L'anis est un guérisseur naturel unique

Nos lointains ancêtres connaissaient les propriétés curatives de l'anis. Avicenne lui-même a donné des recommandations
pour le traitement des feuilles et des graines fraîches et séchées de cette plante, et Hippocrate l'a utilisé
pour traiter les ulcères du nez et maintenir une vision claire. Aussi dans les temps anciens, on croyait que de la nuit
les cauchemars peuvent être soulagés en dormant sur un oreiller rempli de graines d'anis.

  1. Où pousse?
  2. Composition chimique
  3. Propriétés utiles des herbes et des fruits d'anis
  4. Les bienfaits de l'anis pour les hommes
  5. Anis pour les femmes
  6. Pourquoi l'anis est utile pour perdre du poids?
  7. Herbe d'anis commune: utilisation en médecine
  8. Anis de la gorge avec laryngite
  9. Toux d'anis
  10. L'utilisation de l'anis végétal en médecine traditionnelle
  11. Décoction d'anis
  12. Thé aux graines d'anis
  13. Teinture d'alcool
  14. Infusion
  15. Gouttes d'ammonium-anis
  16. Eau d'anis
  17. Huile essentielle d'anis
  18. L'utilisation de l'anis en cuisine
  19. Manger de l'anis comme condiment
  20. Comment l'anis est utilisé en cosmétologie?
  21. Contre-indications
  22. Collecte et approvisionnement

Où pousse?

Selon les experts, le berceau de l'anis est les pays du Moyen-Orient ou de la Méditerranée. Maintenant, la plante est élevée pour un usage alimentaire et médical. De vastes territoires pour cette usine sont occupés dans le sud de l'Europe, au Mexique et en Égypte..

En Russie, cette culture a pris racine dans la région de Krasnodar et dans les régions centrales de la Terre noire. La hauteur de l'anis peut atteindre 50 à 60 cm, la plante fleurit au milieu de l'été, créant des parapluies complexes à partir de petites fleurs blanches. Après maturation, des akènes au goût épicé-sucré et à l'arôme spécifique se forment à leur place. Les fruits mûrissent en août.

Composition chimique

L'anis ordinaire a une composition unique d'éléments chimiques, qui détermine les propriétés et l'utilisation des parties de plantes dans les industries médicales et autres. La principale valeur d'une plante est ses fruits.

Les graines d'anis contiennent:

  • les coumarines;
  • stigmastérol;
  • vitamine C;
  • vitamine P;
  • vitamine B.

De plus, les graines sont riches en macro et micro-éléments: Fe, K, Mg, Zn, Cu, Mn, Ca. L'huile essentielle d'anis est riche en anéthol, qui confère une odeur caractéristique à la plante, et en acides anisiques.

Propriétés utiles des herbes et des fruits d'anis

La composition chimique de la plante détermine les propriétés bénéfiques de la plante. Ses fruits contiennent 3-6% d'huile essentielle, de graisses végétales, de protéines, de glucides, de sucre, de furfural et divers acides (café et chlorogénique).

La teneur en ces substances permet d'utiliser l'anis comme désinfectant, analgésique, anti-inflammatoire, antispasmodique, expectorant, laxatif. L'anis est activement utilisé en homéopathie.

Avec une telle composition chimique, l'anis a un effet multiforme sur le corps, à savoir:

  • abaisse la température corporelle;
  • favorise la production d'expectorations;
  • bloque et élimine l'inflammation;
  • a un effet stimulant sur la fonction rénale;
  • provoque une poussée de force;
  • soulage les spasmes;
  • stimule les intestins;
  • écrase les calculs rénaux;
  • combat les migraines;
  • inhibe les saignements internes;
  • a un effet bénéfique sur l'appétit;
  • améliore le travail du muscle cardiaque;
  • augmente le niveau de lactation;
  • normalise le fonctionnement du système digestif;
  • a un effet sédatif sur les troubles nerveux;
  • combat l'insomnie;
  • élimine les crises d'épilepsie;
  • favorise la cicatrisation des plaies;
  • élimine l'inflammation et les démangeaisons qui surviennent après une piqûre d'insecte;
  • a un effet positif sur la peau avec diverses dermatites;
  • utilisé dans la lutte contre les parasites externes (poux, puces, tiques);
  • améliore la fonction visuelle;
  • réduit la douleur liée à la goutte et aux rhumatismes.

Les bienfaits de l'anis pour les hommes

Même dans les temps anciens, les médecins ont noté l'effet bénéfique des composants de l'anis sur le corps masculin. L'apport quotidien d'une cuillère à café de graines aide à augmenter et à maintenir la force masculine pendant de nombreuses années. Pour augmenter la puissance, il est nécessaire d'utiliser une décoction à base de racines de plantes sèches..

Les racines doivent être hachées et bouillies pendant 15 minutes et prendre 3 cuillères à café par jour. L'anis aide à éliminer les processus inflammatoires du système urinaire, ainsi que la gonorrhée et la prostatite.

Anis pour les femmes

L'anis ordinaire est souvent utilisé dans le traitement des maladies du sexe faible, mais se limite à le prendre à des périodes spécifiques de la vie. Ces étapes comprennent:

Les esters et les décoctions aident à normaliser le cycle et à soulager les douleurs pendant la menstruation. L'huile d'anis se trouve dans de nombreux médicaments utilisés pour traiter la plupart des inflammations gynécologiques. L'anis est en demande en cosmétologie 50+. Le bouillon d'anis est un excellent agent lacticide, il sera donc utile pour les mères qui souhaitent nourrir leur bébé pendant une longue période..

Il est strictement interdit d'utiliser des aliments et des médicaments contenant des composants de la plante pendant la grossesse, car ils peuvent déclencher des saignements utérins. Cette propriété de l'anis était auparavant utilisée pour mettre fin aux grossesses non désirées..

Pourquoi l'anis est utile pour perdre du poids?

L'anis est reconnu depuis longtemps comme un excellent outil pour ceux qui souhaitent perdre du poids. L'effet amincissant est obtenu en influençant l'appétit. Pour perdre du poids, une décoction des graines de cette plante est utilisée. La recette du bouillon d'anis est simple: 2 cuillères à café de graines doivent être versées avec 1 verre d'eau bouillante, infusées pendant une demi-heure pour un couple, puis refroidies pendant 10 minutes. Filtrer la boisson et ajouter 1 table avant utilisation. mensonges. Sahara. Pour obtenir l'effet souhaité, prenez 2 cuillères à soupe par voie orale 3-4 fois par jour à jeun..

Herbe d'anis commune: utilisation en médecine

Anis de la gorge avec laryngite

Pour les maux de gorge, une infusion d'anis est également utilisée. Il faut prendre 1 cuillère à café de fruits d'anis (finement hachés), verser un verre d'eau bouillante et mettre à feu doux pendant 15 minutes. À la fin de la cuisson, passer à travers une étamine. Prendre par voie orale 3-4 fois par jour 20 minutes avant les repas, 2-3 cuillères à soupe. L'infusion élimine la gorge sèche et réduit l'enrouement.

