer sur les céréales avec un effort particulier, en particulier la farine d'avoine, qui est riche en fibres. Cet aliment aide à nettoyer les intestins des toxines et des toxines nocives..

En outre, les fibres se trouvent dans les bananes, les pommes, les agrumes et diverses baies. Lors de leur utilisation, les processus métaboliques dans le corps humain sont normalisés, le système circulatoire est nettoyé, les intestins et tout le système digestif sont restaurés. En général, tout en prenant des antibiotiques, il est nécessaire de consommer autant de baies et de fruits que possible. Si ce n'est pas possible, vous devez manger du citron ou ajouter son jus au thé ou à d'autres plats. Si vous n'aimez pas les citrons, regardez les oranges. Ils doivent être consommés par jour jusqu'à 5 morceaux pendant toute la durée du traitement.

Pendant la période de maladie, il est également recommandé de consommer de grandes quantités de légumes à feuilles vertes, ainsi que des soupes légères et des bouillons riches en antioxydants et autres nutriments..

La prise de tout médicament nécessite que le patient lise attentivement les instructions d'utilisation. Une étude approfondie de celui-ci peut éclairer une personne sur la question: que ne faut-il pas manger avec des antibiotiques?. Il se trouve que certains médicaments sont mal associés aux produits laitiers et au lait aigre, ainsi qu'aux agrumes. Si vous buvez ces médicaments avec des liquides similaires, un traitement efficace ne fonctionnera pas, car ils sont détruits dans un environnement acide..

Que faut-il utiliser pendant la période de récupération?

La guérison des antibiotiques commence par le nettoyage de l'intestin. Pour cela, il est recommandé de prendre 2 comprimés de charbon actif le matin. De plus, un verre d'eau bu à jeun a également un effet bénéfique sur le travail du corps et l'élimination rapide du médicament..

Si le traitement antibiotique a été long, un excès de sels se forme dans le corps. Pour le convertir en scories, vous devez mélanger 1 c. miel et vinaigre de cidre de pomme, diluez cette composition dans 1 verre d'eau et buvez. Et pour se débarrasser des toxines, il est recommandé d'utiliser un verre de kéfir la nuit.

Les produits laitiers fermentés et les prébiotiques aident à restaurer la microflore intestinale. De plus, le patient peut inclure le topinambour (poire de terre) dans son alimentation. Il contient de l'inuline, qui aide à garantir que les bactéries et les microbes bénéfiques prennent racine dans le corps..

Aujourd'hui, dans divers points de vente au détail, vous pouvez trouver un vaste assortiment de yaourts avec des lactobacilles vivants et des prébiotiques, et vous pouvez également voir un grand choix de kéfir sain et d'autres aliments similaires contenant des bifidobactéries. Ils sont parfaits pour une immunité affaiblie. Par conséquent, lorsqu'un patient a une question: "Qu'est-ce que les antibiotiques et après eux?", Les médecins peuvent lui indiquer ces boissons.

Il convient de noter que certains des produits annoncés à la télévision présentent des avantages pour la santé. Ceci s'applique en particulier au yogourt "Activia" contenant des bifidobactéries. La seule condition pour l'acheter est de vérifier la date d'expiration.

Nettoyer le corps des toxines nocives

Les antibiotiques accumulés dans le corps et non retirés de celui-ci sont convertis en toxines toxiques. La nutrition tout en prenant des antibiotiques et après eux implique une consommation accrue de canneberges, prunes, myrtilles, noisettes, amandes, noix, haricots, persil, cacao. Ces produits contiennent des antioxydants qui aident à nettoyer rapidement le corps des substances nocives. Les antioxydants comprennent également des compléments alimentaires tels que la pectine, l'acide ascorbique et l'acide citrique..

En outre, les experts conseillent de boire des préparations à base de plantes urologiques et mammaires. Ils aident également à éliminer les déchets de notre corps. Le thé d'ortie est considéré comme un nettoyant corporel universel. Pour le préparer, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. l. ortie hachée pour 2 litres d'eau bouillante. Cette boisson doit être bu pendant la journée. Après 2 semaines, le corps se débarrassera complètement des antibiotiques.

Suivre un régime après avoir pris des antibiotiques

Pour restaurer le corps après avoir pris les médicaments ci-dessus, vous devez suivre une technique spéciale pour une nutrition adéquate pendant un certain temps. Un tel régime, comme le régime antibiotique, recommande d'éviter la consommation d'aliments frits et fumés, ainsi que d'aliments gras. Eh bien, l'alcool est totalement inacceptable dans de tels cas.. Le corps humain a également besoin de repas riches en protéines pendant la période de récupération. Et pour maintenir la fonction hépatique, le patient doit consommer du miel.

Après une longue maladie, notre système immunitaire est très affaibli. Pour son renforcement, des médicaments naturels tels que le ginseng, la citronnelle, l'éleuthérocoque, l'échinacée sont recommandés. En outre, l'utilisation de diverses décoctions à base de plantes et de thé vert contribue à une augmentation de l'immunité. Les aliments riches en vitamine C, en particulier le pamplemousse, aident à la récupération réussie du corps humain, et la prise de médicaments homéopathiques augmente considérablement sa résistance aux effets des microbes et virus pathogènes..

En outre, une visite dans un bain ou un sauna est bonne pour le processus de récupération.. Dans ces cas, il faut se rappeler que ces procédures doivent être appliquées à une température corporelle normale..

Restauration de la microflore intestinale

Un régime alimentaire tout en prenant des antibiotiques est une chose, mais de nombreuses personnes sont particulièrement touchées par des problèmes tels que les ballonnements et les flatulences. Pour normaliser le travail du tractus gastro-intestinal pendant la période de récupération, vous devez boire une teinture avec du kéfir et des herbes à jeun pendant quelques jours..

Pour le préparer, vous devez verser un demi-litre de kéfir ou de yaourt dans un pot d'un litre. Dans le même pot, hachez 2 gousses d'ail et deux tranches d'oignon de taille moyenne. Ensuite, vous devez y ajouter de l'aneth ou du persil frais ou séché, ainsi que 1 cuillère à café chacun. camomille et hypericum. Ensuite, de l'eau bouillante est versée dans le pot et tout cela doit être infusé pendant 20 minutes. La teinture obtenue doit être filtrée et bu 1 à 2 verres.

De plus, il sera bon pour votre santé de manger 1 à 2 gousses d'ail avant de vous coucher. La même propriété est possédée par l'extrait de propolis, infusé d'alcool à 70 °. Il est recommandé de le mélanger avec du lait ou de l'eau et de le prendre conformément aux instructions. Cette composition est également utile pour les enfants et les adultes..

Que prendre avec et après les antibiotiques? Les médecins recommandent de tels médicaments qui corrigent l'état de la flore intestinale et sont utilisés pour traiter la dysbiose, diverses inflammations de la cavité buccale et du nasopharynx, ainsi que la colpite et la vaginite et d'autres maladies.

Même si vous n'avez pas pris d'antibiotiques, votre intestin doit rester en bonne santé. Et pour cela, vous devez boire autant et plus souvent de produits laitiers fermentés, d'eau minérale, et aussi manger du pain aux céréales, de l'ail et des betteraves.

Comment manger avec des antibiotiques

Tout le monde ne sait pas que l'efficacité et la rapidité des antibiotiques contre les infections bactériennes dépendent en grande partie de l'alimentation. Comment manger avec des antibiotiques afin de maintenir ou augmenter l'efficacité du traitement, quels aliments il vaut mieux exclure pendant la période de maladie et pourquoi, comment soutenir le corps après un traitement antibactérien - ces questions et d'autres fréquentes sont répondues en détail par le médecin.

Comment manger avec des antibiotiques: règles

Tout le monde est habitué au fait que, quel que soit le type d'infection bactérienne, il vaut la peine de boire un antibiotique et un soulagement tant attendu viendra: la température baissera, la fièvre cessera, les douleurs articulaires et musculaires disparaîtront, la toux disparaîtra et le malaise disparaîtra. Cependant, tout médicament antibactérien est un médicament pour cela, avec lequel tout n'est pas aussi simple qu'il y paraît..

