Petit arbre ou grand arbuste à couronne largement arrondie.
Ses pousses nues, brillantes, brun rougeâtre ou brun olive, souvent par endroits (mais pas entièrement) recouvertes d'un film grisâtre, sont très élégantes, bourgeons 2-3 à proximité.
Feuilles de 4 à 9 cm de long, ovales ou largement ovales, à base cordée, apex allongé et pointu, dentelées le long du bord.
Très décoratif au moment de la floraison, orné de nombreuses grandes fleurs blanches ou rose pâle, avec sépales recourbés rouge foncé.
Fleurit avant l'ouverture des feuilles pendant 7 à 9 jours. Il n'en est pas moins décoratif au moment de la fructification, décoré de fruits veloutés pubescents, souvent avec un rougissement, des fruits doux et arrondis avec une rainure longitudinale jusqu'à 3 cm de diamètre.
L'arbre aime la lumière et tolère bien la sécheresse, vit jusqu'à 50 ans et plus.
Teneur en calories de l'abricot
Les abricots frais sont absolument inoffensifs pour tout le monde, même ceux en surpoids, car ils ne contiennent que 48 kcal pour 100 g de produit. Cependant, les abricots secs (abricots secs) doivent être consommés avec prudence en raison de leur teneur élevée en glucides. Leur teneur calorique est de 232 kcal pour 100 produits.
Composition, présence de vitamines et minéraux
100 grammes d'abricot contiennent: | |||||||
Substances basiques: | r | Minéraux: | mg | Vitamines: | mg | ||
Eau | 86,35 | Potassium | 259 | Vitamine C | Dix | ||
Protéine | 1,4 | Phosphore | 23 | Vitamine A | 0,096 | ||
Les graisses | 0,39 | Calcium | 13 | Vitamine E | 0,89 | ||
Les glucides | 11.12 | Magnésium | Dix | Vitamine B3 | 0,60 | ||
Cellulose | 2.0 | Sodium | 1 | Vitamine B6 | 0,05 | ||
Sahara | 9.24 | Le fer | 0,39 | Vitamine B2 | 0,04 | ||
Calories (Kcal) | 48 | Zinc | 0,20 | Vitamine B1 | 0,03 |
Propriétés utiles de l'abricot
Les fruits d'abricot contiennent des sucres, de l'inuline, des acides citrique, tartrique et malique, des tanins, de l'amidon, des vitamines du groupe B, C, H, E, P, de la provitamine A, du fer, de l'argent, du potassium, du magnésium, du phosphore. Les oligo-éléments sont représentés par des sels de fer et des composés iodés, qui sont particulièrement abondants dans les variétés d'abricot arméniennes. Par conséquent, l'utilisation systématique d'abricots aide à prévenir les maladies thyroïdiennes. De plus, l'iode a des effets lipotropes et anticholestérol. Il y a aussi de la pectine dans l'abricot, capable d'éliminer les produits métaboliques toxiques et le cholestérol de l'organisme.
Les fruits d'abricot augmentent l'hémoglobine sanguine, ce qui contribue à augmenter la résistance du corps. Ils ont un effet bénéfique sur le processus d'hématopoïèse, ce qui est particulièrement important pour les personnes souffrant d'anémie. Ils sont particulièrement utiles pour les carences en vitamines, les maladies du système cardiovasculaire, les reins, l'obésité. Ils contribuent également à améliorer la mémoire et à augmenter l'activité cérébrale, ce qui est sans aucun doute très important pour les personnes engagées dans le travail intellectuel, les écoliers et les étudiants..
Même les fruits insipides des abricots sauvages sont utiles. La compote d'abricot a un effet laxatif sur la constipation. Les fruits sont indispensables à l'intoxication aux métaux lourds. Utile comme outil de soutien à la santé pour les patients cancéreux.
L'effet décongestionnant et diurétique des infusions épaisses et des décoctions d'abricots secs sans sucre est connu depuis longtemps. Ils sont largement utilisés dans la thérapie complexe de nombreuses maladies du système cardiovasculaire et des reins. Vous pouvez également introduire des abricots dans le régime alimentaire des patients atteints de diabète sucré, mais il convient de garder à l'esprit que les variétés ouzbeks et tadjiks (chuchotées) sont contre-indiquées pour ces patients, car leur teneur en sucre est de 80%..
Avec un grand avantage, les abricots secs sont inclus dans les régimes dits de magnésium utilisés pour traiter l'hypertension et les formes d'anémie alimentaire..
Les graines d'abricot sont utilisées pour préparer l'huile d'abricot gras, dont la composition est proche de l'huile d'amande et de pêche. L'huile d'abricot contient jusqu'à 20% d'acide linoléique, jusqu'à 14% d'acide stéarique et jusqu'à 5% d'acide myristique. Cette huile ne sèche pas, mais elle rance rapidement lorsqu'elle est exposée à la lumière et à l'air. Il est utilisé comme solvant pour les médicaments liposolubles destinés à une administration intramusculaire et sous-cutanée..
Gomme d'abricot, gouttelettes ou gouttes d'une masse jaunâtre transparente sur les troncs d'arbres, utilisées dans la production de fluides de substitution du sang.
Le jus d'abricot est utile pour les maladies intestinales à faible acidité, accompagnées de processus de putréfaction, car il a des propriétés bactéricides.
0,75 tasse de jus d'abricot suffit pour répondre aux besoins quotidiens en vitamines d'une personne.
Les graines d'abricot sont utilisées en médecine orientale comme agent antitussif prescrit pour la bronchite, l'asthme bronchique, la laryngite, la trachéite, le catarrhe des voies respiratoires supérieures.
Propriétés dangereuses de l'abricot
Il n'est pas recommandé de manger des abricots à jeun, en particulier à jeun, ainsi qu'après des plats de viande, du pilaf ou d'autres aliments difficiles à digérer - la digestion est perturbée.
Les fruits frais peuvent nuire à la gastrite aiguë avec une acidité élevée du suc gastrique, un ulcère gastrique et un ulcère duodénal.
Ne pas abuser des abricots pour les maladies du foie, la pancréatite.
Il convient de rappeler que la provitamine A (carotène) contenue dans les abricots n'est pas absorbée en cas de fonction thyroïdienne diminuée. Dans de tels cas, il est conseillé aux patients de prescrire de la vitamine A pure médicamenteuse.
Les abricots secs sont contre-indiqués dans le diabète sucré (dans les abricots secs jusqu'à 84% de sucres).
Il faut garder à l'esprit qu'en cas de surdosage (il ne faut pas consommer plus de 20-30 g d'amandes même sucrées par jour), les noyaux d'abricots peuvent provoquer des intoxications sévères, parfois mortelles.
Les abricots, lorsqu'ils sont consommés en grande quantité (plus de 10 à 15 morceaux par jour), peuvent provoquer des diarrhées, ce qui entraîne la perte de nombreux oligo-éléments. Une surdose d'abricots (ce qui est cependant assez rare), à la fois frais et séchés, se manifeste par une diminution de la pression artérielle, de la fréquence respiratoire et cardiaque, des étourdissements.