Toux d'anis

L'huile essentielle doit être incluse dans les pastilles et les sirops contre la toux pour adultes et enfants. Il est également inclus dans la formulation de médicaments anti-asthmatiques et de nombreux autres médicaments..

Si la toux est causée par un rhume, une bronchite, une coqueluche ou une trachéite, le type de traitement suivant est recommandé: 1 cuillère à café d'anis sec doit être versée avec un verre d'eau bouillante, puis infusée pendant 25 à 30 minutes. Filtrer avant utilisation et boire avant les repas 3 fois par jour pendant un quart de verre.

L'utilisation de l'anis végétal en médecine traditionnelle

Décoction d'anis

Le rinçage et l'ingestion de décoction d'anis sont utilisés pour:

  • toux persistante;
  • essoufflement;
  • jours critiques difficiles;
  • la diarrhée;
  • constipation;
  • colite;
  • flatulence;
  • mauvaise haleine;
  • le désir de se débarrasser de l'habitude de fumer;
  • petit appétit;
  • problèmes cardiaques.

Les méthodes de préparation d'une telle décoction peuvent présenter de légères différences dans les proportions d'anis, de liquide, d'infusion et de temps d'ébullition..

Certaines personnes préfèrent ne pas brasser les matières premières, mais simplement verser de l'eau bouillante dessus, puis la laisser infuser. Beaucoup dans ce cas dépend du but de l'utilisation. Mais la recommandation générale pour l'utilisation de la décoction est la suivante: buvez la boisson à jeun par petites gorgées. Si vous le souhaitez, du miel ou même du cognac peuvent être ajoutés au bouillon.

Thé aux graines d'anis

Le thé anisé a également des propriétés médicinales. Fabriqué à partir de graines, il augmente l'appétit, apaise la soif, a un effet sédatif et aide à lutter contre la toux, la lactation, les ballonnements et les troubles nerveux.

Vous pouvez utiliser cette boisson à la fois chaude et fraîche. Il est recommandé de boire plusieurs verres par jour..

Proportions: pour 1 cuillère à café de graines - 0,5 l d'eau.

Les graines d'anis doivent être infusées pendant 15 minutes dans un peu d'eau chaude et utilisées comme additif au thé noir infusé; saupoudré de noix concassées sur le dessus.

Pour améliorer la digestion, le thé est consommé avant les repas et pour lutter contre l'insomnie - avant le coucher..

Au lieu de sucre, il est recommandé d'ajouter du miel à la boisson, et les substitutions aux noix, selon les dépendances de la personne, peuvent être: gingembre, cannelle, agrumes et menthe.

Teinture d'alcool

Pour obtenir de la teinture d'anis, les graines de plantes sont infusées de vodka. En Europe et en Russie, une telle boisson est apparue et a acquis une grande popularité à l'époque d'Ivan le Terrible. Sa forteresse atteint 50 °.

Aujourd'hui, la teinture d'anis a trouvé une demande dans la plupart des pays du monde..

L'utilisation de teinture contribue à:

  • augmentation de l'appétit, s'il est consommé en petites quantités avant les repas;
  • élimination de la microflore pathologique des intestins et des organes respiratoires;
  • normalisation des selles en cas de violations;
  • soulager l'inflammation des organes respiratoires inférieurs, en ajoutant 5-6 gouttes au thé ou au lait exprimé;
  • liquéfaction des expectorations;
  • soulager les spasmes pendant la menstruation;
  • stimulation de la lactation;
  • guérir les maladies des gencives et éliminer la mauvaise haleine;
  • traitement des maux de gorge.

En aucun cas, vous ne devez abuser de la teinture, étant donné qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée. Le taux d'ingestion de la teinture est limité à quelques gouttes, cuillères à café ou cuillères à soupe, suivis de leur ajout à l'eau ou au thé. Il est interdit de prendre le médicament en cas d'épilepsie diagnostiquée, ainsi qu'en cas de surexcitation du système nerveux et en présence ou tendance d'allergies.

Infusion

L'infusion de chaque partie de la plante trouve son utilisation en médecine dans le traitement et la prévention de diverses maladies..

Pour réduire la pression oculaire, améliorer l'acuité visuelle et prévenir la formation de cataractes, vous devez vous rincer les yeux avec une infusion d'herbe d'anis sec. Pendant le processus de préparation, 1 cuillère à soupe de matières premières sèches est versée avec un demi-verre d'eau bouillante puis infusée pendant 15 minutes.

L'infusion de graines d'anis est recommandée pour l'asthme, la toux sèche et dure et ceux qui s'inquiètent des manifestations de flatulences et de lithiase urinaire.

En cas de toux chronique prolongée, une infusion de graines moulues doit être préparée: 1 cuillère à café de graines est versée avec un verre d'eau bouillante et bouillie pendant une minute, après quoi elle doit être infusée pendant 30 minutes, filtrer, ajouter du miel. Prendre 2 cuillères à soupe d'infusion à jeun.

Gouttes d'ammonium-anis

Ce médicament est largement utilisé dans le traitement des pathologies respiratoires. Son utilisation contre la coqueluche chez les enfants est particulièrement efficace..

L'ingrédient actif du médicament, composé d'huile d'anis et d'ammoniaque, stimule:

  • travail actif des glandes de l'arbre bronchique;
  • une diminution de la viscosité du mucus dans les bronches;
  • nettoyage des bronches et des bronchioles par expectoration;
  • restauration des muqueuses;
  • réduction des flatulences de l'estomac et des intestins;
  • digestion normale;
  • élimination de l'inflammation;
  • désinfection des voies respiratoires.

Eau d'anis

Anis ordinaire, qui aide à lutter contre les troubles digestifs chez les nourrissons, disponible à la vente en pharmacie.

Le tube digestif des bébés à un âge précoce n'est pas encore adapté à la consommation d'aliments du monde qui les entoure, en particulier dans les cas où l'enfant est nourri artificiellement ou que la mère qui allaite ne suit pas le régime alimentaire requis. Les coliques chez les nouveau-nés sont l'un des problèmes les plus connus des parents.

L'une des méthodes de fabrication de l'eau médicinale est la suivante:

Les graines d'anis broyées sont placées dans de l'eau chaude. Le mélange est porté à ébullition, qui doit être maintenu à feu minimum pendant 10 à 15 minutes. La solution est prête à l'emploi après plusieurs jours d'exposition au réfrigérateur.

Toute préparation à base de plantes doit être administrée aux enfants avec prudence. Jusqu'à ce que l'enfant atteigne un an, le taux d'admission ne doit pas dépasser 2-3 gouttes. Après un an - 1 cuillère à café 3 fois par jour. En plus des coliques, une telle eau aide au traitement et à la prévention de la rhinite chez les jeunes enfants..