Aujourd'hui, avec l'aide d'agents antibactériens, ils essaient de guérir toutes les maladies: de la diarrhée à la candidose. Ils sont versés dans les yeux et administrés sous forme de pilules et d'injections. Mais l'effet sur le corps, quelle que soit la forme des antibiotiques, est à peu près le même: la destruction de bactéries pathogènes. La durée du traitement dépend de la posologie des médicaments et de la spécificité de la maladie..

Le respect d'un ensemble de règles relatives à la nutrition pendant le traitement antibiotique aidera à augmenter l'efficacité du traitement, à minimiser les dommages causés par les médicaments au corps.

  1. Boire des antibiotiques, comme n'importe quel médicament, vous n'avez besoin que d'eau ordinaire non gazeuse.
  2. Tous les produits laitiers fermentés et les yaourts peuvent être pris trois heures avant ou trois heures après la prise des comprimés..
  3. Pour la période de traitement, il est nécessaire de limiter la quantité de graisses saturées et de protéines dans l'alimentation..
  4. Il est recommandé d'exclure l'alcool.
  5. Remplacer les complexes de vitamines et de minéraux en pharmacie par des produits de composition identique en vitamines et minéraux.
  6. Maintenir le microbiote intestinal.
  7. Évitez les aliments riches en fibres pendant le traitement.
  8. Mangez des repas diététiques faciles à digérer.
  9. Exclure les aliments contenant des gras trans, les plats préparés, les aliments fumés, les sodas.
  10. Limitez le sel et les assaisonnements chauds.

Il est également nécessaire d'augmenter la quantité d'eau que vous buvez afin d'éliminer activement les toxines du corps, en les empêchant de s'accumuler et en ralentissant la thérapie. Le régime de consommation observé réduira la manifestation d'intoxication.

Il est également important de suivre les recommandations du médecin pour la prise des pilules ou de suivre les instructions d'utilisation du médicament. Après tout, certains médicaments se boivent à jeun, d'autres pendant ou après les repas.

Il y a tellement de nuances dans le traitement de presque toutes les infections bactériennes qu'il est très important de savoir comment bien manger tout en prenant des antibiotiques. Cela aidera à rendre le traitement aussi efficace que possible et à ne pas nuire au corps..

Comment boire des antibiotiques

La règle de boire le médicament avec de l'eau ordinaire n'est pas inventée par les médecins par hasard. Les jus de la plupart des agrumes (en particulier les pamplemousses, les bonbons, le pomelo) peuvent affecter la composition chimique du médicament, augmenter ou diminuer son absorption par les intestins. Cela peut entraîner à la fois une surdose et rendre le traitement inefficace..

Par conséquent, il est préférable de boire l'antibiotique avec de l'eau plate plate à température ambiante. Il est conseillé de boire au moins un verre d'eau tout en buvant le médicament afin d'éviter des effets secondaires tels que des nausées, ainsi que d'autres inconforts du tractus gastro-intestinal..

Comment manger tout en prenant des antibiotiques: le kéfir

Malgré tous les bienfaits des boissons lactées fermentées: kéfir, yaourt, lait cuit fermenté, yaourts naturels, ayran, yaourt, ils empêchent, pour toute leur innocuité, l'absorption des médicaments. Ainsi, si vous buvez des antibiotiques avec du kéfir ou prenez du lait aigre après avoir pris des médicaments dans une heure, le médicament sera inutile ou inefficace.

Cela est dû au fait que le calcium contenu dans les produits laitiers fermentés sous une forme facilement assimilable entre dans des réactions biochimiques avec de nombreux médicaments, formant ainsi des sels insolubles dans le milieu aqueux. Dans ce cas, l'antibiotique n'est pas absorbé à plus de 50%. C'est pourquoi les médecins recommandent d'utiliser tous les produits laitiers fermentés avec un intervalle de 3 heures après la prise de médicaments..

Pourquoi limiter les graisses et les protéines

Pendant le traitement, les aliments gras retiennent le médicament dans l'estomac, ce qui affecte sa composition. Par conséquent, en pénétrant dans l'intestin, où se produit l'absorption, l'antibiotique perd déjà partiellement ses propriétés et n'a pas l'effet thérapeutique nécessaire. De plus, ces aliments sont assez lourds, sont lentement digérés et créent une charge inutile sur le tube digestif..

Un excès de protéines dans l'alimentation crée un stress supplémentaire sur les reins et le foie, qui travaillent déjà dur pendant la maladie. Cependant, un manque d'aliments protéinés réduit également l'efficacité du traitement. Par conséquent, les aliments gras et protéinés doivent être présents avec modération dans le menu du jour. Le quinoa est particulièrement recommandé - une source précieuse de protéines végétales qui vous aidera à récupérer plus rapidement après le traitement..

Comment manger avec des antibiotiques pour restaurer la microflore

À la suite de l'antibiothérapie, au cours du processus de traitement, non seulement les micro-organismes pathogènes sont tués, mais également les bactéries bénéfiques qui vivent dans les intestins. À la suite d'un déséquilibre du microbiote, des symptômes tels que ballonnements, flatulences, diarrhée, crampes douloureuses apparaissent..

Pour restaurer et maintenir l'équilibre de la microflore intestinale, les médecins prescrivent généralement des probiotiques. Ces microcultures vivantes sont également abondantes dans les aliments fermentés, notamment:

  • Yaourt grec ou bioyogourts (idéalement fait maison)
  • cornichons (sans vinaigre ajouté);
  • choucroute (vous pouvez en savoir plus sur la valeur et les avantages de ce produit ici);
  • kéfir;
  • bifidok;
  • acidophilus;
  • lait de soja fermenté;
  • pommes marinées;
  • soupe miso.

L'inclusion d'aliments fermentés dans l'alimentation humaine pendant le traitement antibiotique améliore la santé intestinale et normalise la microflore pendant et après la pharmacothérapie.

Lors de la consommation d'aliments fermentés, il est également important de maintenir l'intervalle de médication de 3 heures.

Prise simultanée d'antibiotiques et de vitamines

Lors du traitement avec des médicaments antibactériens, l'absorption des complexes de multivitamines et de minéraux en pharmacie s'aggrave. Par conséquent, les médecins recommandent d'arrêter temporairement de prendre des préparations pharmaceutiques et d'essayer de compenser le manque de vitamines et de minéraux avec de la nourriture..

Les principales sources de micronutriments sont les fruits et légumes frais. Riche en vitamine C:

  • poivron rouge;
  • bouillon d'églantier (comment cuisiner et utiliser peuvent être trouvés ici);
  • herbes fraîches;
  • cassis;
  • tomate.

Les micro-éléments et les vitamines du groupe B nécessaires pendant le traitement peuvent être obtenus en quantités suffisantes si vous incluez de la bouillie sur de l'eau, du pain noir à grains entiers, des pâtes de blé dur, du sarrasin et du lait d'avoine dans l'alimentation quotidienne.

Comment manger avec des antibiotiques: fibres

Paradoxalement, pour toute l'utilité des aliments riches en fibres, lors d'un traitement avec des agents antibactériens, ils doivent être strictement limités ou temporairement exclus de l'alimentation. Cela est dû au fait que les fibres alimentaires empêchent l'absorption des médicaments, ce qui réduit l'efficacité du traitement.

Mais après avoir terminé la prise de médicaments, une alimentation végétale efficace aidera à rétablir la santé. Les médecins recommandent d'inclure des aliments riches en fibres (haricots verts, brocoli, asperges, artichauts, légumineuses, baies) dans votre menu quotidien. La fibre stimule la croissance et la reproduction de micro-cultures bénéfiques et aide à normaliser la digestion.

Prendre des antibiotiques et de l'alcool

Si tout est plus ou moins clair sur la façon de bien manger avec des antibiotiques, alors la question de la consommation de boissons alcoolisées inquiète presque chaque seconde. Théoriquement, comme le disent les médecins, vous pouvez boire un peu d'alcool. Les doses homéopathiques d'alcool n'empêchent pas la plupart des antibiotiques modernes de lutter contre la maladie. L'ensemble de l'alimentation de Roger Corder, l'un des meilleurs spécialistes mondiaux des pathologies cardiovasculaires, repose sur une consommation modérée de vin rouge sec..