Lisez aussi notre article sur l'huile de noyau d'abricot. Tout sur ses propriétés utiles et dangereuses, sa composition chimique, sa valeur nutritionnelle, la présence de vitamines et de minéraux, son utilisation en cuisine et en cosmétologie.
Vous souhaitez savoir comment obtenir une bonne récolte d'abricots chaque année? Taille correcte, arrosage, fertilisation et pollinisation.
7 avantages pour la santé scientifiquement prouvés des abricots
Les abricots (Prunus armeniaca) sont des fruits à noyau sucrés également connus sous le nom de prunes arméniennes..
Ronds et jaunes, ils ressemblent à une version plus petite d'une pêche, mais ont une saveur de prune violette légèrement dure..
Ils sont extrêmement nutritifs et présentent de nombreux avantages pour la santé tels que l'amélioration de la digestion et de la santé oculaire..
Nous examinerons comment les abricots sont utiles pour la santé des femmes et des hommes, quelle est leur valeur nutritionnelle, leur composition et leur teneur en calories..
Valeur nutritive, composition et teneur en calories
Les abricots sont riches en nutriments et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels.
Seulement 2 abricots frais (70 grammes) fournissent ce qui suit (1):
- Calories: 34 kcal
- Glucides: 8 grammes
- Protéine: 1 gramme
- Lipides: 0,27 grammes
- Fibre: 1,5 grammes
- Vitamine A: 8% de l'apport quotidien recommandé (AJR)
- Vitamine C: 8% du RDI
- Vitamine E: 4% du RDI
- Potassium: 4% de la DV
De plus, ce fruit est une source décente de bêta-carotène, de lutéine et de zéaxanthine, qui sont de puissants antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans votre corps (2, 3, 4).
Il est préférable de déguster des abricots frais et non pelés, car les pelures sont riches en fibres et en nutriments. Assurez-vous de jeter les graines car elles ne sont pas comestibles..
Les abricots sont faibles en calories et en matières grasses et sont une excellente source de vitamines A et C.
1. Riche en antioxydants
Les abricots sont une excellente source de nombreux antioxydants, dont le bêta-carotène et les vitamines A, C et E.
De plus, ils sont riches en un groupe d'antioxydants polyphénols appelés flavonoïdes, dont il a été démontré qu'ils protègent contre des maladies telles que le diabète et les maladies cardiaques (5, 6, 7).
Les principaux flavonoïdes des abricots sont les acides chlorogéniques, les catéchines et la quercétine (5).
Ces composés neutralisent les radicaux libres, qui sont des composés nocifs qui endommagent vos cellules et provoquent un stress oxydatif. Le stress oxydatif est associé à l'obésité et à de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires (8, 9, 10).
Dans une étude portant sur 2375 personnes, les chercheurs ont développé un système de notation pour mesurer les changements des marqueurs inflammatoires.
Ils ont constaté qu'une consommation élevée de flavonoïdes et d'anthocyanes était associée à des taux d'inflammation inférieurs de 42% et 73%, respectivement. Une consommation élevée de flavonoïdes a également été associée à un taux de stress oxydatif inférieur de 56% (11).
Les abricots sont riches en antioxydants, en particulier en flavonoïdes. Ils aident à protéger votre corps du stress oxydatif, qui est associé à de nombreuses maladies chroniques..
2. Peut favoriser la santé oculaire
Les abricots contiennent de nombreux composés essentiels à la santé oculaire, notamment les vitamines A et E (12, 13).
La vitamine A joue un rôle essentiel dans la prévention de la cécité nocturne, un trouble causé par un manque de certains pigments dans vos yeux, tandis que la vitamine E est un antioxydant liposoluble qui pénètre directement dans vos yeux pour les protéger des dommages des radicaux libres (12, 13).
Pendant ce temps, le bêta-carotène, qui donne aux abricots leur couleur jaune-orange, est un précurseur de la vitamine A - ce qui signifie que votre corps peut le convertir en cette vitamine (14).
D'autres caroténoïdes importants trouvés dans les abricots comprennent la lutéine et la zéaxanthine. Trouvés dans les lentilles et les rétines de vos yeux, ils protègent contre le stress oxydatif (5, 8, 12).
Les abricots sont une excellente source de bêta-carotène, de lutéine, de zéaxanthine et de vitamines C et E. Ces nutriments protègent vos yeux des dommages..
3. Peut améliorer la santé de la peau
Manger des abricots peut être bénéfique pour votre peau.
Les facteurs environnementaux tels que le soleil, la pollution et la fumée de cigarette sont les principales causes des rides et des lésions cutanées (15, 16).
De plus, les recherches indiquent un lien direct entre l'exposition aux rayons ultraviolets (UV), les coups de soleil et le risque de mélanome, une forme mortelle de cancer de la peau (17, 18)..
Il est intéressant de noter que vous pouvez combattre certaines de ces lésions cutanées avec une alimentation saine et riche en antioxydants que les abricots contiennent..
Les vitamines C et E présentes dans ces fruits peuvent aider votre peau. Plus précisément, la vitamine C protège contre les rayons UV et la pollution de l'environnement en neutralisant les radicaux libres (19).
De plus, cette vitamine aide à la production de collagène, ce qui donne à votre peau force et élasticité. Une alimentation riche en vitamine C peut aider votre peau à guérir des dommages causés par les UV et à prévenir les rides (19).
Le bêta-carotène, un autre nutriment de l'abricot, peut protéger contre les coups de soleil. Dans une étude de 10 semaines, une supplémentation en bêta-carotène a réduit le risque de coup de soleil de 20% (20).
Bien que vous devriez toujours utiliser un écran solaire, manger des abricots peut vous donner une protection supplémentaire..
Les abricots contiennent de nombreux antioxydants qui protègent contre les dommages du soleil, la pollution environnementale et la fumée de cigarette. Ces composés peuvent être bénéfiques pour votre peau en réduisant le risque de rides et de coups de soleil.
4. Peut promouvoir la santé intestinale
Les abricots peuvent favoriser la santé intestinale.
Une portion de 165 grammes d'abricots contient 3,3 grammes de fibres, soit 8,6% et 13,2% de l'AQR pour les hommes et les femmes, respectivement (1).
Les abricots contiennent à la fois des fibres solubles et insolubles. La fibre soluble se dissout dans l'eau. Cela comprend la pectine, la gomme et les sucres à longue chaîne appelés polysaccharides. Les fibres insolubles sont insolubles dans l'eau. Cela comprend la cellulose, l'hémicellulose et la lignine (21).
Les abricots sont particulièrement riches en fibres solubles, ce qui est important pour maintenir une glycémie et un cholestérol sains (21, 22).