Huile essentielle d'anis

L'huile essentielle est le résultat de la distillation à la vapeur de graines broyées. Le pourcentage de composés essentiels dans les graines culmine à la fin du mois d'août, lorsqu'il est recommandé de récolter les matières premières. Pour obtenir 1 g d'huile, 50 g de graines sont distillées.

Les principaux composants de l'huile sont:

  • l'anéthole (85%), qui confère un goût et une odeur sucrés caractéristiques;
  • méthylchavicol (10%), offrant netteté et piquant.

L'huile est un liquide incolore (dans de rares cas, jaune) avec une faible viscosité et une odeur piquante.

On le trouve dans divers médicaments contre la toux, la rhinite, les maladies de la gorge et du tractus gastro-intestinal et les troubles du système nerveux. Également activement utilisé dans:

  • Aromathérapie, inhalation;
  • Parfumerie;
  • Fabrication de désodorisants, d'antitranspirants;
  • Comme répulsif contre les insectes suceurs de sang.

L'huile n'a pas de contre-indications directes à son utilisation, mais il est nécessaire de ne pas oublier les caractéristiques allergiques personnelles du corps. Un surdosage peut entraîner des maux, tels que des maux de tête, des nausées et même entraîner une perte de conscience.

L'utilisation de l'anis en cuisine

Les graines d'anis séchées sont souvent utilisées en cuisine. Ils ont un arôme agréable et rafraîchissant et ajoutent un goût exquis à divers plats..

Cet additif est le plus largement utilisé dans les soupes, les plats de viande et de poisson, les desserts, la confiserie et l'industrie de la boulangerie, dans le marinage du chou et d'autres méthodes de mise en conserve..

Sur la base des graines et des racines d'anis, des boissons alcoolisées telles que l'absinthe, l'arak, le sambuca, le pernod et bien d'autres sont fabriquées..

Manger de l'anis comme condiment

Chaque pays a ses propres délices "anis":

  • Les Indiens ajoutent activement des pousses et des feuilles d'anis aux salades;
  • une boisson alcoolisée à base de graines d'anis - le pastis a gagné en popularité dans certains pays d'Europe et d'Afrique;
  • en Russie, les fruits d'anis ont longtemps été utilisés pour la récolte d'automne;
  • Je dois dire séparément de la popularité de la "vodka Anisova" en Russie, que Pierre le Grand lui-même préférait aux autres boissons.

Comment l'anis est utilisé en cosmétologie?

L'anis aux propriétés ordinaires, médicinales et utiles et qui sont les plus pertinentes pour le maintien d'une structure capillaire saine et le rajeunissement de la peau, est également utilisé sous forme d'huile. Le potassium qu'il contient réduit la tension musculaire et lisse la peau.

Les acides gras régulent le maintien de l'équilibre eau-lipides de la peau dans la plage normale, améliorant ainsi la turgescence, la couleur, l'irritation et l'acné disparaissent, la peau devient lisse, le gonflement disparaît.

Utilisation en cosmétologie:

  • L'huile est utilisée comme additif dans la crème pour le visage et le cou. L'ester d'anis fait partie des shampooings qui revitalisent le cuir chevelu et stimulent la croissance saine des cheveux.
  • L'anis est un composant de la mousse de bain, des produits de douche, des gels de massage et des onguents en raison de son effet sédatif sur le corps.
  • L'huile essentielle est largement utilisée en aromathérapie.

Contre-indications

Vous devez toujours vous rappeler que l'anis peut provoquer des réactions allergiques, les personnes ayant une tendance aux allergies doivent donc l'utiliser avec prudence. Il est recommandé d'utiliser une petite dose et ce n'est qu'en l'absence de manifestations allergiques que l'on peut procéder à l'augmentation de la dose de consommation.

Il est nécessaire de s'abstenir d'utiliser l'anis pendant la grossesse..

Il n'est pas recommandé d'utiliser des décoctions (infusions) d'anis en cas de gastrite chronique, d'ulcère gastroduodénal, ainsi que d'autres conditions caractérisées par une acidité surestimée.

L'huile d'anis ne doit pas être utilisée plus de 7 jours. En présence d'une augmentation de la coagulation sanguine, il est conseillé de diluer l'huile avec de la crème ou du lait et de consommer 1 goutte par jour.

Pour éviter une excitation paradoxale et un effet narcotique, vous ne devez pas l'utiliser à fortes doses pendant une longue période..

Collecte et approvisionnement

En fonction de la partie de la plante, le temps de collecte et les conditions de cuisson changent..

La collecte des fruits (graines) commence à la fin août ou au début septembre, lorsque la plupart des parapluies changent de couleur en brun. Il est recommandé de récolter les graines le matin ou le soir lorsque le temps le permet. Les inflorescences collectées sont pliées en gerbes et placées dans un endroit bien ventilé. Après la fin du séchage, les inflorescences sont battues et tamisées. Parfois, un séchage supplémentaire de la matière première finie est effectué. La collecte des semences à l'échelle industrielle est réalisée à l'aide de moissonneuses-batteuses, et le processus technologique dans ce cas diffère de la méthode de récolte manuelle.

Il est nécessaire de récolter et de sécher l'herbe d'anis pendant la période de floraison, car c'est pendant cette période que les propriétés cicatrisantes atteignent leur maximum. Les tiges sont coupées avec les fruits non mûrs et séchées dans un endroit sombre en position horizontale.

Les racines sont récoltées à la mi-automne, après la fin de la récolte des fruits.

Toutes les parties de l'anis ordinaire ont des propriétés médicinales. Les emballages en papier, en lin ou en toile sont utilisés comme conteneurs de stockage. Il doit être hermétiquement fermé, résistant à la lumière et à l'humidité. Tout matériel végétal est stocké pendant au plus trois ans.

Propriétés médicinales et contre-indications de l'anis. Application en cuisine et en cosmétologie

Le sujet de l'article est l'anis. Nous considérons ses propriétés utiles et médicinales, la présence de contre-indications, les avantages et les dommages qu'elle apporte au corps. Vous apprendrez à utiliser la plante en cosmétologie et en cuisine, comment bien récolter l'épice.

Qu'est-ce que l'anis

L'anis ou Bedrenets anis est une herbe annuelle qui pousse à la fois dans la nature et est cultivée par les humains pour les graines. L'huile essentielle et les graines sont utilisées à des fins cosmétiques et médicales, et les fruits mûrs sous la forme d'un assaisonnement parfumé en cuisine.

L'huile d'anis est produite par distillation de l'eau. Pendant la journée, les graines sont infusées dans de l'eau, après quoi le liquide est évaporé.

Caractéristiques botaniques de la plante:

  • les racines pivotantes sont minces;
  • un petit nombre de feuilles est réparti uniformément sur toute la tige - au niveau des fleurs, au milieu et aux racines;
  • les petites fleurs sont collectées dans des parapluies jusqu'à 6 cm de diamètre;
  • pendant le processus de maturation, les graines changent de couleur du vert clair au brun;
  • l'anis fleurit en juin-juillet;
  • les graines mûrissent en août.