Cependant, il existe deux arguments forts contre la consommation d'alcool pour le traitement.

  1. L'alcool augmente le risque d'effets secondaires.
  2. Même les boissons alcoolisées douces ont des effets toxiques sur le foie et les reins, qui sont déjà stressés par les médicaments..

L'utilisation simultanée d'antibiotiques et d'alcool peut non seulement causer des dommages toxiques au foie, mais également causer de graves maux de tête, des crampes d'estomac et des vomissements, de la transpiration et une augmentation de la pression artérielle, des palpitations cardiaques..

Les médecins conseillent de boire des boissons alcoolisées de toute force au plus tôt 3 jours après la fin du traitement antibactérien et à des doses sûres.

Comment manger avec des antibiotiques: un exemple de menu

Le régime alimentaire de la personne malade implique des repas fréquents en petites portions. C'est bien s'il y a une place pour les produits - des médicaments qui soutiennent l'immunité pendant la maladie.

En plus des repas principaux, plusieurs collations légères sont autorisées, qui devraient se composer de baies, de pain grillé de grains entiers avec du fromage ou du poisson, des noix, des fruits secs, des fruits frais.

  1. Petit déjeuner: plat de caillé (fromage cottage, cocotte, gâteaux au fromage) ou bouillie sur l'eau.
  2. Déjeuner: soupe végétarienne légère au bortsch ou au bouillon de poulet, salade complexe aux légumes frais, cornichons.
  3. Dîner: fruits de mer, poisson, boeuf maigre, poulet, lapin, dinde, salade de choucroute, légumes au four.

Considérations nutritionnelles lors de la prise d'antibiotiques

Considérations nutritionnelles lors de la prise d'antibiotiques

La nutrition tout en prenant des antibiotiques joue un rôle extrêmement important, car l'adhésion à un régime spécial accélère la récupération du corps après un traitement prolongé.

Les médicaments antibactériens sont utilisés pour traiter un large éventail de maladies virales et infectieuses. Mais une caractéristique de cette thérapie est le développement de certains effets secondaires sur le corps..

Les médicaments contribuent à la destruction des agents viraux et infectieux qui provoquent le développement de la maladie, et des lactobacilles bénéfiques, vitaux pour la santé du système digestif. C'est pourquoi la dysbactériose est considérée comme le résultat d'une utilisation prolongée de ces médicaments..

Une bonne nutrition tout en prenant des antibiotiques est l'une des principales mesures pour augmenter le niveau d'immunité et restaurer le corps après la prise de médicaments antibactériens..

Caractéristiques du régime de boisson pendant le traitement

Lors du traitement avec des antibiotiques, il est très important d'observer le régime de consommation correct, ce qui aidera à obtenir un effet curatif maximal. La base de la ration à boire doit être de l'eau plate purifiée. Les comprimés doivent être pris uniquement avec de l'eau pure, pas avec des boissons - cela accélère la dégradation des composants actifs et garantit l'effet thérapeutique souhaité.

Pendant la période de maladie, au moins 2,5 à 3,5 litres de liquide doivent être présents dans l'alimentation. Boire beaucoup d'eau n'est pas seulement de l'eau, mais aussi des jus de fruits, des boissons aux fruits, du thé non sucré au citron. Les médecins vous conseillent de "diluer" votre régime alimentaire avec du jus d'orange et de pamplemousse. Ils contiennent une énorme quantité de vitamine C naturelle, qui combat également activement les infections et les virus. Le jus de pêche, de pomme, de canneberge et de fraise a un effet similaire..

Puis-je boire du café noir fort, des sodas ou des boissons alcoolisées? Les médecins répondent catégoriquement à cette question: ni les boissons gazeuses ni alcoolisées ne doivent être présentes dans le régime alimentaire d'une personne prenant des antibiotiques. L'interdiction s'applique également aux boissons à faible teneur en alcool.

Régime alimentaire pendant l'antibiothérapie

Le but principal de la nutrition après la prise d'antibiotiques est l'élimination accélérée des résidus de médicaments du corps, ainsi que la rééducation du corps après le traitement. Vous ne pouvez manger que des aliments qui bénéficient vraiment à votre santé et à votre microflore intestinale.

Mangez autant d'aliments riches en protéines que possible pour restaurer les bactéries bénéfiques. Il s'agit notamment du poisson, des fruits de mer et de la viande. Il est préférable d'utiliser des viandes maigres et de la volaille - poulet, dinde, veau, lapin. Il est recommandé de refuser le porc et l'agneau, car ils ont une teneur élevée en matières grasses.

  • oreille;
  • soupes et bouillons;
  • ragoût de poisson aux tomates ou à la sauce;
  • filet de poisson cuit au four avec légumes;
  • caviar rouge ou noir;
  • herbes fraîches;
  • aliments riches en fibres végétales - légumineuses, pain de son, céréales.

Tous les plats sont recommandés pour être cuits à la vapeur ou dans une mijoteuse, bouillis ou cuits au four sans ajouter de matière grasse. La norme quotidienne des produits ne doit pas dépasser 250 g pour la viande et le poisson.

Beaucoup de gens pensent que les produits laitiers fermentés seront bénéfiques pour restaurer une microflore intestinale normale et saine. Mais nous ne pouvons pas parler d'un tel avantage, car le lait fermenté est complètement incompatible avec certains types d'antibiotiques. Seuls les yaourts naturels fabriqués à la maison peuvent être utiles. Les aliments de stockage saturés de divers conservateurs, arômes et autres additifs chimiques sont inutiles pour le corps.

Il est recommandé de consommer au moins 400-500 g de légumes frais, fruits et baies chaque jour. Il est préférable de choisir des agrumes, des courgettes, des pommes, des framboises, des fraises et autres baies, des bananes, des kiwis, des carottes, des betteraves, du chou-fleur ou du brocoli, de la citrouille. Il est très utile de manger régulièrement de la choucroute qui, comme vous le savez, est un véritable recordman en termes de teneur en vitamine C et n'est en aucun cas inférieure aux baies et fruits frais..

Pour les adultes et les enfants, il est très important de manger 1 citron ou orange chaque jour; si vous le souhaitez, et en l'absence de réaction allergique, le pamplemousse peut être inclus dans l'alimentation. Il est préférable de demander à votre médecin quels aliments vous pouvez et ne pouvez pas manger pendant le traitement antibiotique, qui vous donnera tous les conseils et recommandations nécessaires..

Aliments interdits

Qu'est-ce qui ne devrait pas être mangé après les antibiotiques? Cette question se pose pour chaque personne prenant des médicaments antibactériens. Il est nécessaire d'abandonner complètement les aliments qui ont une charge accrue sur le système digestif..

Aliments interdits:

  • viandes fumées, marinades, salinité, conserves;
  • tous les aliments gras, frits et épicés;
  • graisse animale;
  • viandes grasses - agneau, porc;
  • pain de blé;
  • bonbons et pâtisseries, produits de boulangerie;
  • ketchup, mayonnaise, sauces chaudes ou grasses.

Il est recommandé d'utiliser un multicuiseur ou un bain-marie pour la cuisson. Il est strictement interdit de faire frire ou cuire au four avec l'ajout de graisse ou de beurre..

Le régime pendant et après l'antibiothérapie implique un rejet complet du café noir fort, des boissons gazeuses ou alcoolisées. Comme vous le savez, lors de la prise de médicaments, leur division se produit dans le foie. Toutes les boissons alcoolisées et faiblement alcoolisées y sont également réparties. Une telle charge accrue peut poser un grave danger pour le foie et entraîner les conséquences les plus graves..

Le plus dangereux est l'alcool lors de l'utilisation d'antibiotiques par des personnes qui ont été guéries ou "codées" de l'alcoolisme. Le médicament peut entraîner le développement rapide d'effets secondaires qui se développent lorsque l'interdiction est violée et l'utilisation d'alcool.