De plus, les fibres retardent le mouvement des aliments dans le tube digestif et nourrissent les bactéries intestinales bénéfiques. Une flore intestinale plus saine est associée à un risque moindre d'obésité (23).
Les abricots sont une bonne source de fibres solubles, qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales et peuvent améliorer la digestion.
5. Contient une bonne quantité de potassium
Les abricots contiennent également du potassium, un minéral qui sert également d'électrolyte. Dans votre corps, il est responsable de la transmission des signaux nerveux et de la régulation de la contraction musculaire et de l'équilibre hydrique (24, 25).
Deux abricots (70 grammes) contiennent 181 mg de ce minéral, soit 4% du RDI.
Parce que le potassium travaille en étroite collaboration avec le sodium pour maintenir l'équilibre hydrique, un apport adéquat de ce minéral peut aider à prévenir les ballonnements et à maintenir une pression artérielle normale (24).
Une analyse de 33 études a révélé qu'une alimentation riche en potassium abaissait considérablement la tension artérielle et réduisait de 24% le risque d'accident vasculaire cérébral (26)..
Le potassium aide les signaux nerveux, les contractions musculaires et l'équilibre hydrique. Manger des aliments riches en potassium, comme les abricots, peut aider à prévenir l'hypertension artérielle et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
6. Favorise l'hydratation du corps
Comme la plupart des fruits, les abricots sont naturellement riches en eau, ce qui peut aider à réguler la pression artérielle, la température corporelle, la santé des articulations et la fréquence cardiaque (27, 28, 29).
1 portion de 165 g (1 oz) d'abricots frais hachés contient 142 ml d'eau (1).
Comme la plupart des gens ne boivent pas assez d'eau, manger des fruits frais peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens..
Si vous êtes déshydraté, votre volume sanguin diminue, ce qui oblige votre cœur à travailler plus fort pour pomper le sang. De plus, garder votre corps hydraté permet à votre sang de fournir efficacement des nutriments aux tissus de votre corps et d'éliminer les déchets (27, 30).
De plus, manger des abricots peut être un moyen facile de reconstituer la perte d'eau et d'électrolytes après l'exercice, car ils sont riches en eau et en potassium (1, 27, 30)..
Les abricots contiennent beaucoup d'eau, ce qui est important pour garder le corps hydraté. Une bonne hydratation est essentielle à plusieurs aspects de la santé, notamment la pression artérielle et la fréquence cardiaque.
7. Peut protéger votre foie
Certaines preuves suggèrent que les abricots peuvent aider à protéger votre foie du stress oxydatif (31, 32).
Dans deux études chez le rat, les animaux nourris avec de l'alcool et des abricots présentaient des taux inférieurs d'enzymes hépatiques et de marqueurs d'inflammation que les rats nourris avec de l'alcool mais pas d'abricots (31, 32).
Cette étude suggère que les abricots peuvent aider à prévenir les dommages au foie en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants..
Cependant, il est difficile de savoir si ce fruit apporte les mêmes bienfaits aux humains. Davantage de recherches sont nécessaires.
Dans deux études chez le rat, les abricots se sont révélés protéger le foie du stress oxydatif causé par la consommation d'alcool. Cependant, des études humaines sont nécessaires.
Facile à inclure dans votre alimentation
Les abricots frais et secs sont une collation rapide et savoureuse ou un ajout facile à vos plats préférés. Vous pouvez les ajouter à votre alimentation de différentes manières, notamment:
- ajouter au muesli ou au granola
- manger frais comme collation
- hacher et ajouter au yogourt ou à la salade
- utiliser comme confiture
- ragoût dans une mijoteuse avec de la viande comme du poulet ou du bœuf
- ajouter aux desserts tels que tartes, gâteaux et autres produits de boulangerie
Parce que les abricots sont sucrés et acidulés, ils peuvent être utilisés comme substitut aux pêches ou aux prunes dans la plupart des recettes..
Les abricots frais et les abricots secs sont largement disponibles. Vous pouvez les manger séparément ou les ajouter à vos plats, plats d'accompagnement ou desserts préférés..
Pourquoi les abricots sont-ils utiles??
Pourquoi les abricots sont-ils utiles? Cette question inquiète différentes personnes, surtout lorsque ces délicats fruits jaunes velours tombent sur la table. Jetons un coup d'œil aux propriétés bénéfiques des abricots.
Contenu:
- Abricots pour le cœur et les vaisseaux sanguins
- Pourquoi les abricots sont bons pour le sang
- Abricots pendant la grossesse et pour la récupération
- Propriétés bénéfiques pour le système nerveux
- Abricots pour la prévention des tumeurs
- Pourquoi les abricots sont utiles pour l'immunité
- Avantages pour le cerveau
- Propriétés utiles des abricots pour la digestion
- Pourquoi les abricots sont-ils utiles pour les femmes
- Avantages pour maintenir la vision
- Contre-indications à l'utilisation d'abricots
Abricots pour le cœur et les vaisseaux sanguins
La consommation fréquente d'abricots est une excellente prévention des maladies du système cardiovasculaire, y compris les plus graves. Les abricots aident également à renforcer le muscle. De plus, ces fruits sont souvent prescrits par les cardiologues pour le traitement de diverses maladies du système cardiovasculaire..
Pourquoi les abricots sont bons pour le sang
Ce sont les abricots qui peuvent normaliser le taux de fer dans le sang et, par conséquent, augmenter l'hémoglobine. Les abricots sont souvent prescrits pour traiter l'anémie et d'autres maladies du système circulatoire. Grâce à eux, l'état général du corps s'améliore, la force apparaît et l'humeur se stabilise.
De plus, les abricots ont une fonction nettoyante. Ils expulsent les toxines du corps. Ce sont les abricots qui normalisent le taux de cholestérol.
Abricots pendant la grossesse et pour la récupération
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L'un des événements estivaux les plus agréables est l'apparition d'abricots juteux sur les étagères)
Les abricots doivent être consommés pour soutenir le corps pendant les périodes inhabituelles, comme pendant la grossesse et pendant la convalescence ou la récupération après une intervention chirurgicale. Grâce à ces fruits, le corps se protège mieux, guérit plus vite. Et la miette est formée correctement et en temps opportun.
Propriétés bénéfiques pour le système nerveux
Les abricots sont l'un des meilleurs sédatifs. Ils soulagent rapidement les tensions et l'anxiété légère, aident à maintenir force et vigueur pendant les périodes difficiles (séances, travail long). De plus, les abricots aident à faire face à l'insomnie et à améliorer la qualité du sommeil..
Abricots pour la prévention des tumeurs
La consommation fréquente d'abricots est une excellente prévention du cancer. Il est également possible que les oncologues conseillent aux patients d'inclure les abricots dans le menu de traitement..
Pourquoi les abricots sont utiles pour l'immunité
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En été, les abricots deviennent un régime quotidien, et c'est un énorme avantage.!