À quoi cela ressemble-t-il

La tige d'anis atteint une hauteur de 60 cm, elle est ronde, dressée, ramifiée dans la partie supérieure. Les feuilles inférieures sont longues pétiolées, dentées incisées. Ceux du milieu sont en forme de coin avec des feuilles latérales à deux lobes. Supérieur - entier ou divisé en 3 segments.

Dans la partie supérieure de la plante, plusieurs branches se forment, sur lesquelles des fleurs apparaissent en juin. Ils sont rassemblés dans des parapluies complexes avec 6-14 poutres.

Chaque fleur forme un fruit ovoïde à deux graines d'un diamètre de 1 à 2 mm et d'une longueur allant jusqu'à 4 mm. Il y a 2 graines dans un fruit mûr.

Où pousse

La patrie supposée de l'anis est la Méditerranée ou le Moyen-Orient. Dans le sud de l'Europe, au Mexique et en Egypte, la plante est cultivée dans le but d'obtenir des graines.

En Russie, l'anis ordinaire pousse comme plante cultivée dans les régions du territoire de Krasnodar, de Belgorod, de Voronej et de Koursk. La plante résiste au gel, pousse bien sur des sols fertiles.

Quel goût et quelle odeur

Les fruits et les graines d'anis ordinaire ont une odeur parfumée et épicée, au goût sucré. L'arôme rappelle un peu le fenouil, avec une seule différence - la saveur «réglisse».

Composition chimique de l'anis

L'anis contient un grand nombre de substances utiles pour le corps humain:

  • protéines - jusqu'à 18%;
  • acide gras;
  • Vitamines B;
  • vitamine C;
  • magnésium;
  • sélénium;
  • zinc;
  • cuivre;
  • graisses végétales - jusqu'à 23%;
  • huile essentielle - jusqu'à 6%.

L'huile essentielle contient 90% d'anéthole, ce qui donne l'arôme caractéristique de l'épice.

Propriétés utiles de l'anis

Même dans les temps anciens, l'anis était utilisé comme diurétique et analgésique. Aujourd'hui, en médecine, les graines oléagineuses et végétales sont utilisées pour la fabrication de divers médicaments..

Les propriétés bénéfiques de l'anis comprennent:

  • anti-inflammatoire;
  • antiseptique;
  • antipyrétique;
  • antispasmodique;
  • sédatif;
  • diurétique;
  • laxatif.

Les propriétés curatives de l'anis

En raison de sa riche composition chimique, l'anis a les effets thérapeutiques suivants sur le corps:

  • normalise le travail du tractus gastro-intestinal;
  • améliore l'appétit;
  • soulage les migraines et les maux de tête;
  • élimine la dépression;
  • active les fonctions génito-urinaires;
  • améliore la fonction rénale;
  • normalise le cycle menstruel;
  • élimine la douleur pendant la menstruation;
  • améliore la puissance masculine;
  • soulage la frigidité.

Indications pour l'utilisation de l'anis et de l'huile d'anis:

  • apathie et dépression;
  • stress fréquent et tension nerveuse;
  • arthrite et rhumatisme;
  • douleur musculaire;
  • tachycardie;
  • migraine;
  • vertiges;
  • rhumes;
  • les douleurs menstruelles;
  • ménopause;
  • cystite et œdème;
  • problèmes d'estomac.

Les experts recommandent de boire périodiquement du thé à l'anis à des fins thérapeutiques. Il améliore la lactation et la production de lait maternel chez les femmes qui allaitent, apaise les palpitations cardiaques et les crises d'asthme, élimine la mauvaise haleine et a un effet positif sur la gorge pour l'enrouement.

L'utilisation de l'anis en cuisine

L'anis est activement utilisé en cuisine. Les fruits d'anis sont ajoutés aux produits de boulangerie et aux pâtisseries, aux plats de fruits et légumes sucrés. Les fruits secs sans graines sont utilisés pour la mise en conserve des aliments.

Des épices peuvent être ajoutées aux plats de viande et de poisson, mais cela doit être fait très soigneusement. Malgré l'arôme agréable, sous une forme concentrée, le goût de l'anis devient particulier et tout le monde ne l'aimera pas..

Les feuilles d'anis fraîches sont idéales pour les entrées, les plats principaux et les salades. Lorsqu'ils sont chauffés, les légumes verts perdent leur arôme, ils ne peuvent donc être utilisés que pour décorer des plats froids..

Épices avec lesquelles l'anis est combiné:

  • poivre;
  • clous de girofle;
  • cardamome;
  • cannelle.

La boisson culinaire anisée la plus connue est le thé. Il aide à améliorer la fonction intestinale, à réduire le risque d'indigestion et à éliminer les ballonnements. Il est également utile pour les femmes qui ont des problèmes de conception. Voici la recette de cette boisson curative..

Thé à l'anis

Ingrédients:

  • eau - 1 l;
  • graines d'anis - 5 g.

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillante sur les graines, laissez reposer 10 minutes.
  2. Filtrer l'infusion et l'ajouter au thé ordinaire.

Si vous préférez les boissons alcoolisées faites maison, nous vous recommandons d'essayer l'anis moonshine. Et voici sa recette.

Moonshine à l'anis

Ingrédients:

  • moonshine - 10 litres;
  • eau - 5 l;
  • graines d'anis - 0,2 kg.

Préparation:

  1. Versez les graines d'anis dans le moonshine, mélangez. Si vous voulez que la boisson ait un arôme brillant, écrasez d'abord les graines de la plante.
  2. Placez le récipient avec moonshine dans une pièce sombre et fraîche pendant 4 semaines.
  3. Filtrer la composition préparée, ajouter de l'eau et re-distiller.

En raison du fait que la boisson sera suffisamment forte, si vous le souhaitez, elle peut être diluée avec un peu d'eau.

Vous pouvez surprendre vos invités avec de la teinture d'anis. Voici sa recette.

Teinture d'anis

Ingrédients:

  • anis - 1 cuillère à café;
  • cumin - 1 cuillère à café;
  • anis étoilé - 2 étoiles;
  • vodka - 0,5 l;
  • sucre granulé - 1 cuillère à café.

Préparation:

  1. Versez toutes les épices dans un bocal, remplissez de vodka, couvrez d'un couvercle, puis placez le récipient dans une pièce sombre pendant 14 jours.
  2. Après la date de péremption, filtrer la composition à travers plusieurs couches de gaze.
  3. Sucrez la teinture si vous le souhaitez. Pour cela, 1 c. Dissoudre le sucre dans un peu d'eau tiède et verser dans la teinture.
  4. Laissez la boisson reposer pendant quelques jours, puis mettez-la au réfrigérateur.

Il est recommandé de boire la teinture réfrigérée..

En cosmétologie

En parfumerie et en cosmétologie, l'huile d'anis est couramment utilisée pour fabriquer du dentifrice et de la poudre avec un goût et un arôme rafraîchissants. L'huile grasse d'anis est utilisée dans la fabrication du savon. L'huile d'anis se trouve dans de nombreuses crèmes.