Dans de tels cas, le développement d'une insuffisance cardiovasculaire, d'un dysfonctionnement rénal ou hépatique, d'un essoufflement, d'une augmentation soudaine de la pression artérielle est possible. Lorsque vous décidez de traiter une maladie virale ou infectieuse avec des médicaments antibactériens provenant de boissons contenant de l'alcool, vous devez refuser.

Règles de base pour prendre des antibiotiques

Le régime alimentaire pendant l'antibiothérapie n'est pas tout ce dont tout le monde doit se souvenir. Il est extrêmement important de savoir comment prendre correctement le médicament et avec quelles préparations pharmacologiques il n'est pas associé..

En règle générale, dans la plupart des cas, ces médicaments ne sont utilisés que dans les cas les plus graves et les plus avancés, lorsque d'autres méthodes de thérapie se sont révélées impuissantes. Très souvent, les antibiotiques sont utilisés de manière complexe, c'est-à-dire en association avec d'autres médicaments. Mais dans ce cas, vous devez vous rappeler qu'après avoir pris la pilule antibactérienne, au moins 1 à 2 heures devraient s'écouler..

En aucun cas, vous ne devez choisir le médicament vous-même, augmenter sa posologie ou le remplacer par un autre remède. Cela ne peut être fait que par le médecin traitant, en effectuant un examen complet du corps et en prescrivant tous les tests nécessaires..

Lors de la prise d'antibiotiques, une bonne nutrition est considérée comme extrêmement importante, car c'est elle qui permet au corps de récupérer après le traitement, afin d'augmenter le niveau d'immunité. Vous devez manger autant de baies, fruits et légumes que possible, y compris les céréales, la viande, le poisson et les fruits de mer dans votre alimentation. Cela aidera à restaurer une bonne santé et une bonne activité..

Nutrition tout en prenant des antibiotiques

Parlons aujourd'hui de la nutrition lors de la prise d'antibiotiques. Les antibiotiques ont sauvé des millions de vies au cours des 100 dernières années. D'une part, les médicaments tuent les bactéries pathogènes et font partie intégrante du traitement des maladies infectieuses potentiellement mortelles. D'autre part, les médicaments détruisent les bactéries bénéfiques dans l'intestin, ont un effet néfaste sur sa santé. Par conséquent, manger des aliments riches en bactéries saines est un élément essentiel de toute antibiothérapie..

Que sont les antibiotiques et comment affectent-ils la santé intestinale?

Les antibiotiques sont un groupe de médicaments utilisés pour traiter les infections bactériennes telles que la pneumonie, la sinusite, les infections des voies urinaires et la méningite. Sans antibiotiques, le traitement de nombreuses maladies potentiellement mortelles ne serait pas possible et les gens mourraient.

Le premier membre de ce groupe, la pénicilline, que nous utilisons encore largement, a été découvert par Sir Alexander Flemmin en 1928..

Depuis lors, des centaines d'antibiotiques différents ont été fabriqués ou découverts, appartenant à deux groupes à spectre large et étroit. Les médicaments à large spectre tels que la gentamicine ou l'amoxicilline tuent de nombreuses souches bactériennes, tandis que les médicaments à spectre étroit (pénicilline) ne tuent que quelques types de bactéries. Les antibiotiques sont généralement pris par voie orale ou intraveineuse.

Les médicaments de ce groupe ont un effet négatif sur les intestins. Ils détruisent la microflore saine. Il existe tout un écosystème intestinal appelé microbiome, composé de bactéries, de champignons et d'autres microbes..

Habituellement, le microbiome est équilibré, il existe un certain équilibre entre les bons et les mauvais micro-organismes. En prenant des médicaments antibactériens, les deux types de bactéries sont détruits dans les intestins. Cela entraîne des déséquilibres dans la microbiose, des effets secondaires liés aux médicaments tels que la diarrhée, des nausées ou même des vomissements.

Levure - Candida

Le principal problème est que les antibiotiques ne tuent pas les levures comme Candida. Dans un intestin sain, la levure est généralement contrôlée par de bonnes bactéries intestinales pour éviter la prolifération..

Mais une fois que les micro-organismes sains sont réduits en nombre pour réguler la croissance de Candida, la levure commence à se propager dans le système digestif et à provoquer une variété de troubles, y compris une obstruction intestinale et des maladies auto-immunes. De plus, les bactéries intestinales produisent certains nutriments et vitamines essentiels, tels que:

  • Vitamine K2 (ménaquinone), essentielle à la coagulation sanguine et à la santé osseuse
  • biotine (vitamine H);
  • vitamine B12;
  • acide folique (vitamine B9);
  • thiamine (vitamine B1).

La flore grasse fermente également les fibres alimentaires pour produire des acides gras à chaîne courte (comme le butyrate, l'acétate ou le propionate) qui améliorent la santé intestinale. Par conséquent, lorsque vous prenez des antibiotiques, vous devez manger des aliments ou des suppléments qui restaurent des bactéries intestinales saines..

Aliments riches en probiotiques

Les probiotiques sont des microorganismes intestinaux sains. Ces médicaments aident à restaurer des bactéries saines, à empêcher la croissance de champignons et de bactéries dangereuses telles que Clostridium difficile, qui provoque une colite post-antibiotique (inflammation du côlon).

Yaourt

Le yogourt est l'une des sources les plus riches de bactéries probiotiques, y compris les souches Lactobacillus et Bifidobacterium. Ne le mangez pas immédiatement après avoir pris des antibiotiques, attendez environ 3 heures avant de consommer le produit.

Assurez-vous également d'acheter des yaourts de qualité contenant des bactéries probiotiques vivantes, car certains produits vendus dans les supermarchés ne contiennent aucun probiotique, ils sont tués lors de la transformation du lait. Par conséquent, lisez attentivement l'étiquette du produit, n'achetez que des yaourts avec des souches probiotiques vivantes ou actives et sans sucre ajouté.

Kéfir

Le kéfir est une autre excellente source de probiotiques pour prévenir les problèmes de santé post-antibiotiques. Le processus de fermentation prend environ 24 à 48 heures.

Certains experts affirment que le kéfir est une meilleure source de probiotiques que le yogourt car il contient des souches probiotiques plus saines. Il a également des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.

Vous pouvez consommer du kéfir 2-3 heures après avoir utilisé des médicaments antibactériens pour éviter les ballonnements et autres maladies gastro-intestinales.

Chou

Le chou est une riche source de bactéries probiotiques saines. Pouvez-vous manger de la choucroute en prenant des antibiotiques? Boire de la choucroute tout en prenant des antibiotiques est bénéfique non seulement en raison de sa riche teneur en probiotiques. Mais aussi du fait qu'il contient une grande quantité de vitamines K, C et B. Et comme nous le savons déjà, un traitement avec des agents antibactériens peut entraîner une carence en ces vitamines..

La choucroute est une excellente source d'antioxydants (lutéine et zéaxanthine), qui peuvent être utiles pour améliorer la vision. Le chou ne peut pas être pasteurisé. Ce processus détruit les bactéries probiotiques.

Ajouter de la choucroute à un traitement post-antibiotique est une bonne idée.

Aliments riches en vitamine K

Les bactéries intestinales produisent de la vitamine K, qui est impliquée dans la coagulation du sang, la cicatrisation des plaies et la santé des os. La quantité suivante de cet élément doit être consommée quotidiennement:

  • 90 mcg par jour pour les femmes adultes;
  • 120 mcg par jour pour les hommes adultes.

Il est cependant nécessaire de consommer des aliments contenant de la vitamine K avec modération.

Les aliments ci-dessous sont d'excellentes sources de vitamine K à ajouter à votre repas de l'après-midi:

  • chou;
  • concombres;
  • feuilles de laitue;
  • cresson;
  • épinard.

En plus d'être riches en vitamine K, ces aliments sont également riches en antioxydants et en phytonutriments et sont riches en fibres..