Les abricots améliorent remarquablement les fonctions protectrices du corps. Par conséquent, pendant la saison de récolte de ces fruits, il convient de veiller à l'immunité, au moins plusieurs mois à l'avance. Après tout, l'été nous est donné pour cela, afin d'accumuler une marge de force et de résistance du corps aux maladies pendant un long hiver. En un mot - profitez pendant que vous le pouvez!
De plus, en raison de la richesse en vitamines de ces fruits, le corps fonctionne mieux..
Avantages pour le cerveau
Vous serez surpris, mais ces fruits juteux sont très utiles pour le cerveau, souvent même irremplaçables. Ils augmentent son activité, accélèrent les processus de pensée, améliorent la mémoire. Il n'est pas surprenant que les abricots se retrouvent souvent dans l'alimentation des travailleurs du savoir.
Propriétés utiles des abricots pour la digestion
Le fruit jaune normalise le métabolisme et aide les aliments à être mieux absorbés. Par conséquent, avec une utilisation régulière, le processus de digestion est considérablement amélioré..
Pourquoi les abricots sont-ils utiles pour les femmes
Pourquoi exactement pour les femmes? Parce que ce paragraphe se concentrera sur la préservation de la jeunesse et de la beauté. Si un homme pense également à maintenir son attractivité, bienvenue!
Alors parlons de la peau. Presque tous les fruits sont bons pour elle. Et les abricots ne font pas exception! Consommés régulièrement, ils nourrissent et protègent la peau de l'intérieur vers l'extérieur. Vous pouvez également faire d'excellents masques à base d'abricot, qui améliorent l'apparence de la peau. Et les noyaux d'abricots écrasés sont un excellent gommage pour un nettoyage en profondeur de la peau..
Avantages pour maintenir la vision
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Malgré les propriétés bénéfiques, les abricots ont de nombreuses contre-indications.!
Bien que les myrtilles soient considérées comme le leader dans l'ensemble des oligo-éléments pour le maintien de la vision, la consommation régulière d'abricots améliore également le fonctionnement des muscles oculaires et, par conséquent, maintient une acuité visuelle normale. Ces fruits sont particulièrement utiles pour les enfants nés avec une déficience visuelle..
Ainsi, si les myrtilles sont exotiques sous vos latitudes, faites attention aux abricots. À notre époque d'ordinateurs portables et de VKontakte, le problème du maintien de l'acuité visuelle est aigu pour un grand pourcentage de personnes. Prenez soin de vos yeux à titre préventif!
Contre-indications à l'utilisation d'abricots
Les abricots n'appartiennent pas à la catégorie des fruits exotiques, et pendant la «saison chaude», ils peuvent être achetés n'importe où dans le pays. Ils sont aimés par les adultes et les enfants. Mais en même temps, le fruit appartient à la catégorie des aliments «lourds» pour les personnes souffrant d'une certaine liste de diagnostics. Ne l'ignorez pas et souvenez-vous!
Les abricots ne peuvent pas être consommés:
- les personnes atteintes de diabète sucré;
- avec des maladies chroniques du système digestif;
- avec lithiase urinaire;
- avec insuffisance rénale;
- sous pression réduite.
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Tout le monde aime la confiture et les confitures d'abricots!
Nous avons découvert pourquoi les abricots sont bons pour vous, et en résumé, ces fruits devraient en effet être présents dans l'alimentation de la plupart des gens. Les nombreux bienfaits des abricots pour la santé méritent votre attention. Soyez en bonne santé et belle!
Les bienfaits des abricots pour le corps
L'abricot, «pomme arménienne», «armeniaca» est un fruit beige, souvent avec des «côtés» orange ou rougeâtre, poussant sur un arbre. Son goût est parfois sucré, parfois avec de l'acidité, mais le fruit a toujours son amant. À ce jour, de nombreuses variétés d'abricot ont été sélectionnées, il est impossible de toutes les énumérer. Chacun d'eux a approximativement les mêmes propriétés que les abricots, la teneur en calories, la composition. Les bienfaits des abricots frais sont indéniables, surtout pour les femmes et les enfants..
L'utilisation d'abricots frais et secs est très bénéfique pour le corps, quoi? Nous vous en parlerons aujourd'hui, vous apprendrez également comment les fruits, les graines, les feuilles sont transformés, quelle est la valeur des substances utiles obtenues en cosmétologie et dans l'industrie alimentaire.
Propriétés utiles de l'abricot pour l'homme et contre-indications
Le lieu de naissance de l'arbre. Les bienfaits de l'abricot
L'abricot commun et d'autres variétés sont cultivés dans toute la partie européenne du continent et en Asie. En grande quantité, il se trouve en Iran, en Ouzbékistan et en Turquie (grands producteurs). La patrie de l'origine du fruit bénéfique est encore un mystère. On pense qu'ils ont été amenés de Chine, selon une autre version - d'Arménie.
Quoi qu'il en soit, les propriétés médicinales des abricots sont appréciées et le fruit lui-même est aimé et respecté pour sa teneur en minéraux précieux, en pectine, en fibres, en carotène, et ils essaient de faire le plein de vitamines pour une utilisation future. Le fœtus a-t-il des contre-indications, lesquelles? Nous en parlerons à la fin de l'article..
On sait que les abricots sont des vitamines, ils ont des propriétés utiles et contrairement aux pêches, ils commencent à porter des fruits tôt. Par conséquent, les fruits abricots plus tôt étaient appelés tôt, c'est ce qui les distinguait des pêches. Les gens peuvent apprécier le délicieux goût du fruit presque tout l'été. Surtout si vous le séchez en réserve (abricots secs, abricots). La concentration de vitamines dans les fruits secs augmente, c'est une excellente occasion de renforcer l'immunité en hiver et en automne.
Le fruit réchauffé par le soleil n'est pas pour rien qu'il aime les régions chaudes et déteste les courants d'air, le vent et le froid. Sous l'influence du luminaire, il accumule tout ce dont une personne a besoin. La pomme arménienne convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Les bienfaits des abricots pendant la grossesse sont également excellents: il améliore la digestion, combat le stress, soulage la toxémie, reconstitue les réserves d'iode,... Tout le monde a besoin d'en manger pour prévenir les maladies, sauf contre-indications.
Composition, avantages et teneur en calories des abricots
En plus des fibres alimentaires (2 g), le fruit orange contient de nombreux autres oligo-éléments, dont la présence en fait un véritable médecin à domicile. La plus petite quantité de matières grasses (seulement 0,1 g) pour 100 grammes de produit et sa faible teneur en calories (44 Kcal) font du fruit l'un des plus sains. Il n'y a que 9 g de glucides par portion, ce qui est très nutritif avec une telle faible teneur en calories. Par conséquent, les abricots sont bénéfiques pour les femmes, les enfants, les hommes et les personnes âgées qui souhaitent maintenir un mode de vie sain..