L'anis peut être ajouté aux masques faits maison. Les substances contenues dans l'huile d'anis détendent les muscles d'expression et lissent les rides.

Afin d'éviter le développement d'effets secondaires, n'ajoutez pas plus de 2-3 gouttes d'huile essentielle d'anis aux cosmétiques.

Pourquoi l'anis est bon pour la peau:

  • l'huile essentielle d'anis normalise l'équilibre eau-graisse du derme, lui donnant de l'élasticité;
  • l'ajout de 5 à 6 gouttes d'huile au bain aide à se détendre, à donner à la peau une apparence saine et soignée;
  • élimine les irritations après les piqûres d'insectes, l'épilation et l'épilation.

Vous trouverez ci-dessous les recettes de remèdes maison à base d'anis pour le visage.

Lotion pour peau sèche

Ingrédients:

  • fruits d'anis - 1 cuillère à café;
  • eau bouillante - 100 ml.

Préparation: Versez de l'eau bouillante sur les fruits d'anis broyés, couvrez le récipient avec un couvercle. Attendez que la composition refroidisse, puis filtrez.

Utilisation: essuyez le visage propre avec une lotion deux fois par jour.

Résultat: Hydratant la peau sèche et ridée.

Recette de nettoyant et hydratant

Ingrédients:

  • lait - 5 ml;
  • jus de citron - 10 ml;
  • huile d'anis - 5 gouttes;
  • eau minérale - 1 verre.

Préparation: Mélangez tous les ingrédients. Versez le mélange préparé dans un bac à glaçons, puis placez-le au congélateur.

Utilisation: essuyez le visage propre avec un glaçon pendant une minute.

Résultat: avec une utilisation régulière du produit, le teint augmente, l'apparence s'améliore, le derme est nourri et hydraté.

Anis mal

Malgré toutes ses propriétés utiles et médicinales, l'anis peut nuire au corps humain. L'épice stimule la sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'estomac. Pour cette raison, avec l'inflammation du tractus gastro-intestinal et les ulcères gastro-duodénaux, il est préférable de s'abstenir d'utiliser l'épice..

Photo de l'usine d'anis

Règles de préparation de l'anis

Si vous voulez toujours avoir de l'anis sous la main et que ses propriétés bénéfiques ne disparaissent pas, vous devez apprendre à bien récolter cette épice curative. C'est assez facile de le faire.

Récoltez l'anis fin juillet, car la plupart des fruits sont mûrs à cette époque. Lors de la cueillette, faites attention à l'odeur et à la couleur des graines. Les bonnes graines ont un arôme fort et une couleur marron clair. Sécher les graines récoltées à l'air frais. Si cela n'est pas possible, placez-les dans un endroit bien ventilé. Battre l'herbe séchée pour séparer les fruits des impuretés.

Anis pendant la grossesse

Il est strictement interdit de consommer de l'anis en portant un enfant. Et cela s'applique non seulement aux graines de la plante, mais aussi aux produits auxquels elles sont ajoutées. Pour cette raison, il est important non seulement de savoir à quoi ressemble l'anis sur la photo, mais aussi de deviner son arôme spécifique dans les plats et les pâtisseries..

Contre-indications

Dans certains cas, l'utilisation des fruits et des graines d'anis peut nuire à l'organisme. Vous devez vous abstenir de l'utiliser lorsque:

  • grossesse;
  • maladies chroniques du tractus gastro-intestinal;
  • allergies aux composants végétaux.

À des fins cosmétiques, il est interdit d'utiliser de l'anis avec des lésions profondes du derme, de l'acné. N'oubliez pas que l'anis est probablement un agent causal de maladies de la peau telles que la dermatite..

L'anis ne doit pas être utilisé comme médicament pendant une longue période et la posologie recommandée doit également être strictement observée. Lorsque vous prenez un médicament à base d'anis pour la première fois, vous devez commencer par une faible dose afin de suivre la réponse du corps au remède. En l'absence d'allergies et de détérioration de la santé, il est permis de prendre le remède à dose complète.

Commentaires

J'aime tellement coockie. Vous pouvez toujours trouver beaucoup d'épices dans ma cuisine. Récemment, j'ai découvert l'anis par moi-même, je l'ajoute généralement aux produits de boulangerie, car il lui donne un arôme divin et un goût unique..

Svetlana, 35 ans

Elle a récemment donné naissance à sa deuxième fille. Presque immédiatement après avoir accouché, j'ai eu des problèmes de lactation. Que je n’ai simplement pas essayé de le réparer. En fin de compte, seul le thé à l'anis a aidé. J'ai remarqué qu'après l'avoir bu, mon sein se déverse presque immédiatement dans le lait. La fille est heureuse et n'a pas faim!

Dans la période automne-hiver, je tombe souvent malade. Pour éviter les rhumes, je bois régulièrement du thé à l'anis. Après cela, je me sens beaucoup mieux moins souvent, j'ai pratiquement oublié un rhume, alors que les problèmes de sommeil ont complètement disparu.

Effet anis sur le corps. Propriétés médicinales des graines d'anis

Matériaux populaires

Aujourd'hui:

  • Temps de récupération du coronavirus. Stades de la maladie à coronavirus
  • Perdez du poids avec Herbalife - le menu principal. Perdre du poids en prenant "Herbalife": planifier et corriger le régime
  • Que dire à un homme d'être fou de toi. 9 astuces psychologiques pour rendre un homme fou de vous.
  • Une sensation de brûlure dans différentes parties du corps. Causes de brûlure dans le corps
  • L'inflammation des ganglions lymphatiques du cou est traitée à domicile rapidement chez l'adulte. Traitement à domicile des ganglions lymphatiques
  • Groupe de santé 1, 2, 3, qu'est-ce que c'est. Groupes de santé pour adultes
  • Brûlure dans la poitrine à gauche. Douleur et brûlure dans la poitrine à gauche
  1. Effet anis sur le corps. Propriétés médicinales des graines d'anis
  2. Anis pendant la grossesse. Anis pour le traitement de diverses maladies
  3. Anis pour les femmes. Anis pour hommes et femmes
    • Anis pour homme
    • Anis pour les femmes
    • Problèmes intimes
    • Qu'est-ce que l'huile d'anis
  4. Anis en cosmétologie.
  5. L'anis est bon pour les hommes. Anis - les avantages et les propriétés bénéfiques de l'anis
    • Pourquoi l'anis est-il utile?
    • Contre-indications à l'utilisation de l'anis:
  6. Anis pour flatulences. Herbes pour les ballonnements et les flatulences
    • Carvi
    • aneth
    • menthe
    • sauge
    • Anis

Effet anis sur le corps. Propriétés médicinales des graines d'anis

L'anis vulgaris est une plante herbacée annuelle largement utilisée en médecine traditionnelle. Les plantes préparent des infusions, des décoctions et des teintures à partir de graines et d'herbes.