Aliments riches en vitamine B12

La vitamine B12 est essentielle au développement des globules rouges et une carence peut entraîner une anémie. Comme il est produit en partie par des bactéries dans l'intestin, vous devez augmenter votre consommation pendant l'utilisation d'antibiotiques..

L'apport quotidien de la vitamine ne doit pas être inférieur à 2,4 mcg. Les femmes enceintes et allaitantes devraient recevoir de 2,6 à 2,8 mcg par jour.

La vitamine B12 est également utile dans le traitement de la perte de mémoire, des maladies cardiaques et peut également prévenir la neuropathie diabétique. Les meilleures sources sont le poisson, la viande rouge et les produits laitiers (fromage suisse).

Aliments riches en acide folique

Étant donné que les bactéries intestinales produisent également de l'acide folique, il est logique d'ajouter des aliments riches en folates à votre alimentation après un traitement antibiotique. L'acide folique est important pour le cerveau, les muscles et les yeux. Les femmes enceintes doivent consommer suffisamment de folate pour assurer le bon développement du bébé, car un manque de ce composant peut entraîner des anomalies congénitales.

La valeur quotidienne recommandée pour le folate est de 400 à 800 mcg. Les sources les plus riches sont les épinards, les betteraves, les arachides et d'autres légumes à feuilles vert foncé (brocoli). Certaines viandes, comme le foie de dinde, sont également d'excellentes sources de vitamine B9..

Conclusion:

Les antibiotiques tuent à la fois les mauvaises et les bonnes bactéries dans l'intestin, ce qui peut provoquer des déséquilibres dans le microbiome intestinal. Par conséquent, vous devez vous assurer que vous mangez suffisamment de probiotiques pour rétablir l'équilibre. Certains aliments riches en probiotiques comprennent le yogourt, le kéfir ou la choucroute. Il est également bénéfique d'augmenter votre apport en vitamines K, B12, thiamine et folate..

Un dernier conseil nutritionnel lors de la prise d'antibiotiques est de ne jamais consommer de lait et de produits laitiers contenant des niveaux élevés de calcium et de magnésium en même temps que des antibiotiques, car cela affecte négativement l'absorption des antibiotiques dans l'intestin..

Comment bien manger avec un traitement antibiotique

Les antibiotiques ont à une époque fait une véritable révolution dans le monde de la médecine. Ils ont permis de lutter contre des maladies auparavant considérées comme incurables. Au fil du temps, leur capacité à influencer la microflore pathogène a légèrement diminué, ce qui est associé à une augmentation de la résistance des microbes, il est donc important de préserver leur capacité à guérir des maladies sans nuire au corps. Par exemple, grâce à une bonne gestion nutritionnelle lors de la prise d'antibiotiques.

Les antibiotiques, en fait, sont les déchets des micro-organismes les plus simples ou de leurs analogues synthétiques. Ces substances provoquent la mort ou inhibent le développement d'organismes unicellulaires (bactéries) qui vivent et se reproduisent activement dans le corps humain. Il convient de noter que parmi eux, il existe des variétés à la fois inoffensives et nocives.

Il est important de savoir que l'utilisation d'antibiotiques n'est efficace que contre les infections bactériennes et fongiques, et contre les virus (de plus petite taille et de structure plus complexe) ils sont impuissants.

Par conséquent, la prise d'antibiotiques pour le traitement de la plupart des maladies des voies respiratoires supérieures n'est souvent pas justifiée, car ils peuvent être d'origine virale.

Il est assez difficile de distinguer une infection bactérienne d'une infection virale par des symptômes externes. Dans certains cas, des tests de laboratoire supplémentaires peuvent être nécessaires. Cependant, si la nature bactérienne de la maladie est confirmée, le médecin prescrit toujours des antibiotiques.

Mais même si vous prenez ces médicaments selon les instructions de votre médecin, il existe un risque d'effets secondaires. Après tout, les antibiotiques affectent non seulement la microflore pathogène, mais également la microflore bénéfique. En conséquence, une personne peut développer un certain nombre de symptômes désagréables:

  • des selles dérangées (si la diarrhée est sévère, il y a du sang dans les selles - vous devez contacter votre médecin pour lui demander de changer l'antibiotique ou sa posologie);
  • candidose (la levure présente dans le corps chez la plupart des gens est généralement dormante, mais une antibiothérapie peut provoquer leur «réveil»);
  • réactions locales dans la zone d'injection (rougeur, gonflement, démangeaisons, ainsi qu'une inflammation des parois vasculaires);
  • Syndrome de Lyell (une réaction allergique cutanée très sévère qui peut être mortelle).

Règles d'organisation des repas lors de la prise d'antibiotiques

Si un traitement antibiotique était prescrit, toutes les nuances de leur consommation devraient être clarifiées. Et une alimentation équilibrée joue un rôle important dans la prévention de leurs éventuels effets négatifs sur le corps. Si des antibiotiques oraux ont été recommandés, vous devez être conscient de l'effet possible de certains aliments sur l'efficacité des médicaments antibactériens, ainsi que de leur incompatibilité potentielle..

Lorsque les antibiotiques pénètrent dans le tube digestif, la majeure partie est absorbée dans la circulation sanguine et se propage dans tout le corps, fournissant son effet thérapeutique. Cependant, en cas de malabsorption ou de diminution du taux de passage du médicament à travers les parties du système digestif, l'efficacité de la substance active est nettement réduite.

Ainsi, lorsque vous mangez des aliments très gras (en particulier ceux contenant des graisses saturées), la plupart des antibiotiques sont retenus dans l'estomac. Là, ils subissent certains changements et, pénétrant dans les intestins, n'ont plus l'effet thérapeutique recherché..

La surutilisation des aliments protéinés réduit également les effets bénéfiques de l'utilisation d'antibiotiques. Les protéines se lient non seulement aux médicaments entrants, mais surchargent également le foie et les reins. En conséquence, la microflore intestinale bénéfique en souffre, qui est également affectée par l'utilisation de médicaments antibactériens.

Cependant, la réduction de la quantité de protéines dans l'alimentation réduit également l'efficacité du traitement antibiotique, de sorte qu'une consommation modérée d'aliments protéinés est encouragée..

Il faut également noter l'influence des aliments végétaux acides (contenant des acides organiques) sur le taux d'absorption des médicaments antibactériens. Les antibiotiques tels que la furadonine sont plus efficaces. Dans le même temps, d'autres médicaments, particulièrement sensibles aux effets des acides, perdent complètement leurs propriétés médicinales (érythromycine, ampicilline). Par conséquent, il est recommandé d'étudier attentivement la composition des médicaments et (ou) de demander des éclaircissements au médecin traitant..

Les médecins insistent également sur le respect du moment opportun pour la prise d'antibiotiques. Étant donné que tous les aliments consommés d'une manière ou d'une autre affectent le degré d'absorption des médicaments, il est recommandé de prendre les médicaments une heure avant un repas ou trois heures après (sauf indication contraire dans les instructions)..

Les antibiotiques doivent être pris avec de l'eau propre sans gaz. Il n'est pas souhaitable d'utiliser du lait ou d'autres liquides.

Rappelez-vous: il est strictement interdit de combiner des médicaments antibactériens avec des boissons alcoolisées, car ces dernières augmentent considérablement le risque d'effets secondaires et augmentent la charge sur les organes internes.

Comment réduire les méfaits de l'utilisation d'antibiotiques

Pour que le traitement antibiotique aille exclusivement au bénéfice du corps, il est nécessaire de veiller à réduire les éventuels méfaits de leur utilisation. Pour ce faire, il est important de suivre des règles d'admission simples:

    • les médicaments antibactériens doivent être prescrits exclusivement par le médecin traitant, sur la base d'études cliniques. L'automédication dans ce domaine est inacceptable);
    • le traitement antibiotique prescrit doit être appliqué complètement; s'il est interrompu, l'infection non traitée acquerra une résistance au médicament;
    • la prise d'antibiotiques (après accord avec le médecin traitant) doit être associée à l'utilisation de complexes vitaminiques et d'antimycosiques;
    • les antibiotiques ne doivent pas être pris avec des anticoagulants - cela peut entraîner une hémorragie.