Les abricots contiennent 85% d'eau et 0,9 g de protéines pour 100 grammes! Il est connu que les propriétés bénéfiques des abricots frais se manifestent par un fluide équilibrant dans le corps. C'est une autre raison d'évaluer les propriétés de l'abricot afin de manger des fruits tous les jours afin de prendre soin de sa silhouette et d'éliminer les œdèmes..
La composition en vitamines et autres éléments par 100 grammes:
- Bêta-carotène - 16 mg
- Potassium - 305 mg
- Fer - 2,1 mg
- Vitamine C - environ 10-12 mg
- Calcium - 13 mg
- Sodium - 1 mg
- Magnésium - 10 mg
- Phosphore - 23 mg
- Sucres - 5 mg à 27 mg
Dans les fruits secs, les propriétés curatives de l'abricot augmentent 5 fois, vous devez donc en tenir compte et faire le plein de séchage pour l'hiver. Nous n'avons pas encore nommé les vitamines des groupes B, P et PP, qui sont présentes en petites quantités dans les fruits frais et secs. Et aussi dans certaines quantités, il y a des acides malique, tartrique et citrique, de l'amidon, de l'inuline, de la pectine et de l'iode. À propos, l'iode se trouve surtout, comme l'assure la source Wikipedia, c'est dans les fruits arméniens.
Les propriétés utiles des abricots sont que leur consommation normalise les intestins, augmente l'humeur, l'hémoglobine dans le sang. Mais ce n'est pas tout, la pectine et les fibres, ainsi que les produits transformés, éliminent les toxines du corps, les huiles - rajeunissent. Et nous parlerons du jus d'abricot ci-dessous, il contient un «ingrédient» spécial, dont les bienfaits sont difficiles à sous-estimer.
Propriétés des noyaux d'abricot
Les os contiennent une substance spéciale - l'amygdiline, qui peut avoir un effet nocif sur le corps si elle est consommée en quantité non mesurée, tout comme l'acide cyanhydrique. Mais en cosmétologie et en médecine, l'huile de pépins d'abricot est le remède n ° 1 pour la prévention de la peau sèche, de l'eczéma et pour la jeunesse du corps. De plus, le noyau d'abricot présente des propriétés antihelminthiques..
L'huile d'abricot. Propriétés et application
À partir de noyaux d'abricot, on obtient une huile dont la composition est similaire à l'huile d'amande et de pêche (acides oléique et linoléique), qui, dans ses propriétés, n'est pas inférieure à d'autres cosmétiques, et a également un effet antibactérien et antiseptique. Les bienfaits des huiles qui composent les fruits et les graines sont vraiment uniques. L'huile d'abricot présente des propriétés anti-âge, par conséquent, les avantages de l'abricot pour les femmes sont pleinement justifiés et sont utilisés avec succès en cosmétologie.
Abricot pour les cheveux et le visage, dont les bienfaits dans la teneur en huile sont souvent utilisés en cosmétologie pour traiter la peau sèche. Les crèmes, lotions et masques, shampooings et rinçages capillaires, produits de soin des plaques à ongles sont fabriqués à base d'huile..
Noyaux d'abricot - propriétés utiles et contre-indications
Les "amandes" issues de graines ne sont pas non plus toujours utiles et ont un effet bénéfique sur le corps. Le fait est que l'acide cyanhydrique, produit après la consommation humaine d'amygdiline, peut provoquer une intoxication. Par conséquent, même une petite dose peut envoyer de petits enfants dans un lit d'hôpital et les adultes ne peuvent pas manger plus de 20 grammes de ces amandes..
Il vaut mieux ne pas risquer votre santé, car le noyau d'abricot a des propriétés utiles et le poison le plus puissant de l'acide cyanhydrique, dont la composition est similaire au cyanure de potassium. Il est donc préférable de faire griller les graines d'abricot dans une poêle dont les propriétés bénéfiques sont appréciées, avant utilisation, ou de faire cuire de la confiture en ajoutant des "amandes" transformées. Et savoureux et sain!
Propriétés utiles des abricots et contre-indications
L'abricot est le meilleur fruit pour la vue
L'abricot est une option idéale pour renforcer la vue, car aucun autre fruit ne contient autant de bêta-carotène que lui. Les propriétés bénéfiques de l'abricot pour l'homme sont que, dans notre corps, il est converti en vitamine A vitale, ce qui a un effet bénéfique sur l'état des yeux, des cheveux, des ongles, de la peau et de tout le corps. Les scientifiques ont découvert que les changements liés à l'âge qui nuisent à la clarté de la vision (dégénérescence maculaire liée à l'âge) peuvent être évités en mangeant des abricots..
Mais l'opinion selon laquelle le bêta-carotène contenu dans les fruits aidera à faire face aux maladies de la glande thyroïde et du foie a été réfutée par les médecins. Qui prétendent: souvent les maladies thyroïdiennes sont associées à une faible absorption de vitamines provenant d'aliments sains, il est préférable pour ces personnes d'utiliser de la vitamine A pure prescrite sous forme posologique.
"Questions de cœur" et traitement de l'anémie
La pectine et la structure fibreuse de la pulpe du fruit sont non seulement une chose utile pour les intestins, mais également un composant actif pour éliminer les toxines et le cholestérol. Et, comme vous le savez, le cholestérol, obstruant les organes et les systèmes internes, se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, le cœur. En mangeant 2 abricots par jour, vous protégez déjà le cœur des effets néfastes du cholestérol..
L'avantage de manger des fruits orange est qu'ils ont une teneur équilibrée en fer et en magnésium, les propriétés curatives de l'abricot sont qu'il aide à renforcer le muscle cardiaque, purifie le sang. Une personne récupère beaucoup plus rapidement si elle souffre d'anémie et utilise de telles vitamines.
Traitement et prévention de la constipation
Les abricots sont le meilleur moyen de nettoyer le corps des toxines. Avec la constipation, les toxines sont absorbées dans le corps, cela n'affecte pas de la meilleure façon l'état de santé et l'apparence. Ici, pour vous, le meilleur assistant est le jus d'abricot avec de la pulpe, qui a un effet antibiotique sur les bactéries putréfactives. Ainsi que l'abricot commun et sa compote, qui a un effet laxatif.
Le fruit élimine la fatigue
Tous les fruits et légumes orange ont des propriétés exaltantes extraordinaires, et il en va de même pour les abricots. Si vous souhaitez soulager les tensions musculaires ou nerveuses, il suffit de ne manger que 100 grammes de fruits et la fatigue sera soulagée à la main..
Tout cela est dû à la présence de calcium, qui amène les muscles à un état détendu, et de magnésium, qui aide à soulager le stress psychologique et à calmer le rythme cardiaque. Le magnésium est un minéral unique, il abaisse également la tension artérielle si une personne est hypertensive, son effet est donc doublé.