Les graines d'anis sont utilisées dans la médecine traditionnelle

Les avantages et les inconvénients de l'anis résident dans sa composition. La plante contient des huiles essentielles, des protéines, des acides organiques, du camphène, des huiles grasses, du dipentène, des sucres. Plus de 80% de l'anis est constitué d'anéthole - un ester aromatique qui donne à la plante un arôme sucré-épicé.

L'anis est largement utilisé dans la médecine traditionnelle. Les graines de plantes sont utilisées comme matières premières médicinales, moins souvent les tiges.

L'utilisation de l'herbe d'anis est possible en cuisine. Des feuilles fraîches sont ajoutées aux salades et aux accompagnements. Les aliments à base d'anis améliorent la digestion, soulagent les douleurs à l'estomac et aux intestins, préviennent la constipation et les flatulences. Les propriétés bénéfiques de l'herbe d'anis expliquent son utilisation dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal..

L'anis a des effets antispasmodiques, anti-inflammatoires et analgésiques. Ces propriétés bénéfiques de l'anis sont indispensables pour les maladies inflammatoires des organes internes..

Les graines d'anis normalisent le foie et le pancréas. Les remèdes à base de plantes réduisent l'acidité gastrique.

Les propriétés bénéfiques de l'anis permettent de l'utiliser pour traiter les maladies du système nerveux. L'anis est un antidépresseur naturel. Les remèdes à base de plantes éliminent la dépression, le stress, améliorent l'humeur.

L'anis renforce l'effet des antibiotiques. Par conséquent, les fonds qui en découlent doivent être utilisés avec précaution pendant la période de prise de médicaments antibactériens et uniquement après avoir consulté un médecin..

Les propriétés curatives des graines d'anis aident au traitement des maladies bronchopulmonaires. Les produits à base de plantes ont des effets expectorants et antipyrétiques.

Vous avez découvert l'anis et ses propriétés médicinales. Ensuite, nous parlerons des graines d'anis et de leur utilisation dans les recettes maison..

Anis pendant la grossesse. Anis pour le traitement de diverses maladies

Maintenant plus en détail sur les propriétés médicinales et les contre-indications de l'anis. L'utilisation la plus populaire de l'anis dans le traitement des maladies infectieuses des voies respiratoires, en particulier la toux. Dans ces cas, les graines d'herbe, d'huile et de plante sont utilisées. Pour le traitement de la toux, de l'huile d'anis est ajoutée à la solution pour inhalation. Il adoucit la transpiration, soulage l'œdème et l'obstruction des muqueuses, améliore la décharge des expectorations..

Les médecins connaissent les bienfaits de l'anis lorsqu'il est utilisé en obstétrique et en gynécologie. Malgré les contre-indications à l'utilisation de l'anis pendant la grossesse, après l'accouchement, il est recommandé de le prendre pour accélérer la contraction de l'utérus à une taille normale et prévenir les saignements. L'herbe et les fruits d'anis ordinaires sont largement utilisés pour l'allaitement: une femme peut prendre des décoctions à base de plantes pour améliorer la lactation, et le bébé en reçoit pour soulager les coliques.

Les huiles essentielles, riches en fruits de la plante, sont un aphrodisiaque.
Le thé à l'anis augmente la libido, augmente la puissance et améliore la qualité de la vie intime en couple. L'anis et son effet stimulant étaient connus dans l'antiquité..

En médecine, une propriété supplémentaire de cette plante est souvent utilisée: l'anis est capable de renforcer l'effet des antibiotiques, ce qui permet de les prescrire en quantité minimale. Les antibiotiques sont souvent pris en dernier recours lorsque d'autres médicaments échouent. Dans ce cas, une substance naturelle qui ajoutera de l'efficacité aux médicaments, mais sans nuire, est un bon moyen d'effectuer un traitement avec des effets secondaires minimes..

Anis pour les femmes. Anis pour hommes et femmes

  1. Anis pour hommes et femmes

L'usine d'anis était utilisée en médecine par les anciens médecins - Avicenne et Hippocrate. Tout le monde sait que cette épice, à partir de laquelle sont fabriquées les huiles et les infusions, aide au traitement des rhumes et des maladies gastro-intestinales. Cependant, cette plante aide à faire face à un certain nombre d'autres problèmes..

Anis pour homme

On sait depuis longtemps que l'huile d'anis et les graines d'anis ont des effets positifs sur la santé des hommes. Il est recommandé aux représentants du sexe fort de prendre quotidiennement une cuillerée de graines de cette épice. On pense que cela aidera à maintenir la force masculine pendant longtemps. Il existe également une décoction à base d'anis pour améliorer la puissance masculine. Pour le préparer, vous n'aurez pas besoin de graines, mais des racines de cette plante. Pour un demi-litre d'eau, vous devez prendre une cuillère à soupe de racines hachées. Le mélange est cuit sous le couvercle pendant quinze minutes à feu doux. Vous devez en prendre trois cuillères à café trois fois par jour. Afin d'obtenir des résultats optimaux, il est conseillé de prendre le bouillon l'après-midi..

L'anis aide également à combattre certaines manifestations de la prostatite, telles que l'inflammation de l'urètre.

Anis pour les femmes

Les propriétés médicinales de l'anis sont également utiles pour le beau sexe. En particulier, les décoctions d'anis et les huiles essentielles sont utilisées pour soulager les crampes menstruelles et normaliser le cycle chez la femme. En outre, cet outil contribue à améliorer la lactation chez les mères qui allaitent. Une décoction pour augmenter la quantité de lait est préparée comme suit: une cuillère à soupe de graines est prise pour un verre d'eau bouillante. Le bouillon résultant doit être bu en deux doses. La même décoction aide à combattre les douleurs menstruelles. Vous devez le prendre une demi-heure avant les repas, trois fois par jour. En général, l'anis peut être utilisé dans le traitement d'un large éventail de maladies des organes génitaux féminins de nature inflammatoire..

L'anis est également souvent utilisé en cosmétologie. L'huile d'anis stimule la turgescence des tissus, les rendant plus élastiques. Bien sûr, vous n'avez pas besoin de commencer à chercher de l'huile d'anis pour vous débarrasser des rides tout de suite. Ce médicament est souvent inclus dans les cosmétiques pour la peau vieillissante..

Problèmes intimes

Même au Moyen Âge, les hommes et les femmes utilisaient l'anis pour résoudre divers problèmes intimes. Ainsi, par exemple, la décoction d'anis est utilisée pour traiter certains des symptômes de la gonorrhée - inflammation de la membrane muqueuse de l'urètre.

Veuillez noter que les traitements à base de plantes doivent être supervisés par des médecins. L'anis est contre-indiqué pour les femmes enceintes, ainsi que pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques. Pour que l'anis aide, il n'est pas nécessaire de le manger avec des cuillères, de boire des décoctions, etc. Il suffit de l'inclure dans la nourriture. C'est une épice très savoureuse qui peut être utilisée dans les pâtisseries et les soupes. Les graines d'anis se trouvent souvent dans les plats de fruits de mer. Vous pouvez inclure cette épice dans les recettes de divers cornichons. Les ménagères russes ajoutent toujours de l'anis à la choucroute.