Pour plus d'informations sur la manière dont une nutrition adéquate en général doit être organisée - voir la vidéo de Zozhnik «Comment bien manger»:

Régime alimentaire tout en prenant des antibiotiques

Règles générales

L'utilisation généralisée d'antibiotiques dans le traitement d'un certain nombre de maladies peut augmenter considérablement l'efficacité du traitement en général et, dans certains cas, l'antibiothérapie est la principale et la seule méthode de traitement efficace. Parallèlement, la disponibilité de leur achat dans le réseau des pharmacies, la méconnaissance des complications possibles et les règles de leur prise contribuent au développement de formes résistantes de microorganismes, à la perturbation de la microbiocénose intestinale (dysbiose) et au développement de pathologies associées aux antibiotiques (diarrhée associée aux antibiotiques / colite associée aux antibiotiques).

Le terme dysbiose intestinale désigne un syndrome clinique et de laboratoire provoqué par une modification qualitative / quantitative de la composition de la microflore intestinale avec le développement de troubles gastro-intestinaux, de troubles métaboliques et d'une diminution de l'état immunitaire. Dans le même temps, le paysage microbien normal est remplacé par des microorganismes opportunistes / pathogènes (lactobacilles, E. coli, Klebsiella, streptocoques, entérocoques, staphylocoques, Proteus, champignons de type levure).

La dysbiose intestinale, à son tour, modifiant considérablement la composition de l'environnement interne du gros / petit intestin, perturbe les mécanismes du processus digestif, endommage la paroi intestinale, ce qui contribue au développement d'une carence en micronutriments dans le corps.

La correction de la dysbiose intestinale et le traitement des affections associées aux antibiotiques causées par la prise d'antibiotiques comprennent:

  • Arrêtez de prendre des antibiotiques.
  • Correction de la microflore intestinale perturbée par la prescription de probiotiques / prébiotiques.
  • Restauration des fonctions intestinales altérées et de l'équilibre hydro-électrolytique dans le corps.

Compte tenu du problème des conditions associées aux antibiotiques, tout d'abord, lors de la prise d'antibiotiques, il est important de créer les conditions pour prévenir le développement de la dysbiose intestinale et obtenir le maximum d'effet thérapeutique de leur consommation, ce qui est facilité par les règles d'admission et de régime lors de la prise d'antibiotiques.

Tout d'abord, il convient de garder à l'esprit que les composants constitutifs des aliments (graisses, protéines et glucides) sont digérés différemment dans le tractus gastro-intestinal et affectent l'absorption des antibiotiques, affectant ainsi leur concentration dans la circulation sanguine générale et, par conséquent, l'efficacité.

Tout d'abord, la forte teneur en graisses de l'alimentation (y compris végétales) lors de la prise d'antibiotiques réduit la production de suc digestif dans l'estomac et le péristaltisme. Dans le même temps, le taux d'absorption dans l'intestin grêle diminue également. Et la prise d'un certain nombre de médicaments (5-NOK, Furagin) n'est pas recommandée pour être combinée avec des aliments gras (beurre, crème sure, crème, fromages).

Les aliments contenant des protéines se décomposent en acides aminés lors de la digestion, qui, en cas d'excès, s'accumulent dans le gros intestin, ce qui favorise les processus de putréfaction et contribue à la perturbation de la composition de la flore microbienne. Par conséquent, la prise de médicaments sulfanilamides (Sulgin, Biseptol, Sulfadiméthoxine) n'est pas recommandée avec un excès de viande, de fromage, de poisson et de légumineuses dans l'alimentation..

Cependant, certains médicaments de la série des nitrofuranes (furazolidone, furagine, furadonine), avec la restriction de la nourriture blanche, perdent leur efficacité thérapeutique. Par conséquent, une forte restriction des protéines dans l'alimentation n'est pas recommandée..

Les aliments glucidiques, en particulier lorsqu'ils sont pris en excès, ralentissent la vidange gastrique, exposant ainsi les antibiotiques absorbés à un excès d'acide gastrique, ce qui leur fait perdre leur activité et leur absorption dans l'intestin grêle est ralentie. Cela est particulièrement vrai lors de la prise de sulfamides, de macrolides et de céphalosporines.

En outre, il est important de considérer que:

  • Il n'est pas recommandé de combiner l'ampicilline / érythromycine avec des jus et des purées de fruits / légumes fraîchement préparés, des tomates, des agrumes, des groseilles rouges, car les acides organiques qu'ils contiennent bloquent leur activité.
  • Les antibiotiques tétracycline (Doxycycline, Tétracycline, Unidox, Lincomycine) ne peuvent pas être combinés avec du lait, du kéfir, du fromage cottage, des saucisses fumées.
  • Il n'est pas recommandé de prendre l'étazole, le sulfalène, la sulfadimézine et le biseptol avec les abats, les épinards, les légumes-feuilles, les produits laitiers / céréaliers, les œufs, le fromage, le chou, les canneberges, les noix.
  • β-lactamines (bêta-lactamines): les céphalosporines, les pénicillines, les carbapénèmes, les monobactames ou leurs combinaisons sont détruits lorsque le lait, le yaourt, le jus, les bonbons sont consommés ensemble.
  • L'absorption d'antibiotiques peut réduire / ralentir la consommation d'aliments laxatifs (betteraves, pruneaux, varech).

De plus, certains aliments peuvent réduire considérablement, voire bloquer l'activité antimicrobienne des antibiotiques. Ainsi, les produits laitiers riches en calcium, pris avec des antibiotiques de la série des tétracyclines, réduisent fortement leur effet thérapeutique. Le lait est également incompatible avec les nitrofurants et l'ampicilline.

Lors de la prise d'oléandomycine, de polymyxine, de clarithromycine, d'ions fer et magnésium contenus en grandes quantités dans le son de blé, les abats, les haricots, l'avoine, le millet, le sarrasin, les pois, les fruits secs, en combinaison avec des composants antibiotiques, forment des complexes chimiques difficilement solubles.

Lors de la prise de sulfamides, il n'est pas recommandé d'inclure dans le régime des aliments (œufs, abats, fromage, airelles, canneberges, asperges, épinards, noix, chou) contenant une grande quantité d'acide folique / benzoïque, car ils réduisent leur solubilité, ce qui contribue au dépôt de cristaux dans voies urinaires / reins et formation de conglomérats.

Il est strictement interdit de combiner la prise d'antibiotiques avec la consommation d'alcool, car le risque d'effets secondaires et de réactions sous forme de rougeurs du visage, nausées, vomissements, baisse de la pression artérielle, tachycardie augmente fortement.

Bien entendu, sous réserve des principes d'une alimentation équilibrée, la nomination d'antibiotiques ne doit pas modifier de manière significative le régime alimentaire habituel, cependant, il est nécessaire de prendre en compte les habitudes alimentaires lors de leur prise..

Compte tenu de l'effet de la nourriture sur l'efficacité des antibiotiques, il est nécessaire de lire attentivement les instructions des médicaments et de les prendre à la période strictement recommandée (par exemple, une heure avant un repas ou 2 heures après un repas). Sinon, leur absorption ralentit et la période pour atteindre la concentration requise est allongée ou la concentration requise du médicament dans le sang n'est pas du tout atteinte. Boire des antibiotiques (gélules, comprimés, pilules) est recommandé 70-100 ml d'eau bouillie / encore potable.

La nutrition après la prise d'antibiotiques, en particulier avec leur utilisation à long terme, en cas de développement d'une dysbiose intestinale, doit être complète, à la fois en termes de composante énergétique de l'alimentation et de teneur en macro / micronutriments alimentaires. Les produits agissant de manière agressive sur l'autoflore intestinale sont exclus de l'alimentation - sous-produits (foie, cerveaux, reins), poisson / viande en conserve, produits carnés semi-finis, graisses animales réfractaires, porc, agneau, pâtes à base de farine molle, légumes en conserve, légumineuses, condensés / lait entier, bonbons, yaourts, chocolat, glaces, confiserie crémeuse, fruits sucrés, boissons gazeuses, alcool.