Asthme et toux
Les médecins disent que les abricots frais sont les mieux adaptés pour cela, car les abricots secs sont remplis de sulfites. Cette substance est contre-indiquée pour les personnes ayant des réactions allergiques et, au contraire, peut provoquer une crise d'asthme.
Mais les noyaux d'abricot, dont les propriétés bénéfiques sont uniques, sont utilisés avec succès principalement en Orient pour le traitement de la toux, de la trachéite, de la bronchite, de la laryngite, du catarrhe..
Maladies oncologiques
Et encore ici, nous rappellerons le bêta-carotène, ainsi que le lycopène - composants magiques pour le système immunitaire, la beauté, les performances cérébrales,... De plus, ils préviennent divers cancers comme le cancer de l'estomac, de la gorge, des poumons. Il suffit de consommer 150 grammes d'abricots par jour et ainsi se protéger des formations malignes. Ce n'est pas une panacée, mais de la prévention, et en plus, c'est tellement savoureux!
L'écorce de l'abricotier (décoction) et les feuilles et les gouttelettes à la surface de l'arbre sont également utiles, ce que certaines personnes ne peuvent refuser d'essayer. Une décoction d'écorce, par exemple, est utilisée pour les troubles de la circulation sanguine dans le cerveau, après des blessures pour restaurer la force. Et les propriétés bénéfiques des feuilles d'abricot se retrouvent dans les qualités antibactériennes du feuillage, le gruau des feuilles est appliqué sur les plaies.
Guérison de l'abricot. Avantages et inconvénients pour les femmes
Les bienfaits des abricots pour les femmes
Les plus utiles pour perdre du poids sont les variétés d'abricots fibreux, mais la "teinture" préférée de tout le monde n'est en fait pas si utile. Les fibres retiennent l'humidité dans le corps en l'absorbant et en saturant le corps. On ressent de la satiété et on ne veut plus manger. C'est pourquoi l'abricot devrait être inclus dans le menu, beaucoup de gens utilisent les jours de jeûne «abricot», et c'est le meilleur choix non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour améliorer la santé.
L'abricot a des propriétés diurétiques, il est donc activement utilisé par les femmes dans la lutte contre l'œdème, ainsi que pour les maladies rénales.
Abricots - avantages pour les femmes enceintes
On sait que les femmes enceintes manquent souvent de vitamines et de minéraux. Vous pouvez recharger si vous buvez 100 à 150 grammes de jus d'abricot avant les repas. Les bienfaits des abricots pour les femmes enceintes se manifestent dans le fait qu'ils soulagent la toxicose matinale et donnent de la force. De plus, le jus est très utile pour maintenir la beauté des cheveux et des ongles, l'élasticité de la peau, prévenir les vergetures.
Est-il possible de manger des abricots pendant la grossesse, leurs avantages et leurs inconvénients, qu'est-ce que c'est? Cette question est le plus souvent posée par les mères qui portent un enfant en été, bien sûr, c'est possible et nécessaire, seulement avec modération, par exemple, un verre de jus concentré peut être utilisé une fois par jour, ou 100-150 grammes de fruits à la place. S'il y a une abondance de fruits, vous pouvez provoquer une envie fréquente d'aller aux toilettes et les intestins seront non seulement nettoyés, mais affecteront également négativement la cavité utérine et l'enfant à naître.
Abricot - avantages et inconvénients pour la santé d'une femme enceinte
Comme nous l'avons déjà dit au-dessus des abricots pour les femmes enceintes, les avantages, mais aussi les inconvénients, y compris, voici quelques avertissements supplémentaires pour les femmes enceintes:
- Ne buvez pas d'abricots avec de l'eau, cela provoquera des maux d'estomac;
- Si maman prend du poids rapidement, épargnez-vous une quantité excessive de bonbons, il n'y a rien à dire sur les rouleaux ici. Mais les abricots secs sont également considérés comme un aliment riche en calories, vous ne pouvez donc pas les manger par poignées;
- Avec une pression artérielle basse, des allergies ou de l'asthme, une femme est contre-indiquée pour manger des abricots.
Abricot. Propriétés utiles et contre-indications
Chaque produit a ses propres contre-indications et même s'il semble que ce soit un remède idéal pour toute maladie. Comme nous l'avons déjà noté, les abricots pendant la grossesse sont bons pour une femme et un enfant, mais les femmes enceintes doivent les manger avec prudence. Bien qu'une condition intéressante ne soit pas du tout une maladie, elle est associée à la naissance d'une nouvelle vie, ce qui signifie que l'alimentation doit être saine.
Pour les enfants, il est bon de manger de l'abricot pour augmenter l'appétit, améliorer la digestion, augmenter l'hémoglobine, mais en grande quantité cela peut irriter les intestins.
Voici un certain nombre d'autres contre-indications pour les personnes atteintes de certaines maladies:
- Diabète
- Gastrite et ulcères d'estomac
- Pancréatite, hépatite
- Syndrome du côlon irritable
Il convient de se rappeler que, quel que soit le bienfait des produits que la nature nous donne, les manger plus que la norme ne nuit à la santé. Plus de 500 grammes d'abricots par jour, c'est déjà un excès.
Pourquoi les abricots sont utiles pour le corps
En été, encore plus de fruits et légumes apparaissent sur les étagères. L'abricot occupe une place particulière parmi eux. Ce fruit ensoleillé peut être vu sur la table de chaque famille, car il a un goût incroyable. En plus de son goût, les fruits de l'abricotier ont un effet bénéfique sur la santé. Cependant, le fruit a quelques contre-indications d'utilisation. Les avantages et les inconvénients des abricots sont activement discutés par des experts. Une chose a été prouvée à coup sûr: il est aimé et acheté partout dans le monde.!
Quel est ce fruit
L'abricot est le fruit à noyau de l'abricotier. Apparence - ovale, couleur orange vif, peau rugueuse. Ce fruit brillant pousse en Russie, en Arménie, dans les pays européens et dans d'autres. Cependant, la patrie est considérée comme le territoire de la Chine. Il est cultivé depuis plus de 2000 ans et un grand nombre de nouvelles espèces se sont développées au cours de la dernière décennie..
Composition chimique des abricots
La composition chimique dépend de plusieurs facteurs. Ceci est influencé par les conditions de stockage, le degré de maturité. Le fruit est composé à 86% d'eau. Il est riche en sucres: le saccharose prédomine, légèrement moins de fructose. Contient des acides: citrique, malique, café.
Les noyaux d'abricot sont riches en minéraux et en acide cyanhydrique. La composition contient également de l'huile grasse sur la base de laquelle des produits cosmétiques sont fabriqués. La plus grande quantité de vitamines et de minéraux est cachée dans la pulpe.
Quelles vitamines sont dans les abricots
Les fruits de l'abricotier contiennent beaucoup de vitamines. La vitamine C est à juste titre en premier lieu. Malheureusement, sous l'influence du soleil et pendant le traitement thermique, elle commence à se décomposer. Par exemple, les abricots secs contiennent 10 fois moins de cette vitamine. C'est pourquoi les abricots valent la peine d'être consommés frais..