L'article a été écrit par le studio de rédaction "UniContent" pour le site NarodRecept.ru

Articles Anis ordinaire

Qu'est-ce que l'huile d'anis

L'huile d'anis est utilisée en cuisine et en médecine depuis la Grèce et l'Égypte anciennes. Le parfum revigorant spécifique est agréable en soi, il apaise, améliore l'humeur.

Anis en cosmétologie.

Anis pour le visage, le corps et les cheveux.

J'aime beaucoup les cosmétiques naturels, en particulier les huiles essentielles.

En entrant dans l'une des pharmacies, j'ai décidé de reconstituer ma collection avec une huile merveilleuse pour 39 roubles.

Ayant acheté l'Anis, je ne connaissais pas encore ses propriétés miraculeuses. Sur ma coiffeuse méritaient des places d'honneur - huile de bergamote, arbre à thé, amande, pamplemousse et pêche. Tous ces caractères ont de merveilleuses propriétés.!

J'espère que cette bouteille sera aussi mon fidèle assistant.

Je n'ai trouvé aucune critique violente sur Internet, seulement des instructions.:

En cosmétologie, l'huile d'anis est principalement utilisée pour le soin des peaux matures. Il améliore l'élasticité de la peau, normalise l'équilibre hydrique et graisseux, améliore le tonus général et lui donne une apparence jeune et saine. Aide au traitement de diverses affections cutanées. L'huile d'anis enrichit les produits de soins: cheveux, corps, visage. Il est ajouté aux mélanges de massage et aux bains aromatiques. Lors de l'enrichissement de préparations cosmétiques, les proportions de 3 gouttes d'huile pour 10 ml de base doivent être respectées. Pour la peau: en moyenne, diluer 5 à 7 gouttes dans 30 à 50 ml de crème et appliquer sur la peau. Cette composition est très utile si vous avez besoin de resserrer un peu la peau. Pour les cheveux: l'huile d'anis renforce parfaitement les follicules pileux de la tête, ce qui favorise la pousse des cheveux. Ajoutez 2 gouttes d'huile d'anis à 2 cuillères à soupe d'huile d'argan. Frottez le mélange chauffé dans les racines des cheveux. Ensuite, enveloppez votre tête dans du plastique et une serviette. Gardez le masque pendant 40 minutes. Lavez vos cheveux comme d'habitude. Bain anti-cellulite à l'huile d'anis: composition du mélange: sel de mer 100 g,

L'anis a également un effet antidépresseur, calme le système nerveux et élimine l'insomnie..

Mais maintenant pas à propos de ça))

j'utiliseANIS POUR LA CROISSANCE DES CHEVEUX.

Tout d'abord, vérifiez la peau pour des réactions allergiques, si aucune réaction n'est détectée, puis n'hésitez pas à prendre un flacon et à le verser dans la paume de votre main. Calculez pour enduire toutes les racines. Je l'utilise sous sa forme pure sans diluer. Dès que vous appliquez et frottez sur le cuir chevelu, couvrez tout polyéthylène.

On s'assoit pendant 40 minutes et on lave!

Brûlera un peu, mais ne vous inquiétez pas.

Je posterai une photo des résultats un peu plus tard!

Je fais aussi un masque revitalisant.

Ce dont nous avons besoin:

. 2 cuillères à soupe de toute crème nourrissante.

. 3 gouttes d'huile d'anis

. Une demi-cuillère à café de miel

. 1 pincée de cannelle ou 1 goutte d'huile (au fait, voici une excellente huile de cannelle et ses propriétés détaillées)

Nous appliquons tout cela pendant 20-25 minutes.

Résultat: la peau est plus fraîche et plus ferme.

Recette du masque facial rajeunissant Ingrédients: 2 cuillères à soupe de crème sure 2 cuillères à café de miel 1 goutte d'huile essentielle d'anis Que faire? Mélangez la crème sure, le miel et le beurre. Appliquer sur le visage pendant 15 minutes. Il est pratique pour moi d'appliquer avec un pinceau spécial. Puis rincer à l'eau à une température confortable Masque pour peau sèche Ingrédients: 1 pièce de pommes de terre Lait 1 goutte d'huile essentielle d'anis étoilé Faire une purée de pommes de terre, ajouter de l'huile essentielle. Appliquer sur le visage pendant 20 minutes. Puis rincer à l'eau Masque pour renforcer la peau du visage Ingrédients: 2 cuillères à soupe de fromage cottage 1 cuillère à soupe de décoction d'anis étoilé 1 cuillère à soupe de carottes râpées Que faire? Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et appliquer sur le visage. Après 15 minutes, rincer à l'eau tiède Masque hydratant pour le visage Ingrédients: 1 cuillère à café de décoction d'anis étoilé 2 cuillères à soupe de concombre râpé Flocons d'avoine ou flocons d'avoine, sir Huile essentielle Anis étoilé MiCo - avis sur Ecoblogger Bella Que faire? Mélangez le bouillon avec le concombre et les flocons jusqu'à consistance lisse. Appliquer sur le visage pendant 15 minutes, puis rincer à l'eau.

utiliser de l'anis pour éliminer les rides du visage de la peau:

L'anis est bon pour les hommes. Anis - les avantages et les propriétés bénéfiques de l'anis

Si vous avez déjà vu un comptoir avec des épices et des épices naturelles, votre attention aurait sûrement été attirée par de petites étoiles brunes - c'est l'anis, l'une des plus anciennes épices connues. Depuis l'Antiquité, cette épice était très appréciée, utilisée non seulement pour la nourriture, mais aussi à des fins médicinales. L'anis a un arôme particulier, en plus de la cuisson, il est également utilisé en aromathérapie, il aide à se débarrasser de nombreux maux et problèmes de santé.

Pourquoi l'anis est-il utile?

Les graines d'anis contiennent diverses huiles grasses et essentielles, qui comprennent l'aldéhyde d'anis, le méthylchavicol, l'anéthol, le cétol d'anis, les sucres, l'acide anisique et les substances protéiques. L'anis contient également des vitamines B. Ainsi que des minéraux: calcium, potassium, magnésium, phosphore, sélénium, fer, zinc, cuivre et sodium.

Valeur nutritive de l'anis: eau - 9,5 g, matières grasses - 16 g, glucides - 35,4 g.Contenu calorique du produit - 337 kcal pour 100 g.

Même dans la Grèce antique, l'anis était utilisé pour traiter les douleurs abdominales et comme diurétique. La médecine moderne utilise des graines et de l'huile d'anis pour fabriquer divers médicaments. L'anis a un effet anesthésique, anti-inflammatoire, antipyrétique et antiseptique. Il est également utilisé comme antispasmodique, diurétique, laxatif et sédatif. Les médicaments à base d'anis sont prescrits pour normaliser le fonctionnement du foie, du pancréas, de la toux, des coliques, des flatulences, de la gastrite et de certains autres troubles digestifs.