Le régime est enrichi d'aliments qui ont un «effet prébiotique» qui stimulent la croissance de l'autoflore intestinale et d'aliments contenant de grandes quantités de fibres alimentaires (céréales et produits à base de sarrasin, maïs, blé, seigle, lentilles, millet, certains légumes / fruits - artichaut, carottes, Topinambour, courgette, chou, citrouille, fruits frais non sucrés, jus de fruits / légumes, banane), car les propriétés antibactériennes de ces produits stimulent les réactions immunobiologiques et inactivent également les exotoxines bactériennes.

En outre, vous pouvez prendre des préparations prébiotiques prêtes à l'emploi à base de lactulose (Duphalac, sirop de lactulose, Lactusan, Portalak, Prelax, Romfalak, Inulin, Eubikor, Hilak forte et autres). Le régime alimentaire comprend des viandes / poissons diététiques, des noix, des produits laitiers, en particulier des kumis de jument (vache), des huiles végétales, des noix. Les repas doivent être fractionnés et aussi variés que possible..

Les produits laitiers fermentés sont inclus dans l'alimentation

La restauration de la composition qualitative / quantitative de la microflore intestinale est obtenue par la nomination de probiotiques. Les probiotiques comprennent des préparations contenant des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont pris à des doses adéquates, améliorent la santé de l'organisme hôte. Les mécanismes de l'action protectrice de divers types de probiotiques sont réduits à la formation de substances antimicrobiennes inhibitrices (bactériocines, acides organiques, peroxyde d'hydrogène). Les probiotiques agissent en:

  • Concurrence avec la microflore pathogène / opportuniste dans la cavité intestinale.
  • Création d'une barrière protectrice au niveau de l'épithélium intestinal.
  • Effets immunomodulateurs au niveau de l'immunité intestinale.

Le régime alimentaire après antibiotiques pour nettoyer le corps avec le développement d'une diarrhée associée aux antibiotiques / colite associée aux antibiotiques est principalement déterminé par le type de dyspepsie intestinale. Avec la prédominance des processus de fermentation (fermentation des sucres avec formation d'eau, de gaz et d'acide acétique), en raison de l'utilisation d'une quantité accrue d'aliments contenant des glucides facilement digestibles, la croissance / reproduction de l'autoflore intestinale est supprimée et la reproduction / croissance de micro-organismes aérobies est stimulée.

Pour réduire l'intensité des processus de fermentation, le régime est ajusté vers:

  • Diminution de l'alimentation en glucides simples jusqu'à 180-200 g (bonbons - confiture, confiture, sucre, miel, bonbons, semoule, purée de pommes de terre, gelée d'amidon, fruits sucrés, pâtisseries, fruits secs).
  • Exceptions au régime des aliments qui provoquent une formation accrue de gaz (lait, légumineuses, bananes, raisins, pommes douces, concombres, avoine, chou, boissons gazeuses) et contenant une grande quantité d'huiles essentielles (oignons, champignons, radis, épinards, radis, oseille, navet, Ail).
  • Restrictions sur les aliments qui contiennent beaucoup de fibres alimentaires - produits de boulangerie avec son de légumineuses, fruits / légumes crus, chou, noix.
  • Une augmentation du régime alimentaire contenant des protéines jusqu'à (110-120 g / jour) en raison de l'utilisation de viande / poisson bouillie, d'omelettes protéinées, de sarrasin et d'avoine.

Avec une dyspepsie putréfactive prononcée, dont le développement se produit dans le contexte d'une prédominance significative dans le régime alimentaire de produits protéiques qui favorisent la croissance de la microflore dans l'intestin, provoquant des processus de putréfaction avec formation de méthane, de sulfure d'hydrogène, d'indole et de méthylmercaptan, irritant la muqueuse intestinale.

Pour supprimer les processus de putréfaction, le régime est ajusté vers:

  • 1 jeûne quotidien avec l'utilisation d'une décoction de camomille / églantier, thé vert.
  • Restrictions dans le régime alimentaire de protéines jusqu'à 50 g (réduction de la consommation de viande, fromage, poisson, légumineuses, fromage cottage, œufs, noix, céréales et graisses jusqu'à 40 g). Dans le même temps, la teneur en glucides de l'alimentation augmente à 400-450 g, principalement en raison de produits (crudités) riches en fibres alimentaires. Les jours de jeûne avec un régime végétarien sont recommandés.
  • Introduction à l'alimentation des produits laitiers fermentés (acidophilus, kéfir, yaourt, lait cuit fermenté) contenant des facteurs bifidogènes.

Avec une tendance à la constipation dans le contexte de la dysbiose, le régime est ajusté vers l'inclusion dans le régime des aliments qui améliorent la motilité intestinale, des prébiotiques et des aliments restrictifs qui entravent le processus de défécation. À cette fin, le régime comprend des aliments contenant:

  • Acides organiques - boissons lactées fermentées, légumes marinés / marinés, fruits aigres et leurs jus, boissons aux fruits.
  • Fibres alimentaires - crudités, légumineuses, pain complet, son, noix, fruits secs, céréales à grains entiers.
  • Sucre - sirops, sucre de canne, aliments sucrés, miel, conserves, confiture.
  • Sel - conserves, légumes salés, poisson.
  • Les boissons gazeuses.
  • Viande conjonctive.
  • Matières grasses (crème sure et crème) consommées en grande quantité à jeun, jaunes d'œufs.

En l'absence de contre-indications afin de stimuler les intestins, il est recommandé de manger des plats froids à jeun - okroshka, betterave, plats en gelée, boissons gazeuses réfrigérées, glaces. En conséquence, les aliments qui ralentissent le processus de défécation sont exclus du régime - plats chauds, poires, pâtes, soupes gluantes, chocolat, cacao, gelée, café noir, thé fort, grenade.

Le nettoyage du corps des toxines produites par la microflore intestinale conditionnellement pathogène / pathogène est obtenu en consommant au moins 2,5 l / jour de liquide libre. En cas de diarrhée à long terme associée aux antibiotiques, l'administration orale de Glucosolan, Regidron, Oralit pendant 10 à 14 jours est recommandée pour maintenir l'équilibre hydro-électrolytique..

Produits autorisés

La base du régime alimentaire pour la dysbiose associée aux antibiotiques est:

  • Soupes à base de bouillon de poisson / viande faible en gras avec l'ajout de céréales, de purée de viande, de boulettes de viande et d'une petite quantité de légumes.
  • Pain blanc séché / hier ou craquelins.
  • Variétés diététiques de viande rouge (bœuf, veau), poulet bouilli, lapin.
  • Bouillie d'avoine et de sarrasin et riz blanc avec addition de beurre.
  • Poissons de variétés «blanches» faibles en gras, cuits à la vapeur ou bouillis.
  • Boissons et produits laitiers fermentés (lait acidophile, kumis, kéfir, lait cuit fermenté, yaourt sans additifs, fromage cottage).
  • Légumes / fruits (artichaut, carotte, topinambour, courgette, chou, citrouille, fruits frais non sucrés, banane, pommes crues, purée ou compote de pommes).
  • Produits / plats astringents: gelée de baies de prunellier, myrtilles, poires, coing, cornouiller, sorbier, kaki, cerise d'oiseau et boissons aux fruits.
  • Tisanes, décoction d'églantier, infusion de cornouiller séché, myrtilles, cerise des oiseaux, thé vert / noir fort, jus de fruits / légumes, eau minérale non gazeuse.