Le fruit est riche en vitamines A, E. Il contient des fibres. Il contient les acides aminés les plus utiles: l'arginine et la glycine. Le fruit contient une quantité impressionnante de minéraux: potassium, phosphore, magnésium.
Teneur en calories des abricots frais
La teneur en calories de l'abricot pour 100 grammes est de 44 kcal. Le fruit pèse en moyenne 30 g. Il s'avère que la teneur en calories d'un abricot est de 13 kcal. C'est une excellente option pour une collation légère pour ceux qui prennent soin de leur silhouette et de leur santé..
- protéines - 0,9 g;
- graisses - 0,1 g;
- glucides - 9 g.
En raison de la grande quantité de glucides et de sucre, le produit n'est pas recommandé pour la consommation le soir. Mieux vaut laisser cette gâterie pour le matin ou l'après-midi..
Propriétés utiles des abricots
Il est difficile de lister toutes les propriétés utiles de l'abricot. Ce fruit d'été est un véritable réservoir de vitamines et de minéraux..
Les fruits seront utiles aux personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux. Après tout, le fruit est riche en fibres, ce qui a un effet laxatif. Grâce à sa teneur élevée en phosphore et en calcium, le produit est bon pour les os. Il augmente également le niveau d'hémoglobine dans le sang, a un effet bénéfique sur la mémoire et l'activité cérébrale. Très souvent, les médecins recommandent l'abricot comme remède contre l'œdème, car il favorise l'élimination des sels. La vitamine A dans la composition aide à améliorer la vision.
Les bienfaits des abricots pour les femmes
Les fruits frais contiennent des sels d'iode, qui ont un effet positif sur la glande thyroïde. Les femmes savent à quel point elle joue un rôle important dans la production d'hormones féminines. L'utilisation cohérente d'abricots aidera à soutenir la santé et la beauté des femmes.
Pourquoi les abricots sont utiles pour les hommes
Le fruit de l'abricotier peut résoudre certains problèmes masculins. Ils augmentent la puissance chez les hommes, cela est dû au flux sanguin vers la région génitale après avoir mangé le fruit.
Les hommes plus âgés sont à risque et souffrent assez souvent de maladies associées au système cardiovasculaire. L'utilisation continue de ce produit peut être une bonne prévention des maladies cardiaques..
Abricots pendant la grossesse et l'allaitement
Les femmes en position choisissent soigneusement les aliments pour leur alimentation. Les fruits sont un réservoir de substances utiles, vous ne pouvez donc pas négliger leur utilisation.
Les abricots sont recommandés pour la grossesse au troisième trimestre. En effet, très souvent chez les femmes pendant cette période, une anémie est observée, le fer aide à la combattre. La vitamine C renforcera le système immunitaire et empêchera le rhume d'attaquer le corps. Le potassium régule l'équilibre hydrique et le phosphore «construit» le squelette du bébé.
Les jeunes mères se posent la question "Est-il possible d'allaiter des abricots?" Les médecins disent qu'une mère qui allaite peut manger des abricots. Cependant, il y a quelques exceptions à garder à l'esprit. Par exemple, une intolérance individuelle à un fruit par une mère ou un bébé.
À quel âge les abricots peuvent-ils être donnés aux enfants
Les experts disent à l'unanimité qu'il est nécessaire d'introduire ce produit dans les aliments complémentaires après six mois et plus. Des fruits frais peuvent être donnés aux enfants après 10 mois.
Chaque organisme est unique, vous devez donc consulter un pédiatre avant utilisation. L'allergie aux abricots chez un enfant est un phénomène courant.
Est-il possible de manger des abricots tout en perdant du poids
Avec une teneur en calories suffisamment faible, les fruits contiennent beaucoup de glucides et de sucre. C'est pourquoi les abricots doivent être consommés avec beaucoup de prudence lors d'un régime. Les nutritionnistes recommandent de ne pas consommer plus de 150 grammes de fruits par jour. Cependant, vous ne devez pas exclure complètement le produit de votre alimentation. Après tout, la composition est enrichie de tout un complexe de vitamines dont le corps a besoin pour un régime.
L'utilisation de l'abricot en médecine
Dans les temps anciens, le fruit était séché et utilisé comme remède pour éliminer la mauvaise haleine. Les temps ont changé, après des recherches, le fruit a commencé à être utilisé pour traiter une foule d'autres maladies..
Maintenant, les fruits sont recommandés pour l'anémie, les arythmies. Et également utilisé pour la constipation, car les abricots ont un effet laxatif et diurétique. Certains experts insistent même sur l'utilisation des abricots pour les fièvres et la toux extrêmes..
Recettes
La médecine traditionnelle propose un grand nombre de recettes avec les fruits de l'abricotier:
- Pour la constipation, vous pouvez préparer un laxatif doux - une compote d'abricot. Il se boit trois fois par jour après les repas..
- Si vous avez une toux grasse, vous devez utiliser de la purée de pulpe d'abricot.
- En cas de carence en vitamines, une cuillerée d'huile végétale doit être ajoutée au jus d'abricot. Cette boisson est capable de saturer le corps avec une quantité suffisante de vitamines, combler le manque de vitamine A.
Caractéristiques de l'utilisation de l'abricot pour certaines maladies
Les propriétés médicinales des abricots ne peuvent être niées. Mais, comme tout produit, il a des caractéristiques d'utilisation. Cela peut être extrêmement utile pour certaines personnes et nuire à d'autres. Avant de le manger, les personnes atteintes de diverses maladies devraient y réfléchir. Par exemple, ceux qui souffrent de diabète sucré, de pancréatite, de gastrite, d'ulcères d'estomac, d'hydropisie.
Avec le diabète sucré
La maladie limite une personne dans le choix des aliments pour son alimentation. Les diabétiques doivent être prudents lorsqu'ils mangent des abricots. Les médecins recommandent de ne pas abuser du fruit, ne mangez pas plus de 4 morceaux par jour.
Les amateurs de friandises peuvent essayer une autre façon. Il est conseillé de remplacer les abricots pour le diabète de type 2 par des abricots secs. Il contient moins de sucre.
Avec pancréatite
Les fruits de l'abricotier peuvent être nocifs pour la pancréatite. En raison de l'effet laxatif, ils sont capables de perturber les selles, qui, sous une forme aggravée, sont assez sensibles. Mieux vaut reporter l'achat de fruits jusqu'au moment où la maladie disparaît. Il n'est pas recommandé de manger des abricots à jeun.
Avec gastrite et ulcères d'estomac
Les abricots pour la gastrite à forte acidité sont totalement interdits. Ils peuvent parfois être consommés si l'acidité du suc gastrique n'est pas augmentée. Dans tous les cas, vous devez d'abord consulter un spécialiste.
Avec une exacerbation de l'ulcère gastroduodénal, vous ne pouvez pas manger d'abricots. Pendant la période de rémission, vous ne devez pas consommer plus de 5 pièces par jour. Les fruits doivent être inclus dans le régime alimentaire en tant que repas indépendant, consommés séparément des repas protéinés.
Avec hydropisie
Les experts recommandent les fruits de l'abricotier pour l'hydropisie. Ils sont capables de nettoyer le corps des toxines et des toxines. Ceci est réalisé grâce à un effet diurétique et laxatif. Cependant, ne vous laissez pas emporter et mangez trop.
Y a-t-il des avantages dans les abricots verts
Les fruits non mûrs peuvent être nocifs pour la santé. Premièrement, les abricots verts sont dépourvus de propriétés bénéfiques et n'ont aucun effet positif sur l'organisme. Deuxièmement, ils peuvent être nocifs pour les intestins et le tractus gastro-intestinal. Dans certains cas, le fruit provoque la diarrhée.
Propriétés utiles de l'écorce d'abricotier
L'écorce de l'abricotier est unique. Même dans la Chine ancienne, les guérisseurs l'utilisaient pour le traitement. Hier et maintenant, une décoction est cuite à partir de l'écorce, qui contient une substance similaire au piracétam. Le bouillon aide le cœur et le cerveau, redonne de la force.
Avantages et utilisations des feuilles d'abricot
Les feuilles d'abricot sont un remède contre de nombreuses maladies. Ils sont capables de nettoyer le corps des toxines. Les personnes dont la profession est associée à une production nocive peuvent boire en toute sécurité 1 verre de décoction des feuilles par jour. Le bouillon aide également à se débarrasser des vers..
Pour les ecchymoses et les ecchymoses, appliquez une compresse à partir des feuilles d'un abricotier. Au préalable, cela vaut la peine de les froisser un peu. La compresse finie est laissée pendant la nuit.
Les feuilles de l'arbre seront de grandes aides pour la stomatite. Les experts recommandent de les mâcher deux fois par jour..
Pourquoi le jus d'abricot est utile
Le jus d'abricot contient du carotène, des acides organiques, de l'inuline, des fibres, du potassium, de l'iode. En termes de teneur en carotène, le fruit se classe au premier rang des autres produits cultivés en Russie. La pectine combat le cholestérol en plaques sur les vaisseaux sanguins et élimine les toxines du corps. La vitamine A ralentit le processus de vieillissement, est bonne pour les dents et les os. Pour la prévention de diverses maladies, vous devez boire 1 tasse de jus par jour.
Masque à l'abricot
L'abricot est utilisé en cosmétologie. Les magasins regorgent de produits de beauté contenant diverses crèmes, gommages, masques à ce fruit ensoleillé. Les fruits mûrs sont connus pour leurs propriétés rafraîchissantes, toniques et émollientes. Cela est dû à la teneur élevée en vitamines A et E, oligo-éléments essentiels.
Beaucoup de gens savent que des masques efficaces peuvent être préparés directement à la maison. Les peaux sèches adoreront le masque nourrissant. Pour le préparer, il suffit de mélanger une cuillerée de crème sure et une cuillerée de purée de fruits. Après 20 minutes, laver à l'eau froide.
Un masque à l'abricot écrasé convient à tous les types de peau. C'est un produit merveilleux qui unifie et rafraîchit la peau.
Un gommage avec des noyaux d'abricot est populaire. Cependant, il sera assez difficile de le faire. Il est nécessaire de broyer les noyaux de noyaux d'abricot, d'ajouter une cuillère à soupe de miel et de flocons d'avoine. Appliquer la consistance obtenue sur le visage, masser soigneusement pendant 3 minutes.
Comment manger des abricots
Selon les règles de la décence, l'abricot se mange comme suit:
- vous devez tenir le fruit avec la tige vers le bas;
- vous devez mordre plus près de l'os;
- une fois que l'os est visible, il est retiré avec les doigts de l'autre main.
Cette "instruction" est dictée par l'étiquette.
Cependant, certaines personnes choisissent de manger le produit différemment. À la maison, vous pouvez couper le fruit en deux et retirer l'os. Transférer les moitiés d'abricot dans une assiette et apprécier le goût.
Le fruit du soleil n'est pas seulement consommé frais. Ils en font de la confiture, l'ajoutent aux salades et aux plats principaux, font des desserts. La version séchée est particulièrement populaire - abricots secs.
Pourquoi la confiture d'abricot est utile
Près de 80% des nutriments sont conservés lors de la confiture. C'est pourquoi il est très pratique de préparer de la confiture d'abricot en été, lorsque le fruit est vendu dans tous les supermarchés. En hiver, un pot de gourmandises utiles vous évitera les rhumes, les malaises. Il résoudra les problèmes liés au tractus gastro-intestinal et au système cardiovasculaire. La confiture d'abricot est recommandée pour les personnes atteintes de cancer.
Ce qui est plus sain: abricot ou pêche
De nombreux enfants confondent l'apparence de l'abricot et de la pêche. Ces fruits vibrants sont différents les uns des autres, mais les deux sont très sains. La pêche contient plus de zinc et de magnésium. Cependant, l'abricot est enrichi en potassium et en vitamine A. On ne peut pas dire qu'un fruit est plus sain qu'un autre. Verdict: Ils sont tous les deux utiles, mais chacun à sa manière.
Dommage des abricots et contre-indications
Malgré les bienfaits de ce fruit, il peut être vraiment nocif. L'os contient de l'amygdaline - une substance dangereuse pour le corps humain. Par conséquent, vous ne pouvez manger que les grains qui se trouvent à l'intérieur de l'os. Ils sont privés d'amygdaline.
Les problèmes d'estomac peuvent affecter même une personne en parfaite santé avec une consommation excessive du produit. L'abricot doit être mangé à bon escient et connaître toutes les contre-indications.
Comment choisir et conserver les abricots
Lors du choix d'un fruit, vous ne devez en aucun cas acheter des fruits verts. L'abricot mûr a une couleur orange uniforme, de petites taches de couleur plus foncée sont autorisées. Mais des taches trop sombres peuvent être un signe que l'abricot a déjà commencé à se détériorer. Le fruit doit être ferme, la peau ne doit pas être endommagée. L'arôme du fruit frais est doux, fruité.
Malheureusement, l'abricot conserve moins son aspect appétissant que les autres fruits. Il ne faut pas le laisser sur la table de la cuisine, il vaut mieux le mettre au réfrigérateur. Il peut y être stocké pendant environ 5 jours. Dès que des taches sombres apparaissent sur le fœtus, il doit être jeté..
Conclusion
Les avantages et les inconvénients des abricots ont été prouvés. Après vous être familiarisé avec toutes les contre-indications et caractéristiques d'utilisation, vous pouvez vous épargner des conséquences négatives. L'inclusion compétente de ce produit dans le régime améliorera l'humeur, donnera vigueur et force, et corrigera les problèmes de santé.