L'anis normalise le tube digestif, augmente l'appétit, élimine les maux de tête et la dépression, améliore la fonction rénale et stimule les fonctions génito-urinaires. On pense que l'anis soulage la frigidité, normalise le cycle menstruel, soulage les douleurs menstruelles et augmente la puissance chez les hommes.

L'infusion d'anis ou le thé à l'anis possède d'excellentes propriétés expectorantes et est utilisé pour traiter la toux. Beaucoup incluent l'anis et l'huile d'anis dans leurs recettes. Pour la mauvaise haleine, pour les maladies des gencives et du nasopharynx, l'anis est également utilisé, ce qui résout avec succès ces problèmes et améliore l'état général du corps.

En plus des graines elles-mêmes, l'huile d'anis est également utilisée à des fins thérapeutiques, qui est obtenue par distillation de l'eau. Les graines sont infusées dans l'eau pendant une journée, puis le liquide est évaporé.

L'anis et l'huile d'anis sont indiqués pour les maladies suivantes:

  • Tension nerveuse, stress, dépression, mélancolie, apathie.
  • Vertiges et maux de tête.
  • Problèmes d'estomac, vomissements, constipation et flatulences.
  • Nez qui coule, toux, bronchite, asthme et catarrhe des voies respiratoires supérieures.
  • Arthrite et rhumatisme.
  • Douleur musculaire.
  • Ménopause et douleur pendant la menstruation.
  • Tachycardie.
  • Cystite, œdème, calculs rénaux et vésicaux.

Le thé aux graines d'anis augmente la production de lait et améliore la lactation chez les mères qui allaitent, adoucit la gorge avec un enrouement, apaise les palpitations cardiaques, les crises d'asthme et élimine la mauvaise haleine. Les fruits et les tiges séchées de la plante font partie de nombreuses tisanes: thés gastriques, mammaires, toux, appétissants et gastriques. La perfusion d'anis soulage les processus inflammatoires dans l'urètre résultant de la gonorrhée ou de l'inflammation de la prostate.

Contre-indications à l'utilisation de l'anis:

Les préparations d'anis sont contre-indiquées en cas d'intolérance individuelle, de grossesse, de colite ulcéreuse, d'ulcères gastriques et duodénaux, de gastrite provoquée par une forte acidité.

Anis pour flatulences. Herbes pour les ballonnements et les flatulences

Les flatulences et les ballonnements sont des troubles gastro-intestinaux. Si la gravité et les symptômes ne sont pas si graves, le corps a besoin d'un traitement professionnel et approprié. Les herbes peuvent guérir de nombreuses maladies telles que: nausées, diarrhée, flatulences (gaz intestinaux), constipation, brûlures d'estomac, douleurs abdominales, crampes intestinales.

Les ballonnements et les flatulences immédiatement après un repas copieux aideront à réduire les infusions d'herbes: infusions de sauge, de graines de carvi ou d'aneth. Quelles autres herbes peuvent aider à réduire les gaz intestinaux.

Des ballonnements et des gaz intestinaux excessifs se produisent lorsque les aliments sont avalés avec de l'air, des aliments gazeux, des boissons gazeuses.

Herbes qui adoucissent les flatulences: cumin, fenouil, menthe, sauge, anis. Les herbes qui ont des effets carminatifs peuvent soulager les symptômes associés aux flatulences. Les symptômes désagréables devraient disparaître après avoir consommé des infusions à base de plantes telles que:

Le cumin agit comme un relaxant, soulage les flatulences, mais réduit également les crampes menstruelles.

L'infusion de graines de carvi est préparée à partir d'une cuillère à café de graines de carvi hachées, qui est versée sur 250 ml d'eau chaude et infusée pendant 15 minutes. Sous le couvercle. Après l'infusion, buvez trois fois par jour.

Vous pouvez également manger une cuillère à café de cumin haché mélangé à de la marjolaine et la laver avec de l'eau - l'action sera la même.

aneth

Infusion de fenouil, à boire sous forme de thé, favorise la digestion, soulage les coliques et les douleurs abdominales.

Vous pouvez préparer une tasse de thé pour vous-même (verser une cuillère à café de graines dans 250 ml d'eau bouillante et laisser reposer 10-15 minutes.) Vous pouvez également acheter des tisanes en pharmacie.

Notez s'il vous plaît! Le fenouil ne doit pas être consommé par les femmes enceintes car il peut entraîner une stimulation de l'utérus.

La menthe poivrée a des propriétés qui améliorent la fonction intestinale et a des effets carminatifs et sédatifs. Il aide avec les flatulences et les problèmes digestifs.

L'infusion est préparée à partir d'une cuillerée de feuilles de menthe sèches ou fraîches, brassées dans 250 ml d'eau bouillante. Laissez l'infusion de menthe reposer sous le couvercle pendant 10 à 15 minutes. Pour obtenir l'effet souhaité, la perfusion doit être bue 3 fois par jour..

sauge

La sauge aide à traiter l'indigestion et les ballonnements car elle neutralise la fermentation excessive dans les intestins et a un effet relaxant.

L'infusion est préparée à partir d'une cuillerée de sauge sèche et d'un verre d'eau bouillante, infusée pendant 10 à 15 minutes. Prendre un verre trois fois par jour.

L'anis agit comme un relaxant. Il soulage les symptômes associés aux coliques, aux indigestions, aux ballonnements et aux nausées.

L'infusion d'anis est obtenue à partir de 0,5 cuillère à soupe de fruits hachés, remplis d'eau bouillante, couvrez et infusez pendant 10 à 15 minutes. Après avoir bu un demi-verre 2-3 fois par jour.

Remarque: Il n'est pas recommandé d'utiliser des herbes pendant plus de 4 semaines, cela peut provoquer des effets secondaires: diarrhée, vertiges, vomissements, palpitations cardiaques et autres. Si les symptômes persistent, vous devez arrêter d'utiliser des herbes et consulter un médecin qui vous recommandera des tests appropriés.

Mangez de la nourriture 4, 5 fois par jour, en petites portions. Évitez les aliments gras, les aliments frits, les bonbons et les sodas. Mangez des aliments qui sont une bonne source de minéraux, de vitamines et de fibres. Vous pouvez ajouter du cumin, de la marjolaine, du laurier, de la sarriette, du gingembre aux plats de chou, de la sauge, du thym aux plats de haricots.

Les herbes réduisent également le risque de ballonnements après avoir mangé des aliments frits, des aliments difficiles à digérer et sont bonnes pour les selles. Si vous ressentez une gêne abdominale après le lait sucré, abandonnez-le et buvez du kéfir ou du yogourt.

Et souvenez-vous de l'activité physique régulière. Cela empêche les flatulences et facilite l'élimination de l'air du système digestif..