Tableau des produits approuvés

Légumes et verts

Protéines, gGraisse, gGlucides, gCalories, kcal
Zucchini0,60,34.624
chou1,80,14.727
Choucroute1,80,14.4dix-neuf
choufleur2,50,35,430
carotte1,30,16,932
concombres0,80,12,815
betterave1,50,18,840
tomate0,60,24.220
citrouille1,30,37,728

Des fruits

abricots0,90,110,841
pastèque0,60,15,825
melon0,60,37.433
nectarine0,90,211,848
les pêches0,90,111,346
prunes0,80,39,642
pommes0,40,49,847

Noix et fruits secs

figues sèches3.10,857,9257
Abricots secs5.20,351,0215
Abricots secs5,00,450,6213

Céréales et céréales

sarrasin (non moulu)12,63,362,1313
gruau d'avoine12,36.159,5342
gruau de maïs8.31,275,0337
orge perlée9,31.173,7320
son de blé15,13,853,6296
gruau de millet11,53,369,3348
gruau d'orge10,41,366,3324

Produits de boulangerie

pain aux céréales10.15,449,0289
pain de seigle6,61,234,2165
pain au son7,51,345,2227
pain de médecin8,22.646,3242
pain de grains entiers10.12,357,1295

Confiserie

confiture0,30,263,0263
gelée2,70,017,979
guimauve0,80,078,5304
bonbons au lait2,74,382,3364
bonbons fondants2.24.683,6369
gelée de fruits0,40,076,6293
pâte0,50,080,8310
Biscuits à l'avoine6,514,471,8437

Matières premières et assaisonnements

sucre0,00,099,7398
chicorée1,70,24.121

Produits laitiers

kéfir3.42.04.751
crème sure 10% (faible en gras)3.010,02,9115
lait caillé2,92,54.153
koumys3.00,16,341
acidophilus2,83.23,857
yaourt4,32.06.260

Fromage et caillé

Cottage cheese17,25,01,8121

Produits carnés

du boeuf18,919,40,0187
la langue de bœuf13,612,10,0163
veau19,71,20,090
lapin21,08,00,0156

Oiseau

une poule16,014,00,0190
dinde19,20,70,084
oeufs de poule12,710,90,7157

Poisson et fruits de mer

hareng16,310,7-161

Huiles et graisses

beurre0,582,50,8748
l'huile de maïs0,099,90,0899
huile d'olive0,099,80,0898
huile de tournesol0,099,90,0899

Boissons non alcoolisées

eau minérale0,00,00,0-

Jus et compotes

jus d'abricot0,90,19,038
jus de carotte1.10,16,428
jus de prune0,80,09,639
jus de tomate1.10,23,821
Jus de citrouille0,00,09,038
jus d'églantier0,10,017,670
* les données sont indiquées pour 100 g de produit

Produits totalement ou partiellement limités

Le régime alimentaire médical pour la dysbiose associée aux antibiotiques exclut:

  • Bouillons de viande / poisson riches en gras et premiers plats à base de ceux-ci.
  • Viande et poisson gras rouges, abats (foie, cerveau, rein), saucisses, charcuterie, graisses animales / de confiserie, fruits de mer, fromage, crème épaisse / crème sure, lait condensé / entier,
  • Aliments qui améliorent la sécrétion de suc gastrique - viandes fumées, champignons, assaisonnements chauds / épices, marinades, légumes en conserve contenant du vinaigre.
  • Pain blanc frais et viennoiseries, céréales secondaires (orge, orge perlé, millet), légumineuses.
  • Baies / fruits aigres, fruits secs, confiture, miel, yaourts sucrés, bonbons, pâtisseries à la crème, chocolat, crème glacée, sucre en quantités limitées (pas plus de 50 g / jour).
  • Boissons alcoolisées.

Tableau des produits interdits

Légumes et verts

Protéines, gGraisse, gGlucides, gCalories, kcal
pommes de terre2.00,418,180
un radis1,20,13.4dix-neuf
radis blanc1,40,04.121
navet1,50,16.230
Raifort3.20,410,556
Ail6,50,529,9143

Des fruits

coing0,60,59,840

Baies

myrtille1.10,47,644

Champignons

champignons3,52.02,530

Céréales et céréales

la semoule10,31.073,3328

Farine et pâtes

Pâtes10,41.169,7337
nouilles12,03,760,1322

Produits de boulangerie

pain de blé8.11.048,8242

Confiserie

crème pâtissière0,226,016,5300

Chocolat

Chocolat5,435,356,5544

Matières premières et assaisonnements

moutarde5,76,422,0162
Mayonnaise2,467,03,9627

Produits laitiers

Lait3.23,64,864
lait condensé7,28,556,0320
crème 35% (matière grasse)2,535,03.0337
crème sure 25% (classique)2.625,02,5248

Produits carnés

porc gras11,449,30,0489
foie de porc18,83,60,0108
langue de porc14.216,80,0208
rognons de porc13,03.10,080
coeur de cochon15,13.20,089
graisse2,489,00,0797
cervelle de boeuf9,59,50,0124
Bacon23,045,00,0500
jambon22,620,90,0279
ragoût de bœuf14,117,40,0214
ragoût de porc13,035,00,0367

Saucisses

p / saucisse fumée16,244,60,0466
saucisse avec / séchée24,138,31.0455

Oiseau

poulet fumé27,58,20,0184
canard16,561,20,0346
canard fumé19,028,40,0337
OIE16,133,30,0364

Poisson et fruits de mer

poisson frit19,511,76.2206
poisson fumé26,89,90,0196
poisson mariné1,73.011,482
Saumon rose20,56,50,0142
Fruit de mer15,51.00,185
poisson en boite17,52.00,088
Saumon21,66,0-140
maquereau fumé chaud22,123,84.1317
truite19,22,1-97

Huiles et graisses

graisse animale0,099,70,0897
graisse de cuisson0,099,70,0897

Breuvages alcoolisés

Bière0,30,04.642

Boissons non alcoolisées

Cola0,00,010,442
café sec instantané15,03,50,094
limonade0,00,06,426
thé noir20,05.16,9152
boisson énergisante0,00,011,345
* les données sont indiquées pour 100 g de produit

Menu (mode d'alimentation)

Le menu alimentaire pour la dysbiose associée aux antibiotiques est basé sur la liste des aliments interdits et recommandés et l'utilisation de méthodes de cuisson douces.

Avantages et inconvénients

avantagesMoins
  • Permet de normaliser la microbiocénose intestinale et d'éliminer les dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal.
  • Une alimentation abordable. Aucune compétence particulière ou connaissance culinaire de la préparation des aliments requise.
  • Avec le développement de la diarrhée associée aux antibiotiques / colite associée aux antibiotiques, une correction individuelle du régime alimentaire est nécessaire en fonction du type de dyspepsie intestinale.

Avis et résultats

Aliment diététique pour la dysbiose associée aux antibiotiques avec l'inclusion de pré / probiotiques dans l'alimentation, selon les critiques de la plupart des patients, vous permet de corriger rapidement la biocénose intestinale et de normaliser la fonction du tractus gastro-intestinal.

  • «… Après avoir pris des antibiotiques pour une pneumonie bilatérale, une dysbiose intestinale sévère s'est développée avec des selles molles fréquentes, des flatulences, des grondements et des douleurs dans les intestins. Je suis allé chez le médecin traitant, qui a annulé l'antibiotique, donné une référence pour examen et, après les résultats obtenus, prescrit un bactériophage à coliprotéine, des probiotiques et des aliments diététiques. L'état est revenu à la normale après deux semaines, mais le régime a été suivi pendant un autre mois entier ".

Prix ​​du régime

Le régime alimentaire pour la dysbiose associée aux antibiotiques n'est pas coûteux financièrement, il contient des produits standards. Le coût d'achat des produits pendant une semaine varie entre 1500 et 1600 roubles.

Formation: Diplômé de la faculté de médecine de Sverdlovsk (1968 - 1971) avec un diplôme d'assistant médical. Diplômé de l'Institut médical de Donetsk (1975 - 1981) avec un diplôme en épidémiologiste et hygiéniste. Il a terminé des études de troisième cycle à l'Institut central de recherche en épidémiologie de Moscou (1986 - 1989). Diplôme universitaire - candidat en sciences médicales (diplôme délivré en 1989, défense - Institut central de recherche en épidémiologie, Moscou). A suivi de nombreux cours de formation avancée en épidémiologie et maladies infectieuses.

Expérience professionnelle: Chef du département désinfection et stérilisation 1981 - 1992 Chef du département des infections hautement dangereuses 1992 - 2010 Activité d'enseignement à l'Institut médical 2010 - 2